兒童吃太鹹可致血壓高（兒童吃太鹹可致血壓高）
英國“國家飲食及養分調查”（NationalDietandNutritionSurvey）指出，兒童吃太多含鹽量高的食品，會導致血壓上升，增長他們患心臟病和中風的可能。
調查研討了１６５８名兒童７天的飲食習慣，記載他們吃鹽的分量和血壓水平，發明天天多吃一克鹽，都會令血壓值上升０。４mmHg。
英國一個健康組織也表現，這個調查提示家長，在挑選食品給孩子時，必須留意包裝上的鹽分含量，特別是早餐的玉米片、零食和方便麪等，這些食品都含有很高的鹽分。
英國食品標準局建議，３歲小孩天天最多隻可吃２克鹽、４～６歲的最多吃３克、７～１０歲吃５克、１１歲最多吃６克，嬰兒則不應吃有鹽的食品。該局說：最好吃的比這更少。市面上不少加工食品的含鹽量已超出孩子一天最高攝取的鹽量。
