大自然中的美食，美好的大自然總是不斷地爲我們帶來禮物，有時候是山野間的野果，有時候是大海里的海螺，有時候是樹林裏的蘑菇，這些都是大自然送給我們最珍貴的食物，下面分享大自然中的美食。
1、野生桃膠
桃樹不僅結出來的果實可以吃，桃樹的樹皮分泌出來的膠狀物質也是很寶貴的東西，可以藥食兩用！桃膠中含有大量的蛋白質、礦物質以及多種維生素，對人體有很有幫助！
2、野生茅莓
對於80後，90後來說茅莓一點都不陌生，小時候經常採摘吃過，生長在山坡，田野，草叢裏，基本都是野生的，不需打理就可以結果實，酸酸甜甜的很好吃！
3、野生蘑菇
下雨過後，山林裏的小蘑菇一個個都鑽了出來，野生的蘑菇味道鮮美，口感嫩滑，它們營養極其豐富。但食用時也需注意安全。不是所有的蘑菇都是可以食用的。
4、野生木耳
森林裏野生的木耳是天然褐色的，野生木耳寄生於陰溼、腐朽的樹幹上，味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。
5、野生銀耳
銀耳屬真菌的子實體，銀耳生長在各種樹木的原木上，銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，柔軟潔白，半透明，富有彈性，銀耳富含蛋白質，氨基酸，脂肪，礦物質，營養豐富，爲人體提供營養物質。
6、野生地皮菜
一場春雨過後，地上長出地皮菜，味道及其鮮美，地皮菜也是一種野菜，大多生長在岩石上，外表跟木耳長得有點相似，但地皮菜的營養成分要比木耳的營養成分高很多，就是清洗很麻煩。
7、野生艾草
農村遍地都是嫩綠的野生艾草，這種野生的草生命力極強，每年端午節的時候都會去田野間採摘野生艾草水煮雞蛋，艾草本身也是一種中藥材，全草渾身都是寶！
8、野生益母草
在農村隨處可見的野草都是寶，都有它的價值，益母草對於女性來說是一種很有幫助的中草藥，清晰的記得以前月經不調，媽媽就會煲這個益母草給我喝，益母草具有清熱解毒、活血調經、利尿消腫之功效。
9、野生海螺
家裏靠海的，都吃過這種海螺，有點辣又有點鮮甜，海水一退潮，這些海螺就吸在礁石上，人們就會把它扒拉下來裝進桶裏，帶回去水煮着吃，享受着大自然帶來的天然美食！
10、野生海蠣
野生的海蠣常依附在海邊岩石上生存，每次一退潮，當地的居民就會拿專門撬海蠣的工具撬海蠣，野生的海蠣個頭不大，味道卻十分鮮美，在市場根本買不到野生的，大多數居民都是撬回去自己吃的！
天然美食有哪些
茶泡，剛入嘴的時候苦苦的，澀澀的，慢慢的才能嚐出甜味。然而很多人因爲剛開始的苦味，就吐了，其實再堅持一下，就會好吃的。茶泡蛻皮之後，是乳白色的，這個時候就沒有沒蛻皮的時候苦了，是最好吃的時候啦。當然，茶泡要長到一定時候纔會蛻皮的。
毛桃，桃子大家都很熟悉，毛桃估計見過的很少，毛桃味道酸酸的，有一點甜味，雖然沒有桃子那麼甜，但是也是很好吃的。小時候，外婆家種的就有，每次一到季節，我們幾個小孩就去摘着吃，不過它毛茸茸的，摘過之後如果不及時洗手，全身就會又癢又疼，很怕那種感覺，所以我每次都只負責看和吃哈哈哈。
地木耳，因爲是在陣雨後才長出來的`，看起來像泡軟的黑木耳，所以又叫地軟。地木耳一般都長在陰暗潮溼的地方。它含有很多蛋白質和維生素。地木耳也是個寶貝呢，能夠改善或預防很多疾病，比如老年癡呆、冠心病、抑鬱症等。做出來的湯也很好喝。
八月瓜，因爲它的果子和香蕉形狀相似，所以又叫野香蕉，果味香甜。成熟季節是在八月，到八月的時候會炸開，這個時候是最適宜食用的。八月瓜裏面有很多果肉和籽，吃起來酸甜可口。不過如果是第一次吃的話，可能會覺得味道很奇怪，慢慢的就好了。
刺莓，小時候最常見，也最常吃的野生小零食。有草叢的路邊隨處可見。味道酸甜可口，很是解渴，小時候出去玩，渴了，就摘一些來吃，90後的朋友們應該都吃過刺莓吧。小時候還有一種東西，長在草叢裏，很小的一種草，味道酸酸甜甜的，也是又好吃又解渴。不過我忘記叫啥了。
這些大自然中的美食你吃過哪種
1、甜蘆粟
這種水果可能很多人沒怎麼見過，汁多味甜，肉質鬆脆，食用方便，不過皮很容易劃傷手。小時候媽媽經常種在菜園邊上，熟了之後的穗是深紅色的，穗的顏色越深代表成熟度越好越甜。
2、羊奶子
羊奶子漿果味酸甜，含7種氨基酸和維生素C，可生吃，可做色素用，還可釀酒、做飲料和果醬。花蕾、果、嫩枝可入藥，清熱解毒。
3、桑葚
桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效。
4、三月泡
三月泡也叫山苺，樹有刺，味道酸甜，酸爽開胃。花期2-3月，果期4-6月。具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等症。葉性微苦，解毒、消腫、斂瘡等、咽喉腫痛、多發性膿腫、乳腺炎等症。還有另外一種泡，叫空心泡，個頭比三月泡大，味道也好吃。小時候經常到上山摘這個吃。
5、茶泡
油茶樹結的一種果子，有圓形跟葉子狀兩種。味道淡甜微苦，有澀味。完全成熟的茶泡會掉一層皮，掉完皮的茶泡味道纔好。清明前後長勢最好，果肉特別厚，味甜，鬆脆，很爽口。
6、八月瓜
八月瓜也叫八月炸，因爲成熟的八月瓜外皮會炸開，果肉白色，味香甜糯。莖、根和果實可做藥用，利尿通乳、消炎。
7、五味子
五味子有南五味子跟北五味子之分。小編家鄉叫馬葡萄，果肉氣微，味酸甜，口感濃郁。
8、拐棗
也叫雞爪梨，學名枳椇，扭曲的果實形態像萬字符“卍”，所以又稱萬壽果。味甘性平，歸心脾經。
大自然的土味美食
1、榆錢飯
榆錢是榆樹結的一種果實，一串一串地掛在樹上，口感非常清脆香甜。當年糧食不夠吃的'時候，榆錢加上棒子麪一起蒸，在泡上菜湯，撒點蔥花，是美味又管飽的鄉村美食。不過現在大家很少吃了，只有江南的一些農村纔有了。
2、臘肉黃泥拱
在臨安，每年春季，當地所有農民的生計都來自一種鮮美的蔬菜——春筍。在漫山遍野的春筍中，品質最上乘的是一種叫做“黃泥拱”的竹筍。這種竹筍一定要在採摘後幾十分鐘內烹飪，不然鮮味盡失，所有這是隻有當地筍農才能享有的美食。最好的做法就是和切片的臘肉一起蒸，自然的清香和臘肉的鹹香碰撞，天生一對。
3、沙蟹汁
這是北海的漁民們做的一種美食，是用生的沙蟹發酵而成，很鮮也很腥，炒豆角非常好吃。
4、松茸燒罐頭
松茸是一種高級食材，在西餐廳一份要上千元，但是在松茸的產地，漫山遍野都是。人們最愛用松茸燉軍用罐頭，自然的鮮美與厚重油脂的交匯，口味一級棒！
