哪些水果可以熟吃，在日常裏我們一旦是直接生吃水果，但是有一些水果在煮熟後具有一定的藥物價值，可以治療一些病症，但是不是所有水果都具有這種功效，下面小編帶大家簡單瞭解一下哪些水果可以熟吃。
哪些水果可以熟吃1
可以熟吃的水果
1、梨
冰糖煮梨可以說是一道極品美食了，削皮，然後將梨子的內核挖去，撒上白糖少許，最後兌入清水燉煮即可，由大火轉小火延續一個小時即可食用。
梨子本身就有化痰止咳、清肺去熱的功效，煮梨更是將這一功效發揮到了極致，可以吃其肉，也可以喝其汁，其散發着煮梨的清香，令人垂涎欲滴。
2、蘋果
在鄉下，過年的時候，孩子們經常會拿一個木棍插着蘋果在火上烤着吃，雖然最後吃不了幾口，卻也充分感受到了熟蘋果的獨特風味。
蘋果可熟吃，煮着吃或蒸着吃都可以。具體做法是：蘋果洗淨削皮，然後切成塊，加入冰糖等一起煮食冷卻即可食用。另外，燒小米粥的時候也可以將切好的蘋果加入，實現口感的豐富。
蘋果熟吃具有止瀉和收斂的功效，可促進腸胃的消化吸收。
3、香蕉
香蕉雖然可以治便祕，但由於它寒性使然，對體熱的人適用，對體寒者卻是傷害，因此生吃香蕉還是有很多顧忌的。不過香蕉熟吃就完美地解決了這個問題，加熱後的香蕉寒性不再，不管是體熱還是體寒，都可以通過吃熟香蕉達到治便祕的目的。
不僅如此，加熱後的香蕉在功效上更是有了加成，除了口感可能讓一些朋友忍受不了之外，其他都是益大於弊的。
4、柚子
柚子熟吃的套路絕對讓你想不到——不扒皮煮。生吃尚且要削皮，熟吃怎麼反而這麼不講究了？其實之所以不扒皮，就是爲了最大限度地保留其營養，柚子皮中含有豐富的柚皮苷，可稀釋血液，降低血栓發生率。
梨子的選購技巧
挑選梨子首先要觀察外表，包括梨皮。如果梨皮看起來較厚，最好不要買，那樣的果實粗糙並且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子，這樣的梨子質量較好。
第二要看梨臍，就是梨子的肚臍，最底部的地方，梨臍深的爲母梨，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規則性的圓形則爲較好的梨子。
要選擇形狀端正規則，果肉細膩的'梨子，這樣的梨子果肉鮮嫩，水分充足，香甜可口，質量也有所保證。
儘量不要選擇形狀不規則的梨子，對於這樣畸形的梨子果肉分佈不均勻，吃起來沒有感覺，還不夠塞牙縫。這種梨子味道缺少甜味，苦澀難耐。
表面斑痕較多的梨子不好吃，最好選擇表面光滑細膩，並且看上去沒有綠色的部分，全部是黃色的纔好，用手指按一按較硬朗的梨子比較好。
哪些水果可以熟吃2
水果做熟更有營養。
梨：煮後潤肺效果更好
梨能潤肺止咳，但梨屬寒性，吃太多生梨會導致體寒，外感風寒引起咳嗽時更不能直接吃生梨。但如果將梨煮一下，就去除了寒性，去燥潤肺的功效會完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，但在加熱後會在腸道中被溶解，能將有害的膽固醇排出體外。
推薦：銀耳雪梨甜湯。
原料：水發銀耳1朵，雪梨1個，枸杞5克，冰糖適量。
做法：水發銀耳撕成小朵；將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖；雪梨切塊、枸杞洗淨，放人繼續煮，至雪梨變軟即可。枸杞的量不要太多，否則湯汁會有些微酸。銀耳雪梨甜湯做起來很簡單，只要花點時間煮至黏稠，自然就會好喝。
山楂：煮粥助消化還抗癌
山楂、大米一起煮粥食用，可預防消化不良，還可起到輔助抗癌的作用。
推薦：赤小豆山楂粥。
原料：赤小豆60克，山楂30克，大米50克，紅糖30克。
做法：先把赤小豆浸泡半日後，與山楂、大米一起煮粥，熟爛後加紅糖調味即可食用。
柚子：加熱沏茶能減肥
這裏說的可不是柚子瓤，而是一直都被我們忽略的柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，具有抗氧化的作用，可以降低血液的黏稠度，瘦身減肥，抵抗衰老，加熱後進入體內時會更加活躍，利於發揮出最大功效。
推薦：柚皮蜂蜜茶。
原料：柚子皮100克，蜂蜜適量。
做法：將柚子皮中間柔軟的白色部分切成薄片，用溫水煮10分鐘，然後和蜂蜜一起沖茶喝即可。
蘋果：果膠遇熱益處倍增
國外有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。
推薦：蘋果煲豬肉。
原料：蘋果1個，豬肉100克，花生50克，桂圓肉適量。
做法：蘋果切成塊，豬肉切塊。除豬肉外，其餘材料一起放入砂鍋中，加水燒開後放入豬肉塊，煲1個小時左右即可食用。
