家裏大米長蟲怎麼辦？大米幾乎是我們南方人天天能見到的食物，大米如果沒保存好，那也是會長蟲的。小編已經爲大家蒐集和整理好了家裏大米長蟲怎麼辦的相關信息，一起來了解一下吧。
家裏大米長蟲怎麼辦1
大米長蟲怎麼辦？
大米長蟲首推花椒法，用幾個紗布包，包幾包花椒分別放在米箱的上、中、下層就行了。花椒抗氧化還有一種特殊的香味能有效驅蟲。像上圖這樣直接將花椒撒在大米上可不推薦哦。還有一個差不多的辦法，可以在米箱裏放幾瓣蒜，再蓋緊箱子就行。
怎麼防止大米長蟲？
把大米放進冷凍室冰24小時也是一個好方法，但是這樣不能完全殺死蟲子，冷凍完拿出來必須還要把蟲子挑出來扔掉，不然溫度回暖蟲子就會甦醒過來。那麼有防止大米長蟲的方法嗎？有，放一杯白酒在米缸裏就行，蓋緊蓋子讓它自然揮發，防蟲效果槓槓的`。
長蟲的米還能吃嗎
大米里的蛀蟲是很常見的倉儲害蟲，學名米象，本身沒有病毒，不會叮咬人體。只要不是生蟲的太過嚴重，仔細淘洗、把蟲子處理掉後還是可以吃的。2016年國家食藥監局發話，經過藥物燻蒸過的大米不會生蟲，綠色無添加的大米纔會生蟲，生蟲與米質沒有關係。
要是大米發黴了呢？
大米里有點蟲淘洗掉是可以吃的，但是有一點點黴可不能吃了，因爲已經發黴的大米有曲黃黴素，是一種致癌物質不建議大家食用。那麼怎麼防止大米發黴呢？我們可以降低氧氣濃度，將大米放入真空袋中，也可以放入幹海帶，按1：100的比例混裝，可以有效地吸溼防黴。
家裏大米長蟲怎麼辦2
大米長蟲還能吃嗎：
大米生蟲子有兩種：
1、這種蟲不會飛，只能爬，大米生這種蟲子後，把米洗一洗可吃，米的營養價值損失不大。
2、這種蟲會飛，大米生這種蟲子後，就不能吃了，雖然米洗後沒毒，但米的營養價值爲零，因爲這種蟲專吃米心。
防止大米生蟲的方法：
1、首先把買來的糧食（米、豆等)，放到冰箱冷凍室裏，冷凍四個小時，凍死蟲卵。取一空塑料油桶洗淨晾乾，將冷凍好的糧食（米、豆等)，罐裝在乾的塑料油桶內，蓋好蓋使飛蟲不得入內。
2、在酒瓶中裝上50克白酒，不蓋蓋兒，然後把裝有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米麪，將米袋封口。由於米的微弱呼吸，使空氣越來越少，酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌作用，所以可以防止生蟲。
3、先在鍋裏放適量的水，再取十幾粒花椒放在鍋裏與水同煮，然後將布袋放入浸透，撈出晾乾。裝米時，用紗布縫幾個小口袋裝些花椒，分別放於米的下、中上部，紮緊布袋口，放於陰涼通風處，大米就不會生蟲。
4、在大米中放少許海帶可以防止大米黴變。但海帶每隔10天左右要取出10分鐘後再放入大米中。一份海帶可反覆使用20餘次。不但可以抑制黴菌還可避免大米生蟲。
