餐飲店怎麼做活動吸引人
餐飲店怎麼做活動吸引人 ，總體來說小餐飲店是擁有着廣闊的消費市場的。但是現在小餐飲店的創業熱潮也涌起，所以餐飲店鋪的競爭力也很大，需要大家能夠做一些活動來吸引消費者。那麼餐飲店怎麼做活動吸引人 ？
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1、宣傳到位
餐飲店的宣傳工作一定要做到位，比如店鋪內容的策劃，像土豆粉店常用的就是橫幅、響鞭炮，當然有很多門店會請舞獅、腰鼓，這都是基礎的，還有一些在廣場穿着卡通人物發單子，或者搞試吃活動。當然有的人不屑於做這些，那麼就需要通過互聯網，附近人羣，掃社區，打通物業關係，門衛關係，當然，你如果真的什麼都不會，就做團購，這是比較實用的。
2、服務到位
餐飲門店的服務，不僅僅是服務態度，而是主動服務，門口招攬，進門後引導，坐定後服務，要清楚的知道，主動服務不會出錯，而且在土豆粉店的日常服務中，也隱含着很多機會，新顧客多送菜品，鼓勵他們再來，而且鼓勵帶來新顧客打折等等。
3、營造歸屬感
讓顧客的心留在土豆粉店，吸引顧客二次、三次到店，而且做好餐飲店，需要想方設法的爲顧客製造歸屬感，這樣才能吸引更多的人進店，培養門店重視客戶。
俗話說：師傅引進門，修行靠各人，餐飲店開業之後，並不代表萬事不管，品牌有扶持的義務，但是我們也不能被動的等待，開業後主要還是靠自己來運營管理店面，那麼新開土豆粉店生意就會是指日可待。
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一、快餐店怎麼才能吸引顧客？
現在做快餐店成本很高，由其是那些菜貴得離譜，豬肉更是天價，但是想要生意好又不能賣得太貴，價格高了又會影響到消量，真的是進退兩難的境地！所以要花點心思如何節約成本才行！*於如何吸引客人這就關係到你的店所處的位置和你自己所經營的品種了！
你的炔歺店要面對的是什麼身份的人，是普通的打工一族，還是白領藍領或者小工廠、學校、工地等，因人而異！對不同的消費者就做出不同的菜式！想要吸引人除了做廣告發傳單之外，那就是你的菜式了，這些菜式是否好吃又好看就看廚師如何去搭配這些菜了！
如果場地允許的話，就要多種經營，但是要別人看得見又好看的，那一定要做燒臘類型的快歺，再加上預先炒好的菜，一盤盤的菜餚擺在櫃子裏，再把燒臘中的燒鴨，滷水鴨，白切雞掛起放一邊，這樣別人就看得見了，自然就能吸引路過的人進來！
多種經營也是吸引人的`方法，可以加入煲仔飯，籠仔蒸飯等，也可以做即炒快歺！*好是連早餐也做，這樣知道你這裏有快歺吃的人就會更多，再加上電話送歺，把附近的人你都做了，自己去寫字樓那裏送傳單，那樣美團和餓了就不關你事了，你可以自成一家不用看什麼美什麼餓的臉色了！
凡是炒青菜類有一個問題要注意的，比如：青菜菜芯等，一般來說這個大熱天氣炒熟的青菜是很容易變黃的，炒的時候要快，*好是飛水，飛水後再過冷水，再急炒放入一個大的盤子裏打散它再放進一盤冷水面上，再用風扇吹凍這些青菜，避免它受熱發黃影響美觀！
二、快餐店怎麼做才吸引人？
1、菜品有特色，好吃，回味無窮。有*的菜品，種類豐富、有宴席特餐，有健康特餐、有季節性的菜餚，有精緻的套餐、有特別爲女性而準備的菜餚。
2、店面佈置有特色有亮點。健康、明朗、清潔的氣氛、符合時代潮流的情趣、富有豪華的格調、有娛樂活動節目，有迷人的音樂。
3、人性化服務。服務員活潑爽朗，儀表端正、菜單說明簡單清楚、關心顧客，誠懇待人；滿面笑容，態度親切、有雅量接納批評。
4、推廣促銷有力。提供適應季節的菜品、事先報道新菜單，推出各種節慶活動、發行特刊報道，常客有特別的優待辦法。
5、交通便利，環境優雅。交通方便，停車便利、商用、私用均極適合、環境清雅、迷人。
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一、小餐飲店需要做線上活動
小餐飲店如果想要吸引消費者的話，那麼大家首先應該做的事情就是餐飲店鋪的線上活動了。因爲現在互聯網是非常發達的，基本上人們的日常生活都是離不開互聯網的，所以說網民已經成爲潛在的消費者，所以餐飲店想要做活動的話，就必須做好線上活動。
通過微信公衆號，做宣傳，轉發店面的活動海報，就可領取神祕禮品。賣足關子，吸引人們的好奇心，神祕的禮品可以是生活中實用的小物件，做好線上活動的一個好處就是讓自己足不出戶就能讓大家知道自己的店鋪，那麼大家在開店的過程中就會很輕鬆了，也能夠吸引到很多的消費者。
二、小餐飲店需要免費試吃活動
如果想要自己的餐飲店鋪人能夠更多的話，大家還可以做免費試吃活動，主要是吸引消費者的眼光。免費吃的活動並不是說真正的免費吃，如果真的免費吃那肯定會虧損，活動的目的就是帶來人氣和盈利，當然活動的目的也是建立在不虧損的情況下，免費吃的活動，免費試吃並不是是指大家完整的吃完一頓，當然可以拿出自己的特色菜，小份的試吃活動。
當然，免費的試吃活動有一個非常關鍵的點，那就是自己的店鋪一定要味道好吃，能夠通過這種短暫的試吃活動得到消費者的認可，進而達到交易的成功。
三、小餐飲店可以做抽獎活動
想要自己店鋪生意更好的話，大家還可以做一些抽獎活動，因爲抽獎所帶來的新奇感，也能夠吸引很多的消費者。只要在店內消費的顧客都可以獲得抽獎的機會，可以設置百分之百中獎的機會，例如安慰獎，可以獲得小禮品，
如果大獎比較豐厚的話，對顧客的吸引力也就會越來越大，當然，大家在抽獎的時候一定要合理設置抽獎概率，不能概率太大讓自己損失太多，也不能太低讓消費者喪失抽獎的興趣。
