陳皮功效和作用是什麼，生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所瞭解，而陳皮對於人體有很多功效和作用，吃法也是多種多樣的，堅持食用的話其功效和作用會更加明顯，下面是陳皮功效和作用是什麼。
陳皮功效和作用是什麼1
陳皮有哪些功效？
第一，陳皮有促消化的效果，這主要是因爲它當中含有揮發油、橙皮甙等成分，可溫和刺激胃腸道，加快消化液的分泌，同時及時排除腸管內積氣，從而提升人的食慾，而且陳皮當中的類檸檬苦素成分還可以促進腸道蠕動的速度，從而起到促消化的效果。
第二，陳皮還有化痰止咳的功效，因爲它當中含有一些天然的消炎成分，可以幫助我們消除肺部以及氣管中的炎症，從而稀釋痰液，讓它更快的排出，不僅如此，它的揮發油成分，還可刺激人體呼吸系統，減少咳嗽的次數。如果平時感覺痰很多，可以準備一些陳皮、生薑、核桃，然後加適量水，煎服，可以起到化痰的效果。有支氣管炎的人， 平時也可以煎煮陳皮飲用，對改善支氣管炎有一定的幫助。
第三，陳皮還可以輔助治療凍瘡，主要方法就是將新鮮的橘子皮用火烤焦，然後研磨成粉，塗抹在患處，對治療凍瘡有一定的效果。
第四，陳皮還要一定的`降血脂功效，因爲它當中含有大量的苷類物質，可以有效預防脂質發生過氧化反應，同時，陳皮當中的果膠還含有某些低分子物質，可以有效降低人體血脂的含量，所以如果有高血脂的人，平時可以適當吃點陳皮。
陳皮禁忌人羣：
1、發燒、便祕、口乾的人不建議食用陳皮，容易導致上火，加重病情。
2、陳皮有燥溼的功效，所以如果有燥咳、胃火、氣虛的人要謹慎服用，容易加重病情。
3、有服用某種藥的人，如果想要使用陳皮泡水喝，最好先諮詢一下醫師，因爲它可影響藥酶，從而影響到藥效。
4、孕婦吃陳皮要慎重，有的人在孕期會出現噁心嘔吐、食慾不振的情況，而陳皮可以很好的改善這些症狀，所以很多孕婦會選擇吃陳皮，但是這裏建議孕婦吃陳皮的時候要多加註意，尤其是體質是屬於氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況，同時身體還伴隨有實熱、吐血的情況，如果吃陳皮，可能會對胎兒造成不利的影響。
如何正確使用陳皮？
1、不宜天天拿陳皮泡水喝，容易引起上火，尤其是那些體質爲陰虛內熱的人。一般來說，一週兩三次就可以了。
2、想要通過陳皮輔助治療某種疾病，最好是在醫生的指導下進行，因爲對陳皮的搭配以及劑量是有嚴格要求的。
陳皮功效和作用是什麼2
陳皮的功效與作用
陳皮的功效
1、用於胸腹脹滿等症。橘皮是味辛之物，具有發散的作用，可以溫經通絡、散寒化痰，氣味芳香，長於理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏 ，又能行氣寬中，用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。
2、用於溼阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦溫燥溼而能健脾行氣，故常用於溼阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等症，可配伍蒼朮、厚朴同用。又善於燥溼化痰，爲治溼痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。
3、用於脾虛飲食減少、消化不良，以及噁心嘔吐等症。本品燥溼而能健脾開胃，適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等症，常與人蔘、白朮、茯苓等配合應用。因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補氣藥之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、噁心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生薑同用;胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
陳皮的作用
陳皮的營養價值很高，有多種作用，可以理氣降逆、調中開胃、燥溼化痰。並且能夠治療脾胃氣滯溼阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起。經多年研究，現已知陳皮具有許多藥理作用。
1、對消化系統的作用：陳皮所含揮發油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。
2、對心血管系統的作用：陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過大時反而出現抑制。另外，它還可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。
3、對呼吸系統的作用：陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4、對泌尿生殖系統的作用：陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。
5、抗炎作用：陳皮煎劑與維生素C、維生素K並用，能增強消炎作用。
陳皮煎劑副作用極小，動物多次試驗均未見急性中毒。氣虛證、陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津、內有實熱者慎服。
陳皮泡水喝的功效
1、老少適宜，化痰止咳、順氣止咳。陳皮泡水能夠潤肺健脾，是男女老少適宜的茶品。搭配金銀花、胖大海，效果更佳。
2、通絡化痰、順氣活血。人們喜歡用陳皮治療咳嗽、痰多、淤血等症狀。
3、防止高血壓。陳皮中含有豐富的維生素P，能夠有效治療高血壓，中老年人可以食用，早晚喝上一杯陳皮水，緩解高血壓症狀。
