【導讀】：很多人喜歡吃雞翅膀雞腿，雞肉的確是很好的肉類，味道還是很好的。不過雞翅根還是和雞腿有很大的區別，下面一起來看看！
雞翅根比雞腿小很多，不過味道還是因人而異的，有的人愛吃肉多的，有的愛吃肉少的。雞翅根又叫雞小錘，其裏面只有一根骨頭，因爲翅根上面接雞身下面接翅膀，雞腿上面接雞身下面接雞爪，所以長的比較像，翅根的樣子和雞腿只是有點像而已，不是雞腿和雞翅之間的。
雞肉的營養還是很多的，幫助強身健體的作用還是很好的。雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。
翅根就是雞翅膀的根部，雞的翅膀有三段，翅根就是位於根部的肱骨那截。是的只有雞上面有的。
雞翅根比較小，只有雞腿的三分之二，裏面只有一根骨頭，而雞腿則都是很大的，有一根主骨，很粗。
雞翅根的營養高一些，但是雞腿的口感還是好很多，雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
翅根的營養會高很多，翅根比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。
雞肉比起豬肉來說會比較的健康，雞肉相比與牛肉和豬肉，其中不飽和脂肪酸的含量相對較高，主要是亞油酸和亞麻酸的含量相對較高，因此，吃雞肉可以有效地降低我們身體中的不利於健康的低密度的脂蛋白和膽固醇的含量。
