嬰幼兒、學齡前及青春期前兒童缺鋅影響生長髮育，可每日口服鋅劑(按元素鋅計)0.5～1.5mg/kg，功按推薦的每日鋅元素供給量加倍給予，最在量每日20mg，療程3個月，輕症可較短，用硫酸鋅、葡萄糖酸鋅或醋酸鋅皆可。對繼發性鋅缺乏，鋅用量因吸收不良及丟失過多的嚴重程度不同而異，開始可用每日1mg/kg，爲了快速生長的需要，嬰幼兒如繼續丟失過多，每日可增至2mg/kg，但應密切監測血漿鋅含量。
腸病性肢端外靜脈營養給鋅建議劑量：早產兒爲每日0.4mg/kg，3個月以下的足月產小兒每日0.2mg/kg，較大嬰兒及幼兒每日0.1mg/kg，兒童每日0.05mg/kg。當鋅丟失過多時，尤以自胃腸道丟失，用量需加大。應隨時監測血漿鋅。有嚴重缺鋅表現時，可每日靜脈給鋅0.3～0.5mg/kg，到皮膚病變消失，血漿鋅政治家。應用過量鋅可致血漿銅降低。
爲了利於鋅的吸收，口服鋅劑最好在飯前1至2小時。
低鋅所致厭食、異食癖一般服鋅劑2～4周見效，生長落後1～3月見效。非缺鋅所致者給鋅劑無效。用鋅劑治療時，應隨時觀察療效與副作用，並監測血漿鋅，同時增加富含鋅的食物。除腸病性肢端皮炎或全胃腸道外靜脈營養等特殊情況外，要及時停藥。硫酸鋅等鋅劑的副作用，常見者有噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道症狀，如改在飯後服，可減少其副作用
我們日常吃的食物中含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅，平時只要飲食合理安排好，一般不會造成缺鋅。這些食物含鋅多：瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、牡蠣豆類、花生、小米、蘿蔔
·動物性的食物含鋅一般比植物性的食物爲多得多，而且更易吸收。 ·牡蠣的含鋅量最高，其它貝殼類海產品含鋅也非常豐富，媽媽可以給稍大點的寶寶燉一些海鮮湯，如扇貝、海螺、海蚌什麼的。 ·動物肝類含鋅量也較高，把鴨肝、雞肝剁碎了，再加上蛋黃製成泥狀輔食，則比較適合年齡較小的寶寶進食。 ·對於不愛吃葷菜的寶寶來說，一般的蔬菜、水果中同樣含有鋅，而花生、核桃、粟子等堅果也是“素食”寶寶補充鋅元素的最佳選擇。
