雞蛋能減肥嗎？ 如何利用雞蛋減肥

雞蛋減肥法的原理

雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除後爲機體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。雞蛋減肥法是有科學根據的，通過實踐證明是行之有效的一種實用的減肥法。當體重達到標準後，再使攝入熱量與熱量消耗平衡，就可以使減肥效果持久。

雞蛋減肥法的操作

每天以雞蛋爲主，每日三餐以雞蛋爲主食，配以青菜及水果，少量烤麪包及咖啡飲料的飲食方法。雞蛋減肥法是一種有科學根據的減肥方法。雞蛋第一天量不限制，以後每日食三個，倘若膽固醇高者可只食用蛋白，蛋白以豆腐代替亦可，此方法可做兩週有效。每週5KG兩週共10KG。兩週後不用再繼續。

香蔥雞蛋餅

主料:雞蛋2個 麪粉蔥少許 鹽少許

做法步驟

1.將蔥末撒入雞蛋中

2.筷子打散

3.加入麪粉和少量清水拌成糊狀，要稀一點的糊

4.鍋燒熱加少許油，轉動鍋底讓油塗滿的面積更大，將雞蛋麪糊全部倒入鍋中，用鍋鏟或轉動鍋底把麪糊推大，面煎好再翻面關火用餘熱煎熟即可。

雞蛋羹

主料：雞蛋(約100克)2個

輔料：涼開水150克 生油香油

做法步驟

1.將雞蛋充分打散，倒入涼開水，混合均勻;

2.將蛋液過篩到容器中，撇去表面氣泡;

3.蒙上保鮮膜，放入蒸鍋中大火蒸開，小火蒸約十二分鐘，繼續燜五分鐘;

4.淋上生抽和香油，撒上一點蔥花即可食用。

當歸雞蛋紅糖水

主料:當歸1根(約15克左右)、雞蛋2個

輔料:紅糖30克

做法步驟

1.把所有材料準備好。

2.當歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗乾淨。

3.切成薄片。

4.把切好的當歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉中小火煮15分鐘。

5.雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。

6.取出，用冷水泡浸一下，剝去雞蛋殼，並用叉子在蛋白的表面扎一下。

7.把剝好的雞蛋放入當歸水中，調大火，煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右。

8.加入紅糖，煮至糖溶即可。

雞蛋減肥法是貴在堅持哦!所以各位選擇該方法的妹紙一定要用毅力一路狂瘦下去!