【導讀】：合歡花是一種很有用的花朵，作爲行道樹，驅蚊也是它的作用，那麼，合歡花能吃嗎？合歡花怎麼吃？合歡花那些人不能吃？
第一：合歡花豬肝瘦肉湯
材料：合歡花、豬肝、瘦肉、食鹽
做法：將合歡花洗乾淨之後放入清水中浸泡，然後豬肝以及豬肉切片並且加入適量的食鹽攪拌均勻。將合歡花放入鍋中，加入清水熬煮，煮開十分鐘之後加入準備好的豬肉已經豬肝，煮開之後加入調味料即可。
第二：合歡花粥
材料：合歡花、粳米、食鹽
做法：將合歡花還有粳米洗乾淨，然後按照平時熬粥的方法進行就可以了。建議每天晚上睡覺之前一個小時趁熱服用，不僅能夠保健身體健康，還可以提高睡眠質量。
第三：合歡花蒸豬肝
材料：合歡花、豬肝、食鹽
做法：將合歡花放入清水中浸泡六個小時，然後洗乾淨取出來。將豬肝洗乾淨之後切片，最後加入少量的食鹽調味。將兩種食材準備好之後混合，然後放入蒸籠中蒸熟就可以服用了。這道食譜味道芳香，服用起來也是非常的可口，對於心臟以及脾經都有不錯的保健作用，長期服用能夠提高身體體質。
第四：解忿忘憂湯
材料：合歡花、月牙骨、黃花菜、食鹽、生薑、紅棗、百合
做法：將月牙骨切片備用，然後和生薑片一起放入瓦罐，然後加上清水。水燒開之後加入合歡花、紅棗以及百合，繼續小火燉煮一個小時。最後加入黃花菜煲湯半個小時，起鍋之前加入食鹽就可以了。
第一：合歡花不能夠長期服用
合歡花具有凝神靜氣以及治療失眠多夢的作用，所以很多人在出現失眠的時候就泡上一杯合歡花茶服用。事實上，雖然合歡花具有治療失眠的效果，但僅限於治療輕度失眠。如果在服用合歡花茶之後失眠的情況仍舊沒有得到緩解，那麼就需要控制服用合歡花了。因爲合歡花中含有一定的安定，如果長時間服用會導致身體對這種物質產生依賴性，並不利於身體健康。
第二：研磨合歡花粉末的時候需要進行一定的防護
合歡花本身是不具有毒性的，但是合歡花中含有合歡皁甙，這種物質進入身體之後會溶解紅血球。如果是通過靜脈注射這種方法進入身體的，溶解紅血球的作用就會加大，對於身體具有一定的毒性。另外，合歡花粉末進入呼吸道容易導致出現咳嗽以及咽喉腫痛的情況，所以在製作合歡花粉的時候應該帶上口罩。
第三：孕婦慎用合歡花茶
懷孕是一個特殊的過程，這個時候女性的身體也會發生一定的改變，所以爲了自己以及孩子的健康，在飲食上一定要特別的注意。合歡花進入身體之後會導致身體中內火加重，孕婦出現便祕以及火旺的可能性就會加重，不利於身體健康，所以女性在懷孕期間最好別將合歡花泡水喝。
第四：腸胃不舒服患者慎用
平時生活中，如果腸胃並不是非常的健康或者是患有胃腸道疾病，那麼在服用合歡花茶的時候要特別的注意，特別是胃潰瘍以及胃炎患者。
第五：其他
平時生活中很多人羣都是不適合將合歡花泡水喝的，例如陰虛津傷患者以及風熱汗以及外部原因導致失眠的患者。平時生活中我們在服用合歡花茶的時候，一定要弄清楚自己的體質，同時也不要長期服用，避免身體產生依賴性。
