蔬菜爲啥漲價了，最近一段時間，有部分綠葉菜的價格幾乎翻倍。此次價格上漲，對耐運輸的蔬菜如蘿蔔、洋蔥等價格波動幅度不大，上漲較爲明顯的是綠葉蔬菜。蔬菜爲啥漲價了。
蔬菜爲啥漲價了1
近日，不少南方的消費者發現，市場上蔬菜的價格出現了較大幅度上漲，有些蔬菜每斤單價甚至突破了“10元”，爲什麼蔬菜價格漲得這麼厲害？跟隨記者到浙江、廣西等地的市場去看一看。
在浙江樂清一家菜市場，記者看到，這兩天西藍花、荷蘭豆、秋葵等常見蔬菜，每斤價格都在10元以上。
記者又走訪了杭州、舟山、平湖等地的農貿市場，發現近期各地蔬菜價格普遍上漲，不少經營戶說，部分葉菜類進價比一週前翻了一倍，價格上漲後，他們的生意也難做了。
在廣西南寧，各種蔬菜的價格也都出現較大幅度上漲，特別是這個季節剛剛上市的品種，菜販表示進貨價格都比往年偏高，所以他們也不敢進太多貨。
季節性、雨水等多重因素導致菜價上漲
業內人士分析，目前正處於“青黃不接”之時，夏季蔬菜上市基本結束，秋冬蔬菜少量上市，再加上今年降溫快、雨水多，主要產區蔬菜生長緩慢，部分地區蔬菜被雨水淹後減產，市場供應量減少，造成菜價明顯上漲。
壽光農產品物流園蔬菜價格分析員何曉傑說，隨着天氣日漸轉涼，北方產區蔬菜穩步退市，西紅柿、有機花菜等蔬菜供應緊張，促使價格上揚。
“受9月中下旬以來北方蔬菜產區連續降雨影響，蔬菜生產力尚未恢復，一些地方的蔬菜因爲被雨水浸泡出現爛根、爛心損傷，產量明顯下降。”何曉傑說。
北京新發地市場統計部負責人劉通分析，以北京市場的菠菜爲例，受連續降雨影響，山東聊城露地生產的菠菜被浸泡，沒法及時安排農戶補種，只能靠後續大棚生產來保障供應，但是大棚生產的菠菜還需要一段時間才能上市。目前，只有遼寧等地少量大棚菠菜可以上市，供應大幅減少，導致菜價高漲。
此外，今年以來，種子、化肥、農藥等價格上漲，拉高蔬菜種植成本；油價持續上行，9月份，汽油和柴油價格分別上漲23.4%、25.7%，帶動運輸費用增加等，也助推菜價上漲。
蔬菜爲啥漲價了2
最近一段時間，有部分綠葉菜的價格幾乎翻倍。有媒體走訪蔬菜產地、批發市場等發現，受汛情、季節性因素等多重影響，蔬菜“身價”上漲，其中菠菜等綠葉菜漲勢迅猛。未來的蔬菜價格或將繼續走高。
在北京的一家前置倉平臺上，高原菠菜300g賣到14.8元，油麥菜11.8元／斤。引得消費者連連吐槽，簡直吃不起菜了，“菜比肉還貴”。
有網友稱，今年秋季蔬菜真的是貴啊！我們這邊靠近壽光，但是今年菜價有去年2倍高，除了土豆 蘿蔔 大白菜 低於2塊，其他3元起步了，多是4元以上的，這還是農貿市場的價格，超市裏的更貴！
據業內人士分析，此次價格上漲，主要是成本上漲所致。今年以來，種子、化肥等價格上漲，拉高蔬菜種植成本。油價上漲運使得運費增加等，也帶動了菜價上漲。
另一方面，鮮菜的環比價格存在明顯的季節性特徵。北方產區蔬菜穩步退市，促使價格上揚。
還有就是，北方蔬菜產區受到連續降雨的影響，蔬菜的生產力還沒有恢復，再加上今年降溫快、雨水多，主要產區的蔬菜生長緩慢，部分地區的蔬菜減產明顯。造成蔬菜短缺，價格上漲。還有一部分地區被水淹後，來不及補種，後續要靠大棚生產來保障供應，這樣也需要時間。
此次價格上漲，對耐運輸的'蔬菜如蘿蔔、洋蔥等價格波動幅度不大，上漲較爲明顯的是綠葉蔬菜。主要是因爲，北方連續降雨給蔬菜採收，造成了極大困難，致使收購的成本大幅增加，綠葉蔬菜上市量明顯下降。
有網友稱，我家是自己種大棚賣黃瓜的，批發價2.8---3.5一斤，到了城市那你們買的7.9一斤，錢都被中間商賺了，有什麼辦法？有網友表示，難怪圍剿打擊社區團購，中間商菜販子坐地起價。自從發現菜場價格瘋漲後，就都是在團購平臺買菜。但有人稱，社區團購是現在資本貼錢在搶佔市場，你以爲是好事？等他把市場佔領以後不會漲價？你看看現在的某團！市場霸佔了，消費者和商家他兩頭吃！
也有網友稱，什麼貴， 咱就不吃什麼， 讓他們去亂漲價去， 市場會教訓他們的， 豬不是剛從天上下來嗎？ 菜貴了，就吃肉。
消滅批發商的只有電商模式，應該鼓勵農民上網直銷。其次，全國各省各市，應該，獨自建立自己的生鮮蔬菜供應基地，儘量避免跨省--跨市供應鏈，從而降低，民生品的成本。特別是長三角地區，人口多，地皮少，尤其應該農產品自給自足。
但是，有網友認爲，生鮮蔬菜最好不要在網上買，很差的，買些乾貨，莖塊類蔬菜還行，米麪糧油也還行。
