寶寶雞蛋怎麼吃最有營養，雞蛋作爲寶寶生活裏最重要的組成部分，不僅有很豐富的吃法，寶寶4個月開始就要開始添加蛋白，六個月開始可以吃蛋黃，以下了解寶寶雞蛋怎麼吃最有營養。
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首先我們來看看雞蛋的蛋白質含量，每個雞蛋大約含有7克蛋白質，一個5歲的孩子每天每公斤體重需要2克蛋白質，其中一半從主食中攝取，另一半通過肉類、蛋類、牛奶、大豆補充，孩子每天吃1個雞蛋可以攝取6-7克蛋白質，吃2個雞蛋可以補充12克蛋白質。如果孩子肉類吃得多，雞蛋吃一個就好了;如果肉類吃得少，豆製品也很少吃，可以一天吃2個，這樣就可以保證蛋白質的攝入。
一個雞蛋大約含有蛋白質7克，6克脂肪，82千卡熱量。蛋黃含有可以增強記憶力的卵磷脂。此外，它還含有維生素A、維生素E、磷、鋅、鐵等物質，所以雞蛋是非常有營養的食物，這些營養物質很容易被人體吸收。蛋黃中的葉黃素可以保護眼睛，降低患上白內障的風險。每天吃一個雞蛋對學生大有好處。
雞蛋怎麼吃最有營養
雞蛋的烹飪方法很多，而且都很簡單。
1、蛋花湯、蒸蛋做法簡單，容易消化，適合兒童、老人、體質虛弱的人。
2、炒雞蛋可以混合其它食材一起食用，雞蛋的維生素C含量低，搭配黃瓜、西紅柿、青椒、韭菜一起吃非常好。
3、煮雞蛋是很多人早餐必備的食物。水煮蛋切成片，拌入沙拉或涼菜中食用也可以。
4、煎蛋最美味，但是熱量很高，不應該吃太多。
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1、煮着吃
煮着吃最簡單，而且是營養保留價值最高的一種方法。寶寶從四五個月開始添加輔食，所以這時候寶寶可以從吃少量的`雞蛋黃開始，容易吸收，補營養豐富。煮着吃的方法，出門攜帶方便，隨時補充營養，是營養健康的吃法。
2、蒸着吃
雞蛋羹是雞蛋調勻之後加水製成，方法很簡單，火候需要掌握好。比如一個雞蛋加多少水，水溫多少適合，火不宜太大，加熱幾分鐘，調勻加少量鹽，就可以上桌了。而寶寶吃到調了味道的雞蛋羹，不僅吃着很方便，而且營養非常豐富，也很容易吸收。
3、荷包蛋
茶包蛋就是通過在湯麪裏直接把雞蛋打進湯裏或者水裏，在保證完整的雞蛋性狀的同時，去皮直接可以食用。尤其是寶貝如果加點麪條，把湯味道調好，再搭配吃點雞蛋，這樣的營養效果，一定是最佳的，而這樣做法一舉兩得非常方便。
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雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化來講，煮蛋爲100%，炒蛋爲97%，嫩炸爲98%，老炸爲81.1%，開水、牛奶衝蛋爲92.5%，生吃爲30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因爲這兩種做法能使蛋白質鬆解，很容易被身體消化吸收。
雞蛋作爲高蛋白營養，還含有大量的膽固醇和鐵，是一個寶寶生活裏必不可少的營養型食材，而這三種的做法，即簡單又方便，也是生活裏經常會用的做法。可以帶給寶寶健康，其實營養的食材，正確的做法，往往可以讓營養更容易吸引，最終爲寶寶的健康打下基礎。
嬰幼兒吃雞蛋有兩種做法：一是將雞蛋煮熟，取1/4蛋黃用開水或米湯調成糊狀;二是在奶鍋中放入牛奶，然後打進蛋黃，邊用小匙順時針攪，邊用小火慢慢地熬，最後成爲蛋奶羹。
喂寶寶時，要用小匙喂，以鍛鍊寶寶用匙進食的能力。如果寶寶吃後，沒有腹瀉等不良反應，可逐漸增加蛋黃的量。
