蓮藕好處這麼多但這類人不建議吃，蓮藕是我們在菜市場經常看見的，雖然蓮藕有很多的營養價值的，但是蓮藕有些人是不適合吃的，小編和大家一起來看看蓮藕好處這麼多但這類人不建議吃。
蓮藕好處這麼多但這類人不建議吃1
藕，又叫蓮藕，屬於睡蓮科植物，其口感微甜且脆，生吃也可以，藕的藥用價值也很高，用磨碎的藕粉製成的藥物具有消食，開胃的功效，還可以有效預防內出血，是滋補的佳品。十分適宜老人，兒童，婦女等人羣。藕的發源地是印度，傳入中國以來，逐漸在我國種植推廣，尤其在山東，河南，河北地區最爲廣泛。
蓮藕有什麼主要的功能呢？
1、清熱解暑。藕生性屬寒，具有清熱解暑的功效。
2、通便健胃。多吃藕具有促進消化的功效，有效促進腸道的蠕動，有效改善食慾不振，提升胃口。
3、益血生肌。藕中含有大量營養物質，富含鐵，鈣等元素，還富含很高的植物蛋白，能有效地提高人體的免疫力，長期食用有益於身體健康。
藕的適宜人羣有哪些呢？
蓮藕中富含多種營養物質，因此對於許多人都十分有益，尤其是對於老人，兒童，婦女，對於體質較弱的人羣，以及營養不良的人，還有就是一些高血壓者，缺鐵性貧血，大量缺血的人，藕是十分有益的食品。
有沒有哪些人羣不適宜吃藕？
其實，藕生性偏寒，尤其是對於產婦而言，不宜過早食用，另外就是對於一些脾胃消化不好的人，生吃藕不利於消化，反而會導致弊端的產生。
不過，中國人講究一箇中庸之道，就是說，凡事都要有一個度，太過了不好，太少了也不好，講究的是中間的一個度。就拿飲食來說，一種食材也有它的一個最佳食用度，有的就適合少吃，吃多了反而會帶來不良的反應，量變到一定程度就會引起質變，可能原本對身體有益的食物，吃的太多了反而對身體有害。食物還講究一個搭配食用，有的食物之間的成分也許會相互發生反應，產生一些有害的物質。平時注意飲食的搭配，謹防食物中毒以及慢性中毒。
蓮藕好處這麼多但這類人不建議吃2
第一、養顏美容
蓮花一身都是寶，其中蓮藕滋補的功效最強。女性經常服用蓮藕，能夠起到很好的養顏美容的作用，這主要是由於這種食物本身就具有很好的清熱解毒的作用。如果經常出現上火的女性，或者是有益於體熱導致長痘痘的情況，那麼適當的多吃蓮藕能夠起到很好的降火作用，不僅具有祛痘的功效，同時還能夠令肌膚更加的彈性有光澤。除此之外，如果皮膚顏色比較暗沉，那麼平時多吃一些蓮藕，也能夠吃出一個好氣色。
第二、緩解大腦衰退，預防更年期
蓮藕之中含有豐富的人體所需要的多種營養物質，經常服用蓮藕能夠起到延緩大腦功能衰退的作用，對於上了年紀的人來說，還具有預防更年期提前的功效。
第三、清熱祛燥
中醫方面認爲，蓮藕性平，是一種非常適合進補的食材。女性在平時如果出現了心煩意亂的情況，那麼可以將新鮮的蓮藕煲湯服用，或者是吃上一盤涼拌蓮藕，都能夠起到很好的安神作用。
第四、纖體減肥
蓮藕中含有比較多的粗纖維，這種物質在進入我們的胃腸道之後能夠很好的幫助身體排出一些多餘的毒素，同時還能夠有效的預防出現便祕的情況，所以能夠起到一定的減肥作用。
第五、涼血祛瘀
想要獲得涼血祛瘀的作用，那麼可以將新鮮的蓮藕進行生吃，如果女性在月經期間經血不能夠正常的排出體外，那麼適當的多吃一些新鮮的蓮藕，能夠幫助經血順利的排出體外，這對於身體非常的有好處。
另外，蓮藕還具有滋陰養血的功效，如果是女性在產後出現經血不暢的情況，那麼可以將蓮藕燉煮之後服用，這樣也能夠起到很好的效果。除此之外，想要起到通乳的作用，那麼服用蓮藕也具有很好的作用。
不過需要特別提醒的是，蓮藕屬於一種涼性的食物，所以服用的時候也不能夠過量。如果是處於月經期間、懷孕期間或者是哺乳期間的'女性，服用的時候更是需要適量，避免對身體造成傷害。
第六、治療肝病、糖尿病
專家建議，如果患有一些肝病或者是糖尿病的女性，平時也可以適當的增加服用一些蓮藕，這樣能夠很好的促進身體健康。
第七、增強人體免疫力
藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。
吃蓮藕注意什麼
1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕
生藕性偏涼，對於身體比較燥熱的人，吃點生拌藕片很好。但本來脾胃不好的人，大便稀溏的人，生吃涼拌較難消化，且容易加重寒症。
2、忌用鐵鍋烹飪蓮藕
蓮藕中含有豐富的鐵質，最好用陶瓷或不鏽鋼的器皿來煮，避免用鐵鍋、鋁鍋，否則會變黑，品相難看，影響食慾。
3、切過的藕不宜直接存放
蓮藕切完後，應馬上製作。因爲切口容易變黑腐壞，沒做完的，不要直接放在室內，存放可用保鮮膜貼上切口，放入冰箱保存。
4、大豆與蓮藕不宜同吃
有的人用蓮藕燉肉時，喜歡往裏面加一點大豆，這不太可取。大豆中含有豐富的鐵質，不能與含纖維素多的蓮藕同食，纖維素會影響人體對鐵的吸收。
總結：蓮藕口感爽脆，是很多人都喜歡吃的食物，並且，吃蓮藕能吃減肥、預防更年期，還能夠治療肝病和糖尿病，是保養身體的佳品，但是，蓮藕雖好，在吃蓮藕的時候還是要注意，脾胃虛寒的人不能夠吃蓮藕，蓮藕也不能喝大豆同吃。希望這篇文章能夠幫助到您。
