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女人多吃藕的四大好處

來源:星女圈    閱讀: 1.66W 次
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女人多吃藕的四大好處。藕是我們常見的一種食物,藕具有非常高的營養價值,女人吃藕對自己的身體有一定的好處。接下來就由小編帶大家瞭解女人多吃藕的四大好處的相關內容。

女人多吃藕的四大好處1

第一:有效的提高睡眠治質量

蓮藕是很多人的心頭愛,其中也含有豐富的營養物質對於我們的身體很有好處。現代研究發現,服用蓮藕能夠有效的提高睡眠質量,這是因爲蓮藕之中具有安神清心的作用,在每天晚上的時候吃一些蓮藕,能夠有效的幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。

女人多吃藕的四大好處

第二:蓮藕能夠養顏美容

衆所周知,蓮全身都是寶,而蓮藕就是其中的一項。蓮藕具有很好的美容作用,例如當我們上火長痘痘的時候,服用一些蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。除此之外,日常多吃一些蓮藕,能夠令我們的皮膚變得更加的潤滑、有光澤。

第三:促進大腦發育

現代醫學研究發現,經常吃蓮藕能夠有效的促進大腦發育,並且還能夠有效的緩解大腦出現衰老以及退化的情況。對於女性來說,經常吃蓮藕還能夠有效的預、延緩更年期的到來,所以說日常多吃一些蓮藕是非常有好處的。

第四:快速、健康減肥 擁有窈窕好身材

對於那些不能夠控制自己口腹之慾但卻又想減肥的人羣來說,蓮藕是一種非常好的食物。專家告訴我們,經常吃蓮藕能夠起到很好的減肥作用,這主要是由於蓮藕之中含有大量的粗纖維,所以在我們服用蓮藕的時候,不僅能夠有效的促進腸胃蠕動,同時還能夠排出身體多餘的一些毒素以及廢棄物,從而達到減肥的效果。蓮藕的味道非常的鮮美,所以烹飪方法也是非常的多的,無論是爆炒還是煲湯都是非常不錯的選擇,所以也不容易吃膩。

女人多吃藕的好處

蓮藕受到很多中國人的喜愛,不僅僅是由於它香美味,同時也由於它出淤泥而不染,在中國的很多詩詞之中都是屬於高潔的象徵。秋天正是蓮藕上市的季節,這個時候也是蓮藕之中含有營養價值最高的一個季節,經常服用對於女性具有很好的調養作用,特別是對於改善氣色效果非常的好。

中醫方面認爲,蓮藕性寒,具有很好的清熱去煩的作用,特別適合那些由於血熱而導致長痘痘上火的女性服用。煮熟之後的蓮藕又變成了性溫,具有很好的滋養胃部以及保健脾胃、養血益氣的作用,是一種很好的滋補食物,特別是一些由於氣血不足還有脾胃虛弱所導致的肌膚乾燥。臉色不好的人羣可以多吃一些。蓮藕之中的藕節是一種很好的重要,服用之後能夠起到很好的健脾、養血止血的作用,除此之外還能夠有效的改善氣色,讓我們的身體更加的健康。

蓮藕的種類有很多,一般情況下分爲三種,分別是紅花藕、百白花藕以及麻花藕。從功效中來看,紅花藕由於含有的澱粉比較多,但是水分比較少,所以更加適合煲湯服用;白花藕則是比較的肥大呈現銀白色,肉質鮮嫩多汁,並且帶有一股子甜味,最適合生吃;麻花藕則是呈現粉紅色,外表漂亮內裏的澱粉也是比較多的,適合煮熟之後服用。

蓮藕的食用方法有很多,除了可以單獨做菜之外,也可以和其他的食物一起混合搭配服用並且味道以及營養價值都很好。在日常食用蓮藕的時候,一定要防止蓮藕變成褐色的,可以將去皮之後的蓮藕放入溶解了少量食醋的清水之中浸泡五分鐘。在炒蓮藕的時候最好不要用鐵鍋爆炒,也可以一邊炒的時候一邊加入少量的清水,這樣都能夠有效的避免蓮藕變成褐色。

蓮藕的吃法

第一:鮮藕汁

材料:蓮藕、冰糖

做法:將新鮮的蓮藕去皮之後清洗乾淨,然後榨汁,加入適量的冰糖攪拌均勻之後服用,具有很好的治療面部痤瘡的作用。

第二:甘麥棗藕湯

材料:蓮藕、小麥、甘草、紅棗、食鹽

做法:將小麥清洗乾淨之後用水泡發;然後將準備好的小麥、甘草以及紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水燒開;隨後放入準備好的蓮藕,小火慢燉直到軟爛;加入適量的食鹽就可以起鍋了。

女人多吃藕的四大好處2

吃藕的作用和功效

1、清熱涼血

藕是一種性質寒涼的蔬菜,人們吃藕能清熱涼血也能清熱解毒,它能治療人類經常出現的熱病也能預防一些熱病發生,人們在出現口渴和吐血以及咯血等症後多吃一些藕就能讓症狀減輕。

女人多吃藕的四大好處 第2張

2、清腸排毒

人們多吃藕還能清腸排毒,因爲藕中還有豐富黏液蛋白和大量膳食纖維,這些物質進入人體後能促使腸道蠕動,而且能加快人體內大便生成,也能減少身體對脂類物質的吸收,能保持人類大便通暢並能起到特別好的排毒作用。

3、補血活血

人們吃藕還能補血活血,因爲藕中還有豐富的微量元素鐵,這種物質進入人體後,可促使人體內血紅蛋白合成,並能增強人體自身造血功能,可讓人體保持氣血充盈狀態,能緩解人類經常出現的面色暗黃,並能預防緩解貧血,另外經常吃藕,還能加快身體內血液循環,能防止人體因氣血循環不暢而出現疾病。

吃藕的注意事項

平時吃藕對身體有諸多好處,但人們吃藕時也要知道藕是一種性質寒涼的蔬菜,那些本身就屬於寒性體質和患有脾胃虛寒的人不適合吃藕,不然讓身體不適症狀加重,另外那些經常腹瀉便溏的人也不適合吃藕中,這一點大家也要多加註意。

蓮藕湯怎麼做

1、蓮藕湯在做的時候需要準備新鮮蓮藕500克,排骨800克,把準備好的新鮮排骨剁成段冷水入鍋焯掉血水取出以後放在湯鍋中,加入適量蔥,姜,紅棗花生,放入適量的清水加熱煮開。

2、把準備好的新鮮蓮藕小小麥皮切掉兩邊的藕節,然後再把它從中間切開切成大塊,在鍋中的排骨開鍋以後燉煮20分左右的時候,再把切好的蓮藕塊放到鍋中繼續燉煮一小時,最後放適量食用鹽調味,出鍋以後喝湯吃蓮藕和排骨就可以。

喝蓮藕湯的`功效與好處

1、滋補身體

平時人們多喝些蓮藕湯能滋補身體,因爲蓮藕湯營養價值極高,它不但含有纖維素和礦物質,還含有豐富胡蘿蔔素和蛋白質,以及對人體有利的微量元素,這些營養被人體吸收後,能維持人體正常代謝,並能益氣補虛,能有效增強人的身體素質。

2、涼血止血

涼血止血也是人們喝蓮藕湯的重要好處之一,因爲蓮藕本身性質微寒,它還含有豐富的丹丁酸,這種是被人體吸收功能,收縮血管,快速止血,導致的出血症狀,有特別好的緩解作用,另外人們喝蓮藕湯還能健脾開胃,提高消化功能,能預防緩解消化不良。

女人多吃藕的四大好處3

藕生吃和熟吃功效各不同

無論是脆嫩的涼拌藕,還是做熟後的糯米藕,都能勾起大家的食慾。但你知道嗎?同樣是藕,生吃和熟吃的功效也有所不同。

蓮藕性寒,生吃能清熱潤肺。做法可以涼拌,也可以將鮮藕榨汁,與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用,能夠治療口渴、焦躁等症狀,而且對於緩解痤瘡症狀也很有效。生吃時把藕洗淨去皮,用開水燙一下,然後切成薄片就可以了。需要注意的是,脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕。

做熟後,藕性由寒變溫,可健脾開胃,止瀉固精。此外,經常用腦的人多吃藕,可以起到益血補髓,安神健腦的作用;女性吃藕能夠達到調血、補血、調節面色的效果。藕可以做成鮮藕燉排骨、蝦仁藕絲、魚香藕絲、糯米藕,也可以做成藕肉丸子、藕肉餃子、蓮藕粥等。

女人多吃藕的四大好處 第3張

吃藕的注意事項:

1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕,生藕性偏涼,生吃涼拌較難消化,有礙脾胃,所以宜食用熟藕。

2、發黑、有異味的藕不宜食用。應挑選外皮呈黃褐色,肉肥厚而白的,注意要無傷無爛無鏽斑、不斷節而不幹縮未變色的藕。

3、煮藕時忌用鐵器,以免使藕在烹飪過程中變黑。

4、切過的藕不宜直接存放。 沒切過的蓮藕可在室溫中放置一週的時間,但因蓮藕容易變黑,切面孔的部分容易腐爛,所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜,冷藏保鮮一個星期左右。

5、由於蓮藕性偏涼,所以產婦不宜過早食用,產後1-2周後再吃可以消淤。

如何挑選藕:

1、選擇顏色微黃沒有異味的。蓮藕外皮顏色要呈微黃色,如果發黑或有異味,這樣的不能要了。蓮藕本身只有一股泥土味,如果有酸味,說明是用工業藥劑處理過的,對人體有害。

2、選擇通氣孔較大的。可以把蓮藕切開一小段,看看蓮藕中間的通氣孔大小,通氣孔大的蓮藕比較多汁。儘量購買這樣的蓮藕,比較好吃。特別是做薑汁藕片,味道很棒。

3、選擇內外沒有損傷的。購買蓮藕時,要注意有無明顯外傷。如果有泥土包裹着蓮藕,應該把泥土擦一擦,看看蓮藕表面有無傷痕,如果傷痕很明顯的不要購買了。

4、選擇藕節粗且短的。藕節數目不會影響品質,選購時要儘量挑較粗而短的藕節,這樣的蓮藕成熟度高,口感更好。

5、吃不完的鮮藕可先洗淨污泥,放入盆中,加清水將藕淹沒,每隔1~2天換清水一次。此法可保存鮮藕1~2個月不變質。

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