櫻桃怎麼洗最乾淨，在我們的日常生活中，大家都經常看到櫻桃的身影吧，櫻桃是很多人都喜歡吃的一種水果，但是清洗的方法很多人不知道，下面來看看櫻桃怎麼洗最乾淨。
醋泡櫻桃
1、先用清水沖洗櫻桃上面的雜質。
2、再用大盆裝一盆清水，以淹沒所有櫻桃爲最佳，在水裏加少許醋然後泡10分鐘,再用水沖洗乾淨。
作用：醋有很好的殺菌作用，不僅可以有效的清楚櫻桃表面的`細菌，也能洗去櫻桃裏藏留的蟲子。
注意：白醋殘留的氣味叫輕，如果部分朋友不喜歡醋的味道，可用白醋代替。
食用鹼清洗
1、把買來的櫻桃放在乾淨的下菜盆裏，加上清水(以淹沒盆裏的櫻桃爲最佳)，大約浸泡五分鐘後。
2、重新清洗一遍後，加入同樣多的水加入食用鹼攪勻後放入櫻桃浸泡10分鐘-15分鐘。
3、食用鹼浸泡15分鐘後，在換兩次水沖洗一下。再用涼開水清洗一遍，因爲涼開水一般不含有細菌、寄生蟲，這樣更加適宜於小孩食用。
作用：食用鹼能夠有效的清楚櫻桃表秒的農藥，也能把櫻桃內藏留的蟲子逼出來。
注意：食用鹼不要放得太多，過多得食用鹼會損害櫻桃的營養成分。
櫻桃裏面有一些溶於酸但是不溶於鹼的物質，加入鹼面酸性降低，可容物自然析出。
食鹽清洗
1、先用清水沖洗掉櫻桃外面的贓物，用清水浸泡五分鐘。
2、再裝一盆水，以浸泡所有櫻桃爲最宜，根據水量加適量食鹽，把鹽水攪勻，以稍微帶點鹹味爲最佳。
3、放入櫻桃浸泡15分鐘，再用清水沖洗兩邊，晾乾後即可食用。
作用：食用鹽不僅有殺菌的作用，還可以清洗掉櫻桃內的蟲子。
櫻桃的美容功效
補血：
櫻桃中的鐵含量是水果之中最多的，而鐵血紅素重要的成份之一，因此多吃櫻桃可預防貧血。
美容養顏：
在中醫古籍裏有這樣的記載說“櫻桃能滋潤皮膚，令人好顏色，美態”的說法。事實上這也正是說明了櫻桃具有美容養顏的作用。首先是因爲櫻桃中的β胡蘿蔔素具有抑制黑色素的形成的作用，而維生素C又具有美白皮膚的作用。再再櫻桃中的維生，β胡蘿蔔素的含量都是其它水果之中最高的，因此常食櫻桃具有美容養顏之說。
促進腸胃健康：
研究發現對於腸胃不好的人而言在飯前適當的吃些櫻桃就可起到調理腸胃的作用，特別是對於消化功能不是很好的人而言更可起到促進消化的作用。因此專家建議那些腸胃功能不是很好的人飯前可以先飲用200毫升的櫻桃汁幫助消化，提高食慾。
滋陰補腎：
櫻桃中的胡蘿蔔素和鐵元素都是相對較多的，因此對於氣血兩虛者可以起到很好的保健作用。
輔助治療燙傷：
很多有經驗的人都表現在燙傷之後可用櫻桃治療燙傷並減少泡化膿的生成。再者冬季容易凍傷的人也建議可以多吃櫻桃。
祛風：
中醫認爲櫻桃性溫而內熱，因此也就具有很好的補中益氣的作用。常吃櫻桃可去風邪減少風溼病引起的'腰痠背痛的問題。
解毒：
特別是對於一些麻疹，溼疹等皮膚疾病，喝些櫻桃汁還可起到很好的解毒的功效。民間還用櫻桃汁幫助治療小兒各種皮膚瘙癢等問題。
小小一粒櫻桃的養生功效真不小，可能是目前櫻桃的產量相對較少，因此從其售價來看櫻桃也是一種相對較“昂貴”的水果之一了。當然了，從營養上說櫻桃也絕對當起這樣的價格了。但是不可否認的是現實生活中並不是每個人都可以食用櫻桃養生的。
櫻桃的營養價值：
櫻桃，營養豐富，酸甜可口，甘美多汁，有&ldquo 果中鑽石&rdquo 的美稱。櫻桃富含蛋白質、鐵、糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、磷等礦物質。其中，鐵的含量居各種水果之首，是草莓的8倍，棗的10倍，山楂的12倍，蘋果的20倍。
據研究發現，櫻桃既有較高的保健營養價值也有藥用價值，其所含的天然抗氧化劑具有明顯的抗衰老作用，同時能夠促進血液循環，輔助尿酸的排泄。中醫認爲，櫻桃味甘酸性溫，有祛風透疹、調中益氣的作用。櫻桃具有潤肌膚、悅顏色的功能，還是風溼性腰腿痛的食療佳品。
櫻桃還具有防治常見病的作用 將1000克櫻桃貯存於瓦罐內，密封，埋入地下，45天后取出，櫻桃化爲汁液。過濾後每天服20～30克，可治療腎虛腰痛;將1000克櫻桃浸在2500克米酒中，15日後開始飲用，每次20毫升，每天3次。
可治療風溼病、關節痛;櫻桃50克，枸杞12克，煮熟後加適量白糖食用，可補肝養血;櫻桃核30克加白醋炒後研末，每次10克，涼開水送服，對疝氣痛有效;常用櫻桃汁塗面部及皺紋處，可去皺消斑。
櫻桃的營養價值豐富 在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不羣，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位；常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
櫻桃中維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍，電腦工作者宜常食之。同時，櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機酸。
維生素C和有機酸都能促進鐵吸收，提高腸道對鐵的.吸收率。另外，櫻桃中鉀、果膠、胡蘿蔔素、B族維生素的含量也不輸於其他水果。
人體的衰老、身體機能的衰退、慢性疾病以及某些腫瘤的發生都與體內自由基主導的氧化反應有關。櫻桃中含有一種被稱爲“花青素”的植物化學物質具有很強的“抗氧化”作用。花青素、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硒、黃銅等抗氧化物質有助於對抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被認爲是最強的。櫻桃的顏色越深，則花青素的含量越大。
所以紫色櫻桃抗氧化作用最大，深紅色櫻桃次之，淺紅色櫻桃再次，黃色櫻桃最小。
