【導讀】：椰奶凍是生活中常見的一款甜點，主要由椰漿、牛奶等食材製成，口味偏甜，如果是喜愛甜食的小夥伴應該會喜歡，那下面就來和小編一起看看椰奶凍是什麼味道，以及椰奶凍的做法。
椰奶凍味道偏甜。由於椰奶凍製作的時候食材都是甜味的，想椰汁、牛奶、淡奶油等，所以愛吃甜食的人應該會喜歡這道美食，不愛吃甜食的人可能就不會喜歡了。
椰奶凍一個適合抱在棉被靠着暖氣吃的東西，椰奶凍最好提前冰一下冷藏一下什麼的。不算太甜，味道挺恰到好處的，奶香椰香炒雞濃，很贊。
椰奶凍吃起來冰冰涼涼的，椰奶香很重，放到嘴裏好Q！
椰奶凍看着沒什麼吃起來口感也很好，果肉好多味道濃郁吃多了也不膩。
椰奶凍味道香濃啊白白的色兒真耐看，我還吃到杏仁的味道。
做法一
材料：牛奶135克，淡奶油95克，吉利丁2片，椰漿60克，綿白糖35克
步驟：
1.把吉利丁片放入冰水裏，浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用
2.牛奶裝進較大的容器裏，加入淡奶油，椰漿，綿白糖拌勻
3.入鍋，隔水加熱至糖化。混合椰奶液的溫度約爲50度左右
4.放入泡好的吉利丁片，攪拌至溶化關火
5.在密封盒裏鋪上一層保鮮膜
6.待椰奶液放冷後倒入，入冰箱冷藏至凝固
7.取出切小塊，表面醮一層椰蓉即可
做法二
材料：椰漿185g，魔芋果凍粉1g，糖20g
步驟：
1.全部材料攪勻，煮至沸騰後倒入模具冷卻定型
2.冷卻好脫模，切小塊，放入椰絲中裹勻即可
