只要含有卡路里，吃得多都會胖。
爲了滿足體控和減肥人羣的需求，[輕卡]、[低脂]成了很多產品的核心賣點。然而，並不是所有產品都像宣稱的那麼“美好”，如果買到的真正的輕卡食品代餐，在短時間內可以實現體控的目的。而有些所謂的“輕卡”食物甚至比正常食物的熱量、碳水化合物、脂肪含量還要高。所以，選擇一款真正的輕卡食品，一定要滿足以下特點：
1、學會看預包裝食品標籤。別把“無添加糖≠無糖”、“低脂≠不長胖”、“每份≠每100克”、“低卡≠低熱量”，尤其是一定要看清營養成分表!
2、“三低兩高”：總熱量低，碳水化合物含量低、脂肪含量低、蛋白質含量高、營養素密度高
3、“三多：”食物種類多，營養素種類多、膳食纖維多
不過，吃輕卡食品要注意2個問題：
1、不可以全天都只吃吃輕卡食品，長期能量不足會導致人出現疲乏、軟弱無力、注意力不集中等問題，可以替代一餐或者一餐中的某種食物。
2、注意其他兩餐熱量的攝入。如果因爲輕卡一餐熱量低，而忘乎所以地吃其他兩餐，基本上吃輕卡食品就沒有任何意義了，還可能導致全天總熱量超標，從而無法實現減重目的。
當然，除了控制飲食，運動一定不能少，千萬別把減重的'希望只寄託於吃這件事上，因爲七分吃，三分練!
怎麼判斷食品是否健康不胖人
判斷一個食品是否健康不胖人，應該看它的單位熱量裏提供的營養素高不高。比如同樣是100千卡熱量，提供的蛋白質、維生素、礦物質等越高的越好。單獨看能量是不可取的。
還有就是看怎麼搭配着吃。之前吃黃瓜減肥減到進醫院的新聞大家還記得吧?黃瓜除了膳食纖維，主要就是水分多，連維生素的含量也很少。而主要三大營養素：蛋白質、碳水化合物和脂肪，一個都沒有。吃黃瓜節食減肥，就相當於喝水“騙肚子”減肥了吧……
所以如果減肥的時候，補充足夠的蛋白質、慢消化碳水化合物和健康的脂肪，吃黃瓜補充水分和膳食纖維是有益減肥的。但是如果其他營養素都沒吃夠，吃黃瓜減肥並不健康。
一句話，減肥不能只看低能量。
長期過度“輕食”可能會導致營養不均衡。市面上售賣的“輕食”搭配常以蔬菜、水果爲主，缺乏主食，而碳水化合物是人體第一供能物質，長期攝入不足容易導致營養不均衡，造成注意力不集中、易疲勞等表現。選擇輕食作爲午餐時，大家不妨單買一個小主食，以保證營養均衡。
一、輕卡食品的特點
輕卡食品即低卡食品，顧名思義，它是指卡路里攝入較少的食品。通常認爲，每份輕卡食品的熱量在100卡路里以下。此外，輕卡食品還具有多種營養素，例如蛋白質、脂肪、糖分、維生素和礦物質等。因此，輕卡食品經常被視爲一種健康食品，並且成爲那些追求健康的人們的首選。
二、輕卡食品的優點
1、 幫助人們控制卡路里的攝入量
輕卡食品的最大優勢在於能夠幫助人們控制卡路里的攝入量。隨着人們對健康飲食的認識不斷提高，越來越多的人開始關注自己所攝入的熱量。因爲熱量過多會導致肥胖和其他健康問題。而吃輕卡食品就可以很好地幫助人們控制卡路里的攝入量，達到減肥的目的。
2、 幫助人們更好地控制血壓和血糖
輕卡食品的熱量雖然低，但營養豐富。據研究表明，輕卡食品中的一些成分如蛋白質、纖維等，能夠幫助人們更好地控制血壓和血糖，因此非常適合那些易患糖尿病或高血壓的`人羣食用。
3、 幫助人們增加飽腹感
相較於高卡食物，輕卡食品相當於在同等的食量下攝入更少的熱量，因此它能夠增加人們的飽腹感。在吃輕卡食品之後，人們會感到比較飽，從而減少飲食的次數和進食的量，達到控制體重、減輕負擔的目的。
三、輕卡食品並不一定健康
然而，雖然輕卡食品有上述優點，但並不能保證它完全健康。首先，它僅僅強調熱量攝入量，而沒有考慮其它方面，如糖分和脂肪含量等。其次，儘管輕卡食品熱量低，但這也意味着有些輕卡食品因爲缺乏能量，常會讓人感到精神不濟，體力不足，影響身體健康。第三，輕卡食品並不是所有人都適合食用。
因爲有些人的身體可能需要更高的熱量和營養。最後，對於那些使用花樣繁多的加工方法過多加工出來的輕卡食品，甚至不如富含能量和營養的一些天然食品。這類食品缺乏天然營養物質，降低了營養價值並有可能添加過多的化學添加劑和人工色素等化學物質，對身體不利。
因此，吃輕卡食品並不等於就一定健康。在選擇和攝入這種食品時，我們需要根據自身身體狀況、熱量需求和營養需求，權衡利弊，找到最適合自己的食品。
四、輕卡食品的使用建議
1、 食用輕卡食品前，認真閱讀包裝上的營養成分表和食材成分表，確保自己吃的是安全和健康的。
2、 選擇新鮮、天然的輕卡食品。保持遠離那些添加劑過多的食品，避免給身體帶來負擔。
3、 不要將輕卡食品作爲唯一的食物攝入渠道。多吃天然、多種類的食物，確保身體獲得足夠的營養成分和熱量，讓身體健康。
4、 食用輕卡食品，要在認真研究對比後慎重選擇。在購買前，帶着自己的健康意識，不要因追求快捷而忽略了健康，仔細考慮自己的口味和體制，選擇適合自己的輕卡食品，讓健康更多地融入自己的生活。
綜上所述，輕卡食品是一種很好的健康食品，但並不代表它健康得不胖人。正確選擇和使用輕卡食品，才能幫助我們保持良好的健康狀況，達到預期的目標。
八種低卡食品 吃出來的魔鬼身材
食物/飲品：低脂乳酪
建議適量：1-2杯
減肥原因：含有一定熱量，但屬較健怡的甜食，建議於早餐或晚餐後食，或作爲餐與餐之間的小食，具飽腹感，亦對腸道健康有益，更可因應個人喜好選擇低脂或零脂肪的口味。
食物/飲品：蘋果
建議適量：2-3個
減肥原因：蘊含豐富果膠和適量纖維，幫助排便，熱量不高，具飽肚感，又含有蘋果酸，有助降低食慾。早上或餐與餐之間代替零食吃都是不俗的選擇。
食物/飲品：麥餅
建議適量：3-6片
減肥原因：是一種較健康的`餅乾，不但高纖，而且含維他命B雜，具飽肚感，亦對改善情緒及抵抗壓力有幫助，可代替糖及曲奇餅等小食，適合於餐與餐之間作頂肚小食，也可作宵夜，但不宜用來代替正餐。
食物/飲品：車釐茄
建議適量：半碗
減肥原因：夠飽肚，而且茄紅素豐富，脂肪量低，是代替零食的好選擇，也可用以代替正餐中的蔬菜，若晚間覺得肚餓，亦可當作宵夜。
食物/飲品：低脂/低糖豆漿
建議適量：1-2杯
減肥原因：可於早餐、下午茶、小食或宵夜飲用皆可，熱量不高，營養卻非常豐富，具蛋白質及卵磷脂，而且易飽肚。
食物/飲品：西柚
建議適量：2個
減肥原因：含豐富維他命C，加上其味道酸澀，有助抑制食慾，可於早餐、下午茶或晚餐進食，亦可於正餐時配合低熱量及低澱粉餐單，具不俗的減重效果。
食物/飲品：青瓜
建議適量：2碗
減肥原因：水分含量豐富，較飽肚，又具豐富鉀質，特別適合容易水腫的女士，有助潤腸利尿，以便排走多餘水分，在減肥上有一定的幫助，小青瓜條可當作餐與餐之間的小食，也可在正餐中充當蔬菜。
食物/飲品：火龍果
建議適量：2個
減肥原因：水果當中所含的纖維較豐寓，加上有大量的種籽，有助排毒去水腫，而且糖分低又飽肚。
