【導讀】：上班族可不是什麼菜都能帶的，必須要選擇又減肥又好帶的減肥食譜，小編已經爲你準備好了幾款。
高麗菜排毒戰力清腸又健脾胃
A、抗氧化助防癌
含有豐富的葉酸、抗氧化成份，如硫化物，它的抗癌效果，近年來備受矚目，可預防大腸癌、直腸癌、乳癌和許多慢性病的發生。
B、高纖助排便
高麗菜中也含有大量的食物纖維，可以幫助腸胃蠕動，促進排便順暢。
尤其是對整天坐着不動的上班族來說，順暢便便也許有些難度，更要注意纖維的攝取，做好排毒的基本功。
C、照顧腸胃
高麗菜含有一般蔬菜少有的維生素K1及U，是抗潰瘍因子，對輕微胃潰瘍與十二指腸潰瘍的治療有效，且能幫助體內受傷的組織加以修復、止痛。
有些胃腸藥劑，就是抽取高麗菜所含的這些成份而製成的。
先健脾養氣排毒成效更好
高麗菜之所以成爲優秀的排毒食材，很重要的一點就是它性平，因此不論你是哪一種體質的人，都可以食用。
加上它很方便，不論生吃、熱食都可以，可說是忙碌上班族的最佳選擇。同時，高麗菜具有健脾的功效，人體如果脾虛，推動廢物、代謝的能力就會衰退，因此追求排毒，就要先把體內養好，纔有力氣把廢物、毒素趕出體外。
高麗菜加分理由除了排毒也能讓你健康瘦
在日本風行一時的高麗菜瘦身法，是因爲1位名古屋大學附屬醫院的醫師利用高麗菜來減肥，3個月內甩肉27kg。他的減肥重點之一就是在每天晚餐前吃1/6顆的高麗菜！其實這個方法能成功，是因餐前吃的高麗菜能提升飽足感，避免大吃大喝攝取過多熱量。
相對來說，因爲增加蔬菜量的攝取，所以改善了飲食生活。從高麗菜減肥法的實戰經驗中發現，比起減重成功，大部分的人改善得更多的是長期便祕問題。減少體內的廢物，自然能讓你離健康體態更進一步。
加分關鍵1方便攜帶多用處
A、高麗菜絲+牛肉麪=高纖湯麪
便利商店或小吃店的湯麪，美味又方便時，是許多外食族中午的首選，不過纖維卻嚴重不足！
你可以做些變化，將預先攜帶的高麗菜絲，撒在熱湯麪上拌一拌，讓普通湯麪輕鬆搖身一變高纖湯麪。
B、高麗菜絲+麪包=營養好早餐
上班途中順便買的三明治或漢堡，多半是夾豬排或鮪魚，不妨在家事先將高麗菜撕成片或切絲，再加進其中夾着吃，馬上就讓營養更均衡。
加分關鍵2餐前食用好飽足
對於吃膩大餐的你來說，絕對需要高麗菜絲來幫忙！
日本就曾經流行過在餐前先吃1碗高麗菜絲，再吃正餐。因爲高麗菜很耐咀嚼，容易產生飽足感，能避免後續吃太多。
若是天冷時怕生食太寒涼，可煮熟食用，但未經調理的高麗菜營養較高，對養顏美容也不錯，所以還是推薦搭配其他溫性食材一起生吃喔！
