增加食品安全的五大招，每天我們都在吃各種東西，肉類，蔬果等但是這些東西都要注意食品安全。那麼你知道增加食品安全的五大招有哪些嗎?下面是小編爲大家分享相關知識。
增加食品安全的五大招1
一、是加強自身建設，提升執法水平。
通過開展內部培訓、實行績效考覈、加強行政稽查等措施，切實提升衛生監督員的執法能力和業務水平，培養骨幹力量，打造監督隊伍，塑造全新形象。
二、是做好宣傳培訓，強化責任意識。
通過建立完善衛生監督所網站、開展食品安全進校園等特色宣傳活動，繼續加強對重點行業、重點單位的宣傳培訓力度， 並與全區餐飲業簽訂《食品安全責任書》，強化餐飲企業的第一責任人意識。
三、是實行重點監管，加大執法力度。
加大對500平米以上大型餐飲業、集體食堂、學校托幼機構食堂、建築工地食堂、送餐企業等重點單位的監管力度，實行聚餐備案制度，嚴厲打擊無證經營，淨化餐飲衛生環境。
四、是開展專項監督，做好活動保障。
按照上級部署，積極開展夏季食品安全整治、打擊食品非法添加等專項檢查，努力做好北京汽車展鬱金香文化節黨的十八大等重大活動保障。
五、是打造示範標杆，發揮引領作用。
結合工作實際，計劃用一年的時間開展食品安全示範工程，即打造一條餐飲示範街、一個食品安全示範校、一個示範集體食堂和一條食品安全示範街道，並後續開展參觀互查，充分發揮示範標杆單位的引領輻射作用。
增加食品安全的五大招2
作爲一個消費者，要時刻牢記食品安全的重要性，千萬不能掉以輕心，因爲食品安全直接關係到身體的健康，俗話說：病從口入，很多的疾病都是吃出來的，近些年不斷的'有一些食物中毒嚴重的事件的發生，都跟食品安全問題息息相關。也相信國家一定會加強在這個方面的監管力度，真正的給消費者一個安全的食品環境。
作爲消費者本身，食品安全的這根弦一定不能鬆，畢竟在我們身邊這種隱患還存在。因此提高警惕是對的。那又該注意哪些細節？
1、購買食品選擇正規的超市，看好商標和生產廠家。不在街邊小攤購買肉類產品和海產品。
2、儘量不在街邊的小飯館就餐。更不能在無證的餐館吃飯。
3、購買食品一定要看保質期，過期的食品不能再食用。
4、自己在家裏烹飪更安全。烹飪時一定要生熟砧板分開。
5、冰箱裏放置過久的食物不可再食用，儘量少吃隔夜菜。冰箱裏存放食物時，最好將食物分隔開，避免相互的感染。
