西番蓮的作用，大家吃一樣食物之前都會了解一下它的功效和作用吧，很多食材都是可以入藥的，廣東經常拿它來煲湯，非常值得在日常生活中食用，西番蓮的作用，養生必備。希望下文能夠幫助到你！
西番蓮的作用1
西番蓮【別名：雞蛋果、受難果、巴西果、百香果、藤桃、熱情果】
西番蓮又名百香果，是西番蓮科西番蓮屬植物，是一種熱帶藤本攀附果樹，果實甜酸可口，風味濃郁，芳香怡人。目前已知西番蓮果實含有超過132種以上的芳香物質，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美譽。全屬有400餘種，大都原產美洲熱帶地區，我國原產13種。它們喜光，喜溫暖至高溫溼潤的氣候，不耐寒。生長快，開花期長，開花量大，適宜於北緯24度以南的地區種植。
主要營養：
維生素、化合物、氨基酸、蛋白質
食療功效：
開胃消食、止渴、提高代謝、養顏、抗衰老
適宜人羣：
一般人羣均可食用西番蓮（雞蛋果)。特別是女性。
禁忌人羣：
無任何特殊的飲食禁忌。
西番蓮的功效和作用
1、生津止渴西番蓮含有豐富的汁液，能生津液，幫助人們止渴。
2、助消化西番蓮含有豐富的維生素和氨基酸，可以幫助人體對營養的吸收，促進消化。
3美容養顏西番蓮富含VC、SOD酶和胡蘿蔔素等，能幫助改善皮膚，具有抗衰老、養顏的功效。
食用西番蓮要注意什麼？
1、西番蓮內服煎湯5-15克即可。
2、成熟的西番蓮逐漸出現紅色，如果香味越濃表示成熟度越好。
西番蓮如何保存
西番蓮保存的時候一定不可碰撞，要檢查是否有壞的，直接放置在乾燥通風處保存起來即可。
西番蓮的作用2
說到百香果的副作用，可能知道的人並不多，因爲很多人都不知道百香果是什麼。說實話，現實中知道百香果的人很少，但是它的另一種名字很多人都是知道的，那就是百香果。但是關於百香果的副作用，還是很少有人知道的，因爲百香果的產地基本都是在國外，很多人甚至都沒有吃過百香果的。
西番蓮也叫做巴西果、百香果，是一種含有維生素c量非常大的水果。除此之外還含有氨基酸、胡蘿蔔素，適量的吃一些西番蓮可以有效的吸收其中的維生素c，起到一定的抗氧化作用。可以延緩皮膚衰老，起到美容的功效。西番蓮中的蛋白質可以增強人體的免疫力，爲新陳代謝提供能量。西番蓮的纖維素含量非常高，能夠促進腸道蠕動，又不損傷腸道，從而起到減肥的功效。
百香果的副作用
但是最忌幾年隨着國家之間的交流日益慎密，所以中國也開始種植百香果了。但是由於百香果的生長環境和生長習性的原因，所以一般都是諸如海南、廣西這些氣溫高的地方有種植的，其他地方一般是種植不起來的，下面就來說說百香果的副作用。
1、如果一次性吃太多的百香果可以會容易上火，適量就好。
2、一些人吃起來可能會不習慣，時候會產生噁心的現象。
3、其它的副作用都是可以忽略不計，大家不要擔心。
百香果的禁忌人羣
1、適宜人羣：一般人羣都可以食用。
2、不宜人羣：患有消化系統疾病的人謹慎進食。
百香果的藥用價值
1、深度清理機理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌羣構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯着作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養顏機理：淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的`作用。
3、塑造體態機理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。
4、促進代謝：百香果的超纖維能夠促進排泄，緩解便祕症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，淨化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。
除了多吃百香果會上火以及可能噁心之外，其他的副作用基本都是沒有的。除了百香果的副作用之外，其實百香果還有很多的功效和作用，這些功效和作用一般對於大家的身體是很好的。所以，隨着百香果的廣泛種植，大家以後肯定都是可以經常吃到百香果的。
