酒精對大腦的作用，這是我們生活中經常吃的一種食物，它的功效和作用都十分豐富，對人的身體有很大的好處，補血益氣這種食材是首選，下面跟大家分享酒精對大腦的作用。希望對你有用！
酒精對大腦的作用1
酒精通過改變神經遞質的水平來影響大腦的化學物質。“神經遞質”是向全身傳遞信號的化學信使，可控制人的思維過程、行爲和情緒。神經遞質有興奮性的，會增加大腦電活動；也有抑制性的，會減弱大腦電活動。酒精會增強大腦內抑制性神經遞質γ一氨基丁酸（GABA)的效果。抑制性神經遞質會導致行動遲緩和口齒含糊，這是酗酒者常見的表現。與此同時，酒精還會抑制刺激性神經遞質穀氨酸鹽，抑制這種刺激物質也會導致類似的.生理活動遲緩。此外，酒精還會增加大腦獎賞中樞內的化學物質多巴胺，多巴胺可讓人在喝酒時產生愉悅感。
酒精對大腦不同區域的影響各不相同：
大腦皮層：人的思考活動和意識都集中在這個區域，而酒精會壓制行爲抑制中樞，從而降低人對行爲的約束；還會延緩處理來自眼睛、耳朵、嘴和其他感官的信息；甚至會抑制思維過程，讓人思維混亂。
小腦：小腦是運動和平衡中樞，受到酒精影響後會導致走路搖晃、失去平衡，讓人聯想到“打醉拳”。
下丘腦和腦垂體：下丘腦和腦垂體可調節自主的腦功能和激素分泌。而酒精會抑制下丘腦中控制性興奮和性功能的神經中樞。雖然有可能增強性慾，但性功能卻會下降。
延髓：這個大腦區域處理呼吸、知覺和體溫等自主功能。延髓受酒精影響後，會讓人昏昏欲睡。酒精還會減緩呼吸並降低體溫，這些都可能危及生命。
短期內，酒精會導致暫時失憶——短期記憶缺失，讓人忘記一段時間內發生的所有事情。從長期看，酒精對大腦的破壞性更強。
酒精對大腦的作用2
一、酒後中毒
1、簡介
據介紹，人們對酒後的中毒反應，可以從不同症狀中分辨。一是急性酒精中毒。大量飲酒不久後出現的頭痛與酒精中毒有關，這是因爲酒中的乙醇可以使腦血管擴張，引起兩側太陽穴搏動性頭痛，也可稱之爲全頭痛、枕部頭痛。飲酒後初始表現爲興奮，其後可累及皮層下中樞和小腦活動，影響血管運動中樞並抑制呼吸中樞，嚴重者可致呼吸、循環衰竭。酒精90%由肝臟分解，因此還可造成肝臟損害。
2、急性酒精中毒的表現
（1）第一階段爲興奮期
表現爲眼部充血，顏色潮紅，頭暈，人有歡快感，言語增多，自控力減低；
（2）第二階段爲共濟失調期
表現爲動作不協調，步態不穩，身體失去平衡；
（3）第三階段爲昏睡期
表現爲沉睡不醒，顏色蒼白，皮膚溼冷，口脣微紫，甚至陷入深昏迷，以至呼吸麻痹而死亡。
3、急性酒精中毒症狀的輕重與飲酒量、個體敏感性有關，大多數成人致死量爲純酒精250-500毫升(白酒酒精濃度爲50-60%)。
4、輕度醉酒者
可讓其靜臥，最好是側臥，以防吸入性肺炎，注意保暖，並給予濃茶或咖啡。治療可用柑桔皮適量，焙乾，研成細末，加入食鹽少許，溫開水送服，或綠豆50-100克，熬湯飲服。
5、重度酒精中毒者
應用筷子或勺把壓舌根部，迅速催吐，然後用1%碳酸氫鈉(小蘇打)溶液洗胃。若中毒者昏迷不醒，應立即送醫院救治。
