實用的生活小常識

實用的生活小常識，有關於生活的小常識有很多，多掌握一些這方面的知識有利於自己解決平時生活中遇到的各種各樣的問題，下面分享有關於實用的生活小常識相關內容，一起跟隨小編來看看吧。

生活小常識1

1、炒茄子前，用開水焯一下或用鹽醃出苦水，這樣就不吸油了

2、芒果在煤氣爐上轉幾秒，那皮就很好剝了，番茄剝皮，用熱水燙下，皮就容易剝下來了

3、普通的鐵鍋，需要煎東西時，先把鍋放在火上加熱，倒少量油，油熱後倒出，再倒入冷油，就變成不粘鍋了

4、燉排骨或湯的時候，放點醋，有利有鈣的吸收

5、喝不完的大瓶裝可樂，可以倒過來放比較不容易漏氣

6、蒸米飯，在鍋里加幾滴生油，攪一攪，蒸出來的飯一粒一粒的，很好吃，而且不粘鍋

7、做豬扒或者牛扒的時候，先將肉塊用可樂浸泡10分鐘再煮或煎，肉質會容易酥軟美味，也不會殘留可樂的味道

8、洗黑木耳的.時候放一點點麪粉，會洗下很多髒東西的

9、洗桃子的時候，給水裏放點鹼面，桃毛自然都漂在水面，而且洗完手還不癢、，這樣洗桃絕對乾淨

10、洗葡萄的時候放些澱粉，隨便搓一搓，就完全能把葡萄洗得亮晶晶了

11、把核桃放進鍋裏蒸十分鐘，取出放在涼水裏再砸開，就能取出完整的桃核仁了

12、將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋裏炒時往鍋裏滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口

13、過多食用生蔥蒜，會刺激口腔腸胃，、不利健康，最好加一點醋再食用

14、把蝦仁放進碗裏，加一點精鹽和食用鹼粉，抓搓一會兒後，用清水浸泡然後沖洗，炒出的蝦仁會透明如水晶，爽嫩可口

15、做啤酒鴨，紅燒豬蹄之類的菜式，在加水燜的時候，從炒鍋裏倒進電飯煲裏面燜，肉更嫩、更香、更滑

16、剝大蒜之前，用水把整個蒜頭泡過，去皮就很容易了

17、喝酸奶，能解酒後煩躁，酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，並且含鈣豐富，對緩解酒後煩躁尤其有效

18、炒肉時，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鍾，倒掉水後再入味，炒出來會很嫩滑

19、紅薯擦成絲狀，炒出來味道也很獨特，通腸的效果很好

20、煮餃子的時候往鍋裏放一根切成幾段的蔥，餃子就不會沾鍋了

21、用刀切粘乎乎的東西（年糕、粑粑類）前先把刀淋過冷水，就一點都不粘了

22、夾生飯重煮法：可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可

23、吃過於肥膩的食物後喝茶，能刺激自律神經，促進脂肪代謝

生活小常識2

1、怎麼清理地上的玻璃片

如果玻璃片僅僅紮在了肉裏，那麼你自己把它挑出來就行了。但這個世界上總會有人的運氣比別人稍微差了那麼一點，廣州一個哥們兒不小心摔倒在地上，恰好把一片小玻璃擠進了胳膊上的靜脈血管，然後這片玻璃慢慢隨着血液進了心臟。等到發現的時候，晚了，這個哥們兒不得不把胸腔打開，動了一個大手術。

支你一招：如果打破酒瓶，玻璃碎片散落了一地，可以先將大片的碎片撿起，再用吸塵器將小碎片清理乾淨。然後，用麪粉做成一個個小小的麪糰，在地上齊齊地滾上幾遍，就可以將殘留在地板上的玻璃小碎片黏起來。呃……其實你也可以用口香糖，但是要準備那麼一大坨口香糖可能會讓你的下巴脫臼。

2、切菜切了手怎麼辦

如果你臨時找不到創可貼，或者創可貼根本無法起到止血作用的時候，可以將蛋白塗抹滿紗布，再敷在傷口上。這是因爲蛋白的成份能夠凝固血液，當然了，你用的必須是生雞蛋，熟的不算。而且用過的生雞蛋吃了之後請看下一條。

3、食物中毒後怎麼辦

如果你不小心吃了什麼鮮紅鮮紅的蘑菇啊，沒炒熟的四季豆角啊，就準備催吐吧。但是還是有很多哥們拿手指頭在喉嚨掏半天都吐不出來，沒關係，可以在去看大夫之前喝一點肥皂水，這種東西可以讓你吐得連孕婦都自愧不如。

4、眼睛進了灰塵怎麼辦

閉上眼睛用力咳嗽幾次，或者撓撓鼻孔打兩個噴嚏，眼睛裏的灰塵就會自己出來了。很誇張是吧？一點都不奇怪，人在咳嗽或者打噴嚏的時候，淚腺會分泌出大量淚水，這些淚水可以幫助清理你的眼球，噴嚏足夠多對眼珠也有同樣效果。

5、嘴角爛了怎麼辦

如果嘴角爛了，不要用舌頭舔，不然唾液將在嘴角處殘留，形成一種高滲環境，導致嘴角越發乾燥，進而糜爛。處理辦法也很簡單，不管吃什麼都放點醋或者雪碧，因爲維生素B在弱酸的環境內更容易被人吸收。