西紅柿土豆雞蛋可以同食嗎，健康是生命之基，是人生幸福的源泉，是人生的第一財富，如果忽視我們的健康，就可能造成無法挽回的損失，沒有健康就沒有一切。以下分享西紅柿土豆雞蛋可以同食嗎？
西紅柿土豆雞蛋可以同食嗎1
土豆西紅柿雞蛋能一起吃，這三樣菜不相剋，營養成分也非常高。西紅柿雞蛋搭配是一道比較有營養的食物，而且西紅柿裏面的番茄紅素和蛋白質，會被人體更好的吸收和利用，雞蛋含有優質蛋白質，對身體非常好。土豆裏面含維生素非常高，但是一定不能吃發芽的土豆。
土豆中含有大量的澱粉、維生素、蛋白質及多種礦元素，吃了以後能夠提供人體內所需要的能量，增強身體抵抗力，同時土豆中含有大量的膳食纖維，能夠促進胃腸道蠕動，將腸道內的垃圾排出體外，可以預防便祕。番茄、雞蛋，含有大量的蛋白質、氨基酸等，並且番茄還有增加食慾的效果，吃了以後能夠促進胃腸道蠕動，有利於消化。
土豆和番茄、雞蛋，不會出現飲食禁忌，是可以一起吃的，適量的吃一些不會引起胃腸疾病。但是要注意的是，土豆和番茄、雞蛋，一次不要吃的太多，以免引起腸胃不適感。
日常飲食建議營養均衡，不要過多的食用某種單一的食物，否則可能造成營養不良。
西紅柿土豆雞蛋可以同食嗎2
西紅柿炒雞蛋和土豆能一起吃嗎？
西紅柿炒雞蛋在餐桌上很常見，雞蛋中的營養非常豐富，而且雞蛋中蛋白質的含量也很高，西紅柿中的維生素含量也非常高，西紅柿炒雞蛋是一種大家都很喜歡的美食，雖然它的營養很豐富。
西紅柿煎蛋和馬鈴薯可以同時食用，一塊吃不影響健康。
西紅柿炒蛋營養的研究
西紅柿富含胡蘿蔔素，維生素B和C，尤其是維生素B的含量居蔬菜之冠。它所含的維生素C，具有抗壞血病，潤膚，保護血管，降血壓，助消化，生津止渴，涼血平肝，清熱解毒之功效，對高血壓，腎病患者有特好的輔助治療作用。食用大量的西紅柿，有抗衰老的功效，使皮膚白皙。
西紅柿中所含的西紅柿紅素含有多種維他命和礦物質，對心血管起到保護作用，可降低心臟病發作。蕃茄紅素還具有特殊的抗氧化能力，可以清除自由基，保護細胞，防止脫氧核糖核酸和基因的破壞，可以阻止癌變過程。西紅柿除可預防前列腺癌外，還可有效降低胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發生風險。
西紅柿中的尼克酸可以維持胃液的正常分泌，保持紅血球的生成，有助於保持血管壁的彈性，保護皮膚。吃西紅柿還有助於防治動脈硬化，高血壓和冠心病。西紅柿多汁，可利尿，腎炎患者也可食用。
雞蛋是自然界中的.一個奇蹟，一個受精卵在溫度允許的情況下，不需要從外界補充任何養料，就可以孵出一隻小雞，這就足夠說明了雞蛋的營養。蛋類營養豐富，含有人體所需的礦物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維他命和鐵、鈣、鉀等。最大的優勢在於，雞蛋含有自然界最好的蛋白質。
蛋類富含DHA和卵磷脂等營養物質，對神經系統和身體發育有很大的作用，可以促進大腦、智力、防止老年人智力衰退，還可以改變各年齡組的記憶。許多老年人在延年益壽方面的一大經驗就是一天必吃一隻雞蛋。
吃雞蛋和西紅柿是營養補充品非常好的例子。既有營養，又有健腦抗衰老的做用。
試驗證明，雞蛋防治動脈粥樣硬化，取得了令人驚訝的驚人效果。蛋類富含維生素B2，它能分解和氧化人體內的致癌物，蛋類中的微量元素還能起到預防癌症的作用。蛋蛋白是修復肝臟組織損傷的重要物質，蛋黃中的卵磷脂能促進肝細胞的再生。
西紅柿土豆雞蛋可以同食嗎3
西紅柿+土豆 炒雞蛋的做法
首先準備好食材，並將土豆切片，西紅柿切塊，雞蛋打散備用。
炒鍋燒熱放平時炒菜量食用油，油熱將雞蛋炒熟盛出備用。然後將西紅柿土豆依次放入翻炒，西紅柿變軟放入適量鹽，醬油翻炒均勻。再放入適量水，水開將雞蛋放入，待土豆熟後，關火，放少許香油提味，這時菜就完成了。
出鍋，香噴噴的西紅柿土豆炒雞蛋。
鍋中剩餘部分炒菜及湯汁，調小火將昨日剩餘米飯加熱後倒入鍋中翻炒。翻炒均勻，炒米飯就做好了。
小貼士
食材量大家可以根據人數調整，因爲家裏人比較多，平時炒菜用量也比較多。
西紅柿的營養功效
1、減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑，更爲重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2、抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3、可降脂降壓:降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。
4、防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。
5、健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便祕。
