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寶寶飲食要注意什麼

來源:星女圈    閱讀: 7.05K 次
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寶寶飲食要注意什麼,生活中有很多的父母對於孩子的飲食是比較的關心的,孩子的飲食關乎到孩子是否可以健康的成長,還關乎到孩子的衛生,下面小編爲大家解答寶寶飲食要注意什麼,一起去看看。

寶寶飲食要注意什麼

寶寶飲食要注意什麼1

1、保持飯前喝湯的習慣

飯前喝湯不僅能夠幫助消化,而且還能夠避免因爲過分飲食而導致肥胖,對於寶寶的健康發育也是非常有影響的。

2、避免飯前吃零食

在吃飯之前,一定要避免給寶寶吃零食,這樣過多的零食,也就降低了寶寶對正餐的食慾,對於寶寶的營養健康補給都是沒有幫助的。

3、多給寶寶增加麪食

麪食相對米飯來說,比較容易消化,對於寶寶的腸道吸收都是非常有幫助的,而且面試對於胃部消化也是非常好的。

4、多給寶寶魚蝦吃

魚蝦類可以對寶寶的大腦發育有很大的幫助,而且海鮮類的食物也不容易導致寶寶肥胖,對於寶寶身體營養的補充都是很好的。

5、避免給孩子吃太多雞蛋

很多家長都知道雞蛋含有豐富的蛋白質,因此,在總是給孩子吃很多雞蛋,這樣過多的蛋白質,對於寶寶身體吸收也沒有任何幫助。

寶寶飲食要注意什麼2

寶寶要少吃什麼食物

1、方便麪

方便麪是時下流行的快餐食品之一,其製作方法也是從國外引進的,爲與麥當勞、肯德基等洋快餐區別,不妨稱之爲“土快餐”吧。這種“土快餐”是油 炸麪條加上食鹽、味精組成的,最大弊端在於缺乏蛋白質、脂肪、維生素以及微量元素,而這些恰是兒童生長髮育必不可少的養分。不能讓方便麪成爲孩子的主食, 否則可誘發營養不良,危害孩子的身體與智力發育。

2、巧克力

巧克力雖然是一種歷史較爲悠久的食品,但由於其多種保健功能(如保護心臟、防癌、減肥、振奮情緒等)的相繼發現,越來越受到保健專家的矚目與提 倡,因而逐漸“熱”起來成爲一種時尚食品。但要注意,兒童應適當限制,否則易與遺尿癥結緣。美國一位醫學博士的解釋是:巧克力可在小兒體內產生過敏反應, 使膀胱壁膨脹、容量減少、平滑肌變得粗糙、產生痙攣,同時這一過敏反應又使小兒睡得過深,使其在尿液充盈時不能及時醒來,於是造成尿牀。隨着小兒進入青春 期,巧克力不再產生過敏反應了,遺尿現象即可消失。小兒期,臨睡前應少吃或不吃巧克力。

3、糖食

糖食口感好,加之包裝精美、做工考究的糖類點心與零食比比皆是,這便成爲兒童又一種“擋不住的誘惑”。然而,長時間嗜吃糖食卻可給兒童帶來精神 衛生方面的問題,使兒童情緒失常,表現爲激動好哭、撕書毀物、愛好脾氣、打架鬥毆等,醫學上謂之“嗜糖性精神煩躁症”。研究表明,由於糖分攝取過多,致使 大量維生素B因幫助糖分代謝而消耗掉,從而引起神經系統的維生素B1缺乏而產生上述症狀。一定要限制甜食,減少零食,三餐蛋白質、脂肪與碳水化合物物的比 例應維持在1:3:6的水平。

4、食鹽、味精、糖精

小兒每日食鹽應控制在4克以下。食鹽過多易導致腎動脈硬化,糖精以苯酐爲原料,除了甜以外,沒有任何營養價值,嬰兒應禁用。味精含穀氨酸鈉,可 造成缺鋅,肝臟細胞損害。嬰兒和孕婦應少用,最好不用。孩子食鹽過多不利於健康。應儘量別樣成孩子口重的習慣,飲食中注重營養搭配,少放上述調味料。

5、酸性食物

這裏說的酸性食物並非指食物的味道而是指其性質而言,如各種肉、蛋及糖類等。這類食物正是被人們所看重的“高營養食品”,往往被家長作爲首選食 品而列入兒童的食譜中。但是,它們進入人體後的最終代謝產物爲酸性成分,可使血液呈酸性,改變血液正常的弱鹼性狀態,導致酸性體質,從而使參與大腦正常發 育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉,引起思維紊亂,使孩子患上孤獨症。要注意調整三餐結構,適當減少蛋白質、脂肪、糖類所謂“營養性 食物”的比重,增加蔬菜、水果等富含的食物。

6、精食

時下不少家庭追求“食不厭精”,將進食精米白麪視爲時尚。醫學專家卻不這樣看,他們認爲長期吃過於精細的食物,不僅減少了B族維生素的攝入而影響神經系統發育,而且因損失過多的鉻元素還會影響到視力。現已確認,鉻元素的不足乃是近視眼的一大成因。

原來,鉻是人體內一種重要荷爾蒙——胰島素的輔因子,其量不足可使胰島素的活性減退,調節血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留於血液之中,導致眼睛的屈光度改變,最終形成近視。注意適當給孩子安排一定量的粗糧糙米,供給足量的鉻元素。

7、咖啡

咖啡含有較多的,而有阻礙嬰兒骨骼發育的不良作用,故常飲咖啡、吃咖啡糖果或咖啡餅乾的孩子, 提倡孩子多喝白開水,少接觸或不接觸咖啡。

8、魚片幹

魚片幹是由海魚加工製成,含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養元素,加上味道美,故家長樂於買,孩子也樂於吃。但要警覺的.是魚片幹有一種稱爲氟的元 素含量往往過多。據測量,魚片幹中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。而人體每日對氟元素的生理需要量僅爲1毫克— 1.5毫克,故每天從食物等攝入氟的安全限度不得超過4毫克—6毫克。如果超過這一限度,氟就會在體內積蓄起來,時間一長,便會引起慢性氟中毒,使牙齒變 得粗糙無光。爲了孩子有一口潔白整齊的“玉齒”,對魚片幹一定要限量,絕對不可長年累月讓孩子大量攝入。

9、豆奶

豆奶作爲嬰幼兒餵養的最佳替代品,多年來一直無人質疑,但近年來陸續有研究報告指出嬰兒喝豆奶的弊端。首先是美國從事轉基因農產品與人體健康研 究的人士發現,吃豆奶長大的孩子,成年後引發甲狀腺和生殖系統疾病的風險係數增大,原因在於嬰兒對大豆中高含量植物雌激素的反應與成年人不同,嬰兒攝入體 內的植物激素只有5%能與雌激素受體結合,餘下的植物雌激素便在體內積聚,這樣就可能爲將來的性發育埋下隱患。有資料顯示,喝豆奶長大的孩子日後罹癌症 的風險概率是常人的2-3倍。接着又有報告指出豆奶和大豆代乳品中的錳含量高於母乳50倍,而吸收過量的錳元素,將影響6個月以下嬰兒的腦發育,從而增加 了以後罹注意力缺陷、多動症和青春期暴力衝動的可能性。提倡母乳餵養,嬰兒特別是6個月以下的嬰兒最好不喝豆奶。

10、冷飲

一到夏季,不少孩子離不開冷飲,如冰棍、冰淇淋等。殊不知,孩子的腸管相對成人的長而薄,腸繫膜鬆弛而固定能力差,一旦受到冷飲刺激,可導致腸 管平滑肌痙攣和蠕動增強,進而誘發腸套疊,造成腸道梗阻而危及生命。夏季孩子吃冷飲要慎重,切忌放縱,以防不測。一旦出現腹痛、嘔吐等症狀,應立即就醫。 最後,我們的生活條件和營養狀況比起10年前雖然有了很大的改善,但一些孩童的營養狀況卻並沒有得到相應提高,甚至還衍生出一些“高級垃圾食品”。因此, 父母在日常生活中爲孩子選擇食品一定要慎重。

11、燒烤食物

(1)減低了蛋白質的利用率:在燒烤食物的過程中,會發生“梅拉德反應”。肉類在烤爐上燒烤時散發出誘人的芳香氣味,可是隨着香味的散發,維生 素遭到破壞,蛋白質發生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,嚴重影響維生素、蛋白質、氨基酸的攝入。因此,長期食用燒烤類食物會影響上述物質的利用度。

(2)隱藏着致癌物質:肉類中的核酸在梅拉得反應中,與大多數氨基酸在加熱分解知產生基因突變物質,這些基因突變物質可能會導致癌症的發生,另外,在燒烤的環境中,也有一些物質致癌如3、4-苯比,通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。

(3)燒烤外焦裏嫩:有的肉裏面還沒有熟透,甚至還是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米豬肉”,食者可能會感染上寄生蟲,埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。不要帶孩子貪吃燒烤食品。

12、含鉛食品

鉛是腦細胞的一大“殺手”,據調查,當血鉛濃度達到5--15微克/100毫升時,就會引起兒童發育遲緩和智力減退,年齡越小,神經系統受損程 度越大。因此,應注意兒童食品中要減少鉛的攝入量。含鉛高的食品有:爆米花、皮蛋、罐裝食品、軟飲料等。另外,儘量少用鋁鉛品器皿。少吃含鉛類食品和少用 鋁鉛品器皿。

13、鋁食品的危害

鋁對腦細胞有強的親和力,食入過多含鋁食品會造成智力減低。油條、粉絲、涼粉、以及含鉛添加劑,一拉罐,鋁鍋炒菜等都會增加鋁的攝入,尤其是當加入醋或加熱時鋁離子就可遊離出來。

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