椰子塔怎麼做呢?椰子塔是一種水果撻,主要以椰子爲原料,它保留了“撻”濃郁的甜味和酥軟的,再配上椰子淡淡的清香,那麼椰子塔怎麼做呢?下面就和我們一起來看一看了解學習一下吧。
椰子塔怎麼做呢1
一、椰子塔的做法
椰奶,黃油和糖稍稍混合,在微波爐裏微微加熱至黃油糖完全融化。
分三次加入打散的.雞蛋。攪打均勻。
過篩。
這時候加入椰蓉。攪拌一下,靜止三分鐘,讓椰蓉充分吸收蛋液(沒有椰蓉的跳過這一步,我是一半加椰蓉,一半不加)
倒入蛋撻皮,200度預熱,烘烤25分鐘。
出爐!!!
椰子塔怎麼做呢2
一、香酥椰子塔的做法
曲奇塔皮做法: 先將軟身奶油與糖粉拌勻,再加雞蛋拌勻,再篩入麪粉
用手搓成麪糰,用保鮮膜包好,放入冰箱30分鐘
在塔模內塗一層薄薄的奶油。將麪糰分成9-10份,將一份麪糰搓圓,放在模具內,再用手指將麪糰壓扁,令麪糰平均地鋪在模具內
用叉在塔皮內插數下
椰絲餡料做法:將溶化奶油、糖粉、泡打粉和椰絲,再加入牛奶拌勻
將椰絲餡料放入塔內,再加上糖漬櫻桃。放入已預熱180度烤箱,烤約20分鐘即成!
完成