蘋果最佳吃法因人而異

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蘋果最佳吃法因人而異，蘋果對於我們來說是非常健康的一種飲食水果，所以對於我們的身體來說也是有很大的價值的，那麼關於蘋果的吃法也是有很多種的，下面介紹蘋果最佳吃法因人而異，一起了解一下吧。

蘋果最佳吃法因人而異1

蘋果怎麼吃營養好？蘋果最佳吃法因人而異！吃蘋果要細嚼慢嚥，這樣不僅利於消化，更重要的是對口腔衛生和減少疾病大有好處。如果一個蘋果15分鐘才吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔裏的細菌殺死99%。因此，慢慢地吃蘋果，對人體健康有更多好處。

有的科學家和醫師把蘋果稱爲“全方位的健康水果”或稱爲“全科醫生”。在衆多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，但它的營養價值卻不容小覷。蘋果的營養很豐富，它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上，蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。一個一般大小的蘋果中，約含膳食纖維5g，鉀170mg，鈣10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。它的含鈣量也比一般水果豐富多，有助於代謝掉體內多餘鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠，可解決便祕。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，預防血糖的驟升驟降。

實驗證明：

糖尿病患者宜吃酸蘋果；防治心血管病和肥胖病則應選擇甜蘋果；治療便祕時可吃熟蘋果；睡前吃鮮蘋果，可消除口腔內細菌，改善腎臟功能；生蘋果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶啞；蘋果泥加溫後食用，是兒童與老年人消化不良時的最佳食品；每天一個蘋果連皮吃下，對關節炎、貧血患者頗有益處。孩子多吃蘋果可增強智力，蘋果也被譽爲孩子的“記憶之果”。有報道說，蘋果還有消除心理壓抑感的作用，精神鬱抑症患者經過一段時間嗅蘋果香氣的治療後，心境大爲好轉，精神輕鬆愉快，壓抑感消失。遵照這一“蘋果療法”，每天吃一個蘋果，對健康頗有益處。因此就有了“一日一蘋果，醫生遠離我”的說法。吃蘋果要細嚼慢嚥，這樣不僅利於消化，更重要的是對口腔衛生和減少疾病大有好處。如果一個蘋果15分鐘才吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔裏的細菌殺死99%。因此，慢慢地吃蘋果，對人體健康有更多好處。

蘋果吃法因人而異，效果最佳：

*貧血患者，多吃蘋果有益。

*便祕病人，可以吃烤熟了的蘋果。

*患急性結腸炎者，可吃一些擦成絲的生蘋果，有較好療效。

*脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。

*心血管疾病患者，需要吃一些甜蘋果。

*肥胖者，每週必須安排一次蘋果日即分六次吃掉1.5kg的新鮮蘋果。這是防治初期肥胖症的有效手段。

*蘋果是咳嗽和嗓子嘶啞的緩和劑。

*熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是桔子的13倍。因此，蘋果是防治大脖子病的最佳食品。

*燙傷患者，在燙傷的地方放些蘋果片，可以降溫。

*輕度腹瀉者，可將蘋果去皮去核搗爛食用，每日4次，每次約100g。週歲以下嬰兒可服蘋果汁，每次半湯匙，每日3次。

*妊娠嘔吐，取新鮮蘋果皮60g，大米30g炒黃，與水同煎，代茶飲。幼兒單純消化不良：用蘋果1只洗淨去皮後切成薄片，放入碗中加蓋，隔水蒸熟，用湯匙搗成泥狀喂服。有和脾生津、澀腸上瀉的功效。

*消化不良，反胃病人每日飯後食一個蘋果有效。

*高血壓病者每日食蘋果3次，每次半斤，連續食用可降血壓。

蘋果最佳吃法因人而異2

近來，國外的營養學家經過研究表明，對身體健康最有利的有10種水果，其中蘋果排在第一位。因爲，營養學家們認爲蘋果性平涼，具有開胃、潤肺止咳、生津解渴之功效。因此，在寶寶食慾不佳、消化不良、口咽乾燥、身熱咳嗽時，如果吃一些蘋果，可有健身、防病、療疾的'輔助治療作用。同時，由於富含纖維物質而利於腸肌蠕動，所以，又有通便的作用。爲何蘋果既能止瀉又能通便？這主要取決於怎樣食用。

最佳的做法是：寶寶消化不良時，應該給吃加溫的熟蘋果泥，其中含有較多的鞣酸、果膠等收斂物質，能夠掏腸痙攣，吸收腸毒素，從而達到止瀉作用。在寶寶排便不通暢時，生食蘋果較適宜。因爲其中含有較多的纖維素，它們不能被腸道吸收，加之蘋果酸刺激腸肌，所以能夠促進通便。因此食用配方奶而便祕的寶寶，可讓寶寶吃一些蘋果泥。當寶寶咳嗽並嘶啞時，把生蘋果榨成汁給寶寶喝，還可以潤肺止咳。