刺兒菜的功效與作用，刺兒菜是一種野生草本植物，在自然界中十分常見，地上部分可以當蔬菜食用。刺兒菜的營養價值也很高，保健功效出色，下面分享刺兒菜的功效與作用。
刺兒菜的功效與作用1
1、利尿
刺兒菜能將人體內多餘的水分和堆積的毒素清除，可以促進血液以及水分的新陳代謝，具有良好的利尿效果。
2、保護肝臟
刺兒菜是一種能保護肝臟的綠色蔬菜，它含有的多種活性成分能促進肝細胞再生，並能提高人類肝臟解毒功能，也能促進人類肝功能恢復，修復肝損傷，他在日常生活中最適合那些患有急慢性肝炎和肝硬化或者脂肪肝的人羣食用，對病情恢復有良好的促進作用。
3、消炎止痛
刺兒菜具有消炎止痛的功效，它能有效舒緩疼痛，並大大降低疼痛感。
4、止血
刺兒菜中含有豐富的膠質，它可以生成血小板，縮短凝血的時間，具有止血的功效，對於咳血、尿血、便血以及外傷出血都有明顯的止血效果。
5、殺菌
刺兒菜可以有效抑制痢疾桿菌、傷寒桿菌和金黃色葡萄球菌等病菌。不僅如此，它還能降低血液中膽固醇的含量。
6、淨化血液
淨化血液，清理血液中的膽固醇是刺兒菜的重要作用，它能促進血液循環，也能防止血小板凝結成塊，對人類高發的`動脈硬化和血栓有良好預防作用，而且生活中那些已經出現三高的人羣，多食用刺兒菜後還能讓三高症狀慢慢好轉，能防止多種心血管疾病發生。
刺兒菜的功效與作用2
1：消腫化瘀
大刺兒菜具有消腫化瘀的重要功效，平時人們出現跌打損傷和瘡瘍腫痛時，都能使用大刺兒菜來治療，可以把它壓碎以後，取出汁液，加白酒調勻後服用，也可以把它研成泥狀，直接外敷在患處，都能讓腫痛淤血的症狀儘快減輕。
2：消炎殺菌
大刺菜中還有多種天然消炎殺菌成分，它能抑制人體內結核桿菌的活性，也能消滅人體內的鏈球菌和金黃色葡萄球菌和白喉桿菌等多種致病菌，能防止這些細菌在人體內繁殖，減少它們對人體組織細胞的傷害，平時適量食用能預防多種炎症發生。
3：清肝利膽
清肝利膽也是大刺兒菜的重要功效之一，它能提高人類肝膽功能，也能促進膽汁分泌，防止膽固醇在人體內淤積，而且能分解多種化學成分，可以減少藥物對人類肝臟的傷害，平時人們適量食用大刺兒菜既能預防膽囊炎，也能防止肝炎後肝硬化，以及脂肪肝等多種疾病發生。
4：清熱解毒潤腸通便
大刺兒菜是一種性質寒涼的野生蔬菜，他還有大量的膳食纖維，平時人們食用它以後能清熱解毒，預防上火，而它含有的膳食纖維還能增強人類保護感，更能加快腸胃蠕動，能加快人體內大便生成和排出，它對人類經常出現的腸燥便祕有良好預防和緩解作用。
