水果沙拉的主料是什麼，水果沙拉，就是將不同的水果切成丁狀或者方塊，擺放在盤子裏，澆上配醬如水果沙拉醬、酸奶或者蜂蜜等等，進行攪拌就完成了。下面來看看水果沙拉的主料是什麼。
蔬菜水果沙拉需要準備甜橙，蘋果，櫻桃，檸檬片，草莓，哈密瓜，提子，火龍果，獼猴桃，苦苣，紫葉生菜，紫菊等等。
沙拉最早是出現在西方國家的餐桌上，是一種營養相對均衡的低熱量食物。做蔬菜水果沙拉相對來說簡單方便，蔬菜水果沙拉主要原料是以新鮮的果蔬爲主，內含豐富的維生素和微量元素。
一盤普通的水果蔬菜沙拉的熱量大約爲400千卡，基本相當於一箇中等體積的漢堡，這些熱量需要我們慢走一個半小時或者游泳45分鐘才能完全消耗。
蔬菜水果沙拉的做法。
主料：蘋果1個，香蕉1根，梨1個，橘子1個輔料：生菜1片。
調料：色拉油沙司適量，奶油適量，檸檬適量。
1、首先，將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長三分寬的'薄片，放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨，消毒待用。
2、然後，在小盤裏用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻，澆在水果片上。
四種水果
1、草莓
是不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又含有維生素C。在自然療法中，草莓可用來清潔胃腸道，並強固肝臟。不過，對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。
2、櫻桃
很有價值的天然藥食。櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當的輔助功效，同時還有溫和的通便作用。選擇時，最好選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃。
3、葡萄
現在幾乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能幫助腸內黏液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾。唯一的小缺點是熱量有點高，40顆葡萄相當於2個蘋果的熱量。
4、蘋果
如果怕胖，蘋果是不錯的選擇。除了豐富的膳食纖維外，它所含的半乳糖醛酸對排毒很有幫助，而果膠則能避免食物在腸內腐化。選擇蘋果時，別忘了常換換不同顏色的蘋果品種，效果更好。
四色水果沙拉
材料：櫻桃、葡萄、荔枝、聖女果各5顆，檸檬汁、沙拉醬適量。
做法：將櫻桃、葡萄、聖女果分別清洗乾淨，荔枝剝皮去核，用沙拉醬調拌均勻，最後加入檸檬汁。
食譜功效：櫻桃有很高的藥用價值，能夠潤腸通便；葡萄可以幫助肝臟排毒；荔枝不但可以補腎，還可以加速腎臟的廢物代謝；檸檬含有的高度鹼性可改善血液循環，排除肺部毒素。
草莓鮮果沙拉
材料：草莓若干，蘋果一個，香蕉一根，酸奶一杯，蜂蜜適量。
做法：將草莓、蘋果洗淨切塊，香蕉切成小段，與酸奶混合，加入適量蜂蜜。
食譜功效：草莓和蘋果裏面都含有大量果膠，可以清潔腸胃；香蕉可潤腸通便，對治療便祕有輔助作用；蜂蜜和酸奶更是排毒養顏的佳品。
蜜桃西柚沙拉
材料：西柚半個，梨、桃各一個，沙拉醬，蜂蜜適量。
做法：將梨、桃分別洗淨，柚子去皮，將三者切塊，倒入沙拉醬攪勻，最後加入蜂蜜。
食譜功效：桃子具有生津潤腸、活血消積的功效；梨中類黃酮物質和抗氧化營養成分能夠排除腸道中的致癌物質，防止人體排毒系統受到傷害；柚子則可以健胃去火，潤腸通便。
甜橙蘋果沙拉
材料：甜橙2個，蘋果1個，草莓3個，櫻桃6個，檸檬片3片，酸奶50毫升。
做法：甜橙削皮切成小瓣，蘋果削皮切塊，櫻桃、草莓洗淨。將所有水果擺在盤內，淋上酸奶即可。
食譜功效：排出體內毒素。
繽紛蔬菜沙拉
材料：洋蔥、黃瓜、胡蘿蔔、黑木耳適量，橄欖油、黑胡椒、鹽少許。
做法：將洋蔥、黃瓜切丁，將胡蘿蔔和黑木耳用水焯熟後切成小片，倒入橄欖油，將黃瓜盯洋蔥盯胡蘿蔔和黑木耳調拌均勻，最後加入黑胡椒和鹽調味。
食譜功效：黃瓜的`葫蘆素和黃瓜酸可以幫助肝臟排毒，並且有利尿的功效，可以排出腎臟的代謝物；黑木耳可以吸附腸道內的雜質，淨化血液；胡蘿蔔可以降低血液中的汞濃度。
水果沙拉做法
材料
菠蘿半個，蜜桃半個，檸檬半個，香蕉半個，藍莓酸奶一杯。
做法
1、把各種水果切成丁狀放入碗裏待用。
2、檸檬一半榨汁，留一小薄片裝飾用。
3、將檸檬汁和藍莓酸奶拌勻淋到水果上即可，檸檬片裝飾。
小訣竅
1、可以把檸檬皮切碎代替檸檬片，味道也不錯。
2、把傳統的沙拉醬換爲酸奶代替可以不用當心攝入過多的熱量，並且酸奶可以幫助消化增加腸道有益菌。
材料
草莓100g，火龍果半個，香蕉1根，蘋果半個，獼猴桃1個， 酸奶適量，蜂蜜適量。
做法
1、原料準備齊全，草莓洗淨，對切開，其他水果則切正方形塊。
2、先用帶葉子的草莓尾部朝外，擺一圈。然後將揪掉葉子的`草莓豎着擺一圈。
3、獼猴桃、蘋果、香蕉、火龍果都切大塊。
4、倒入適量的酸奶，看個人口味，喜歡吃酸奶的可以加多點。
5、放入一勺蜂蜜，可以根據個人喜好添加。
6、攪拌均勻。
7、將拌過的水果放在圍邊的草莓中間的盤子裏面。吃的時候可以在草莓上面淋酸奶。
