天真、生動、聰慧伶俐是兒童的天性，假如你的孩子在消除遺傳、環境等因素後，呈現這樣或那樣的異常舉措，則應推敲是其攝取飲食有所偏頗而造成的養分缺少所致。
一般來說，若兒童經常呈現頭昏、留意力疏散、面色蒼白呈貧血貌，很有可能是體內缺鐵；兒童若週期性發生小腿抽筋，夜間磨牙，常與缺鈣有關；若兒童呈現異食癖症狀，反響欠敏捷，則可能是體內缺少微量元素鋅和錳。兒童體內維生素A和D含量不足時，則輕易呈現眯眼視物、不敢夜行等現象。若兒童平時經常呈現焦慮不安、遇事忘記、動則乏力、喜好獨行獨處，及其他覺得異常，往往與體內缺少維生素B族和維生素C有關。
因此，兒童在進食中，應有較廣的食譜，既可增進其食慾，又可使體內獲得合適生長髮育的養分物質，防止各種異常舉措的呈現。
