菠蘿蜜的功效

菠蘿蜜的功效，菠蘿蜜一般被稱爲大樹菠蘿，菠蘿蜜有着非常高的營養價值，不僅含有豐富的蛋白質，而且還有對人體有用的各種礦物質，因此是一種極佳的養生水果，本文內容將爲大家詳細介紹菠蘿蜜的功效。

菠蘿蜜的功效

1、菠蘿蜜可以生津止渴

菠蘿蜜中的果汁特別的鮮甜可口，而且其中的各種營養物質含量很高，通過吃菠蘿蜜能夠起到生津止渴的作用，如果出現了喉嚨不適或者是煩熱口渴的話，那麼建議大家吃一些菠蘿蜜來進行改善菠蘿蜜生津止渴的效果是非常明顯的，而且吃到嘴裏面的感覺卻是非常的鮮甜，讓人感覺到一股清涼。

2、菠蘿蜜可以促進血液循環

很多人的血液存在一些問題，如果不進行改善處理的話，那麼就有可能會引發一些血管方面的疾病。在菠蘿蜜中含有很多的分解物質，在進入人體後可以有效的起到促進血液循環的作用，改善局部血液健康，使一些水腫或者是炎症的情況得到改善。經常吃菠蘿蜜，還可以預防腦血栓，和其他一些由於血栓所引起的病症。

3、菠蘿蜜可以美容養顏

菠蘿蜜中含有的維生素種類很多，不僅含有豐富的維生素c還含有一定量的維生素b，通過補充維生素b可以改善我們的皮膚健康，讓我們的皮膚更加的美白滋潤有光澤，所以通過食用菠蘿蜜也是能夠起到美容養顏作用的。菠蘿蜜中的維生素還可以改善我們的`髮質，我們頭髮變得烏黑髮亮，所以平時比較注重美容養顏的朋友，可以經常選擇吃一些菠蘿蜜來幫忙。

菠蘿蜜的營養價值

菠蘿蜜含有豐富的植物營養素，如木脂素、異黃酮和皁甘。這些營養素具強大的抗癌和抗老化性能。

菠蘿蜜含有豐富的維C，維C能增強白血球，提高免疫系統功能。

菠蘿蜜含有高纖維，可助清除大腸黏膜的致癌毒素，防止癌細胞形成。

菠蘿蜜含有的木脂素和異黃酮都是植物雌激素，有助於降低患子宮癌的風險。

菠蘿蜜中的抗氧化劑，有助於保護細胞基因免受遊離氧自由基的直接損傷，有助於預防細胞病變。

除了西方研究，中醫在很早前也肯定了菠蘿蜜的藥用價值，認爲其性平，有生津止渴、潤腸通便、利尿消腫、去脂減肥的功效。

由於菠蘿蜜含糖量高，糖尿病人不宜吃。對菠蘿蜜蛋白酶過敏的人也不宜吃，否則會出現腹痛、噁心、嘔吐、頭痛、頭暈等症狀，嚴重者還會發生呼吸困難及休克。

菠蘿蜜的籽怎麼吃

炒菠蘿蜜籽

1、取出需要用的菠蘿蜜籽的量，剝去其黃色的軟膜，用清水洗乾淨。

2、燒上一鍋水(水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜籽的多少來定)。

3、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜籽放入水中煮熟。

4、煮熟後將菠蘿蜜籽盛起來，把鍋內的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜籽再次倒入鍋內，開火炒菠蘿蜜籽(炒的時間不確定，可以根據菠蘿蜜籽熟的情況來定)

5、炒熟之後，剝掉菠蘿蜜籽的白色的外殼就可以吃了。

炒食菠蘿蜜籽是非常美味的，菠蘿蜜籽還可以這樣做。

煲湯

1、菠蘿蜜的籽也可以用來煲湯，這個是比較簡單的。

2、只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜籽一起放進去就可以了，記住要把菠蘿蜜的籽洗乾淨，其他沒有什麼需要注意的，吃起來軟軟的，挺不錯的

3、這個不僅味道鮮美，而且營養豐富。

煮粥

1、將菠蘿蜜的籽與米都洗乾淨。

2、煮米的時候同時放入菠蘿蜜籽。

3、待煮好後就可以吃了(粥熟了後，菠蘿蜜籽也就熟了)。

食用菠蘿蜜的好處和做法雖多，但是也是要注意食材的搭配。你們知道菠蘿蜜都不可以和哪些食物一起搭配嗎?接着往下看。

菠蘿蜜禁忌

1、菠蘿蜜+蜂蜜

菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物，對人體並無傷害。但是當兩種食物被同時吃下，摻合在一起後，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就發生了變化，並會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹，混食兩者嚴重的可導致腹脹而死。

2、菠蘿蜜+茶

吃菠蘿蜜的時候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。

3、菠蘿蜜+白蘿蔔

菠蘿蜜中是含有比較豐富的維生素C成分的，而白蘿蔔中則是含有維生素C酵酶，兩者同食的話，可能會影響維生素C的吸收，降低其營養價值。