蛇果的功效作用

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蛇果的功效作用，蛇果產自美國，也是美國的主栽品種之一，果中含有豐富的營養物質。蛇果中的抗氧化活性很強，在日常飲食中，適量食用蛇果，利於健康。下面來看看蛇果的功效作用。

蛇果的功效作用1

1、補充能量

蛇果中含有大量的碳水化合物，其100g生重中含有碳水化合物12、3g，其中大部分都是葡萄糖和果糖，少量是糖類的聚合物，因此，食用蛇果時給人一種甘甜的口感，能增加人的幸福感，並且蛇果中的糖分還能給機體補充能量。

2、通便排毒

蛇果雖然不想甘蔗這等水果那樣含有大量的纖維，但是其膳食纖維的含量也不比其他水果低，因此，飯後食用蛇果能補充膳食纖維，能改善糞便過幹過硬，還能能刺激胃酸的分泌和促進腸道的蠕動，對食物的消化和廢渣的排除都有促進作用，能在一定程度上緩解便祕的症狀，尤其適合孕婦和老年人食用。

3、安神養血

蛇果中含有大量的磷和鐵元素，容易被腸壁吸收，並且蛇果的香氣是治療抑鬱的良藥，能夠幫助消除不安抑鬱情緒，起到補腦安神養血的作用；此外，蛇果中的鉀元素和人體中過剩的鈉鹽結合，使其排除體外，有利於平衡體內電解質。

4、美容養顏

蛇果中維生素C含量豐富，維生素C具有強氧化性，能清除自由基，延緩皮膚衰老，同時維生素C還能美白肌膚，改善膚色，特別適合女性食用。

5、益智健腦

蛇果中含有豐富的鋅元素，鋅元素是人體中多種重要酶的合成成分，與提高免疫力，產生抗體有密切關係，人體生長髮育所需的關鍵元素，而且還是構成核酸和蛋白質所必不可缺的元素，核酸和蛋白質的補充能夠有效提高記憶力，因此，要想提高記憶力和免疫，多吃蛇果是有好處的`。

6、保護心血管

蛇果中的果酸和維生素能夠有效吸附膽固醇，使之隨着糞便排出人體，這樣血中膽固醇能有效減低，能夠減少動脈硬化，心血管疾病發生的風險。同時吃蛇果還能增加膽汁分泌，避免膽固醇沉積在膽汁中，導致膽結石形成。

蛇果的功效作用2

降低血脂：每天吃兩個蛇果，3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蛇果程微酸性，果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。同時，蛇果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外，蛇果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

降血壓：過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蛇果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。蛇果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。

預防癌症：蛇果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖，其含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的剋星。假如人們多吃蛇果，患肺癌的機率能減少46，得其他癌症的機率也能減少20蛇果中的原花青素能預防結腸癌。

蛇果富含碳水化合物，是構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，解毒，增強腸道功能。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除煩,補充能量,抑癌抗瘤。

蛇果性微酸，甘平，無毒，入脾胃兩經，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補腦助血，安眠養神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。還可以起到美容養顏的功效。

蛇果的功效作用3

營養價值

1、蛇果中的有機酸與糖分混合，使蛇果呈現酸甜可口，能增加食慾，有開胃健食的作用。

2、蛇果是蛇果中抗氧化劑活性最強的品種，具有抗癌的功效，比普通的蛇果維C含量高。

3、蛇果中含有大量的糖分，能補充人體所需的能量；蛇果還富有濃郁的果香味，能使人的心情愉悅，舒緩情緒等作用。

4、蛇果中的膳食纖維含量達1、2％，它能刺激胃酸的分泌和促進腸道的蠕動，加速食物消化和分辨的排出，在一定程度上緩解便祕症狀，特別適合孕婦和老年人。