西澗春雪的功效與作用及禁忌

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西澗春雪的功效與作用及禁忌，相信很多人都是聽說過這種茶的，但只瞭解表面的作用是遠遠不夠的，選擇合適的食物能讓身體越來越好，不按量食用可能會引發危險，西澗春雪的功效與作用及禁忌，養生必備。

西澗春雪的功效與作用及禁忌1

抵抗肌膚老化

西澗春雪中含有不少的茶多酚以及茶氨酸，另外還有微量元素、礦物質以及維生素的含量也不少，利用這些活性營養成分，可以給肌膚帶來更加良好的改善作用，給肌膚不斷提供營養的同時，進入人體內的西澗春雪營養物質，還可以起到消除自由基，預防肌膚衰老的功效。

提升消化能力

未發酵綠茶類西澗春雪，其中含有不少的綠色營養成分，這些成分並未充分的氧化，因此對於腸胃來說，具有一定的刺激性作用，當大家感覺到胸滿腹脹，消化力不足的時候，都應該適量飲用西澗春雪，起到提升消化能力，有效去除積食油膩感的功效。

殺滅致病原菌

一直以來，綠茶都被當做是一種人體殺菌劑廣受重視，這是因爲在一款西澗春雪中，富含的天然抗菌成分，可以將身體內的致病原菌進行殺滅，從而起到更好的提高身體抗病力，增強人體免疫力的功效，有效快速消炎鎮痛等方面的作用。

西澗春雪的禁忌

西澗春雪畢竟是屬於一款寒性較爲強烈的綠茶類，也正因爲如此，決定了大家在飲用西澗春雪的時候，一定要注意，禁忌空腹喝，空腹的時候，胃酸多，西澗春雪具有的刺激胃液分泌作用，會讓胃酸分泌得越來越多，過量的話，就會容易造成傷及脾胃的情況出現，另外屬於脾胃虛弱，經常性腹瀉，腹冷腹痛，心臟，肝腎等有問題的朋友們，也要注意，少喝甚至是禁忌喝西澗春雪。

飲用過一款西澗春雪的時候，大家需要知道的是，西澗春雪是一款好茶，除了體現在西澗春雪中的口感滋味上面，更因爲長期堅持飲用西澗春雪，只要注意其禁忌事項，一款西澗春雪還是可以發揮出積極的功效與作用的，大家可以拭目以待。

西澗春雪的功效與作用及禁忌2

什麼是西澗春雪？

西澗春雪屬綠茶類，是滁州市名優茶開發課題組科技人員於1991年創制的名茶新秀，前身爲南譙貢茶，產於南譙區皇甫山林場。

西澗在滁城南譙區，歷史上的“西澗春潮”曾是滁州十二景之一，唐朝詩人韋應物曾寫過一首詩，題目就是《滁州西澗》。“西澗春雪”茶名即取自這一景，同時“春”表示時間，“雪”表示該茶白毫多。

那西澗春雪茶葉好嗎？

西澗春雪分特級、1級、2級、3級。鮮葉標準：特級爲1芽1葉初展，芽長2.5釐米；1級爲1芽1葉半開；2級爲1芽1葉；3級爲1芽2葉初展。炒制500克特級西澗春雪約需3萬~3.5萬個芽頭。

特級爲手工製造，1~3級爲機制名茶。製造分殺青、烘焙2道工序。殺青後期結合做形，烘焙分毛烘、復焙2次。

西澗春雪成茶品質優異，其芽頭飽滿，芽葉抱合挺直稍扁，色澤綠潤，披毫似雪；清香高長，有花香，湯色清澈明亮，滋味鮮爽，有花香味，葉底全芽嫩綠勻整。

西澗春雪1993年雙雙獲得省優名茶稱號，同年，西澗春雪獲農博會銅獎，獲國家級名茶稱號。1994年榮獲首屆“中茶杯”全國名茶評比二等獎。該茶味香汁濃，堪爲珍品。施集鄉所產名茶，與其他地方的產茶相比，味香汁濃，是品茗飲茶的珍品。

由此來看，西澗春雪茶葉品質也是十分優異的，是綠茶中的珍品。

此外，西澗春雪茶葉是未經發酵製成的茶，所以保留了鮮葉的天然物質，含有的.茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分也較多。西澗春雪茶中的這些天然營養成份對防衰老、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的，其保健功效很多。