作爲一名到崗不久的人民教師，教學是重要的任務之一，通過教學反思可以快速積累我們的教學經驗，怎樣寫教學反思才更能起到其作用呢？以下是小編幫大家整理的《一天的食物》科學教學反思，希望對大家有所幫助。
《一天的食物》是科教版四年級食物單元的起始課。這節課非常強調記錄、整理，強調記錄的真實性。學會確定標準進行分類，這個目標的確定也是爲了使學生的活動更理性，培養科學的實證意識，在課的展開中，我安排學生先記錄自己一天的食物，根據記錄整理小組內同學一天的食物，再讓學生小組討論，提出自己的方法，按照已確定的標準去分類，這三個活動內容佔據了整堂課的時間，充足的活動時間爲學生充分記錄、整理分類、提供了必要的條件。
對於學生來說，由於不可能把各種食物都搬到課堂上來，除了記錄、討論、分類和彙報外沒有什麼能引起學生的直接興趣，因此，我採用小組合作，分組競賽和經驗介紹等，讓學生專注於記錄、討論活動。在實踐中提高學生科學素養，記錄、整理、分類是一種探究學習的方法，也是一種科學技能，學生會不會記錄，怎麼記錄起來更方便，怎樣整理才更清晰，按什麼方法分類，這幾方面可以鑑定學生科學技能的高低。
教學中我對學生的記錄主張求真務實高效。記錄前，小組討論分析，怎麼記，採用什麼方法來記，記錄時我們可能會遇到哪些困難？小組討論怎樣解決？在這個環節的教學中，學生提出了一些困難，他們自己也都進行了討論，解決難題，但作爲老師對學生的回答沒有給與明確的表態。如：學生提出雞蛋湯和牛奶是葷的還是素的？牛奶是生的還是熟的？對於這些問題學生還不太清楚葷素和生熟的區分，而我也沒有提醒學生，導致學生在按葷素方法分類時，不知將雞蛋和牛奶放在哪裏。有的學生在記錄自己一天的食物還有遺漏現象，整理時食物出現重疊的現象，還有的`小組分類標準不明確等。面對學生出現的種種情況，在以後的教學中我會着重指導學生掌握記錄、分類的方法，一組一組的幫助引導，讓學生髮現問題，並能及時地幫助他們處理問題。
在本課的教學中，我原來的設計意圖是先讓學生區分葷類和素類的食物，然後出示一種葷素混合類的食物，如青菜肉片之類的，藉此認識葷素混合類的食物，再回過頭來評價原來的分類是否還可以再科學些，分爲葷類、素類和葷素混合類。可是我的確是低估了學生，他們不僅提前發現了葷素混合類食物，而且已經會從食物包裝袋上的信息來分析食物的成分。那麼我原來的設計只得作廢，“面對學生的不同的節奏，不同的步伐，教師有足夠的智慧和能力隨時調整自己的節奏，跟着學生走。”不要被自己預先設計好的環節束縛，實時調整，學生在不斷生成，我們的教學活動也要不斷生成新的方案。
由此我覺得，教師在教學過程中不僅是對話的“提問者”、學習的“指導者”、學業的“評價者”，更應該是教學過程中信息的“重組者”。學生動起來了，絕不意味着教師無事可做了，而是意味着教師要在收集處理這些信息的水平上作只有、也應該由教師來完成的更高水平的“動”，通過教師這一層面的動，形成新的、又具有連續性的興奮點和教學步驟，使教學過程真正呈現出動態生成的創生性質。
記得中國古代詩人陸游有這麼一句詩：紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。這句詩的意思我們都清楚，書本上的知識和學問是抽象的理論，要去親身參加實踐，才能把書本上的變成自己的實際才幹。在課堂教學實踐中，也是如此，教案只是教師課前對教學過程一廂情願的想法，只有付諸實踐，纔會發現學生其實就是我們最大的資源。
