最好吃的食材

最好吃的食材，都說民以食爲天，吃是一件大事，特別是對於很多吃貨來說。今天小編來爲大家推薦最好吃的食材，一起來詳細的瞭解一下吧。

最好吃的食材1

第十：中國最貴的羊——刀郎羊

刀郎羊又叫多浪羊，是新疆麥蓋提土種羊與阿富汗瓦爾吉爾肥羊雜交出來的肉脂兼用型綿羊品種。歷史上，崑崙山下的刀郎人從過往客商手中引進不少的域外綿羊品種，經過他們精心的改良和培育，誕生了天下聞名的刀郎羊。刀郎羊體型肥壯，毛色細軟，味道極其鮮美。

2011年，一隻血統純正的刀郎羊種羊被一位土豪大哥以1400萬元的天價收購，成爲有史以來最貴的羊。

第九：中國最貴的豬——藏香豬

藏香豬又叫“人蔘豬”、“蕨麻豬”，是西藏、四川、雲南、甘肅甘南等地特有的一種古老畜種。作爲藏民的傳統肉類美食，藏香豬採用野生自然放養，以吃蕨麻、人蔘果等野果香草爲食。

所以肉質極佳，吃起來Q彈十足，還具有氨基酸含量最高、微量元素最高、脂肪含量最低、豬腸最長、豬皮最薄、鬃毛最長等六大特徵。

第八：中國最貴的鵝——獅頭鵝

法國有鵝肝，中國有獅頭鵝。在廣東的潮汕地區有一種大鵝叫獅頭鵝，這種鵝體型龐大，是中國民間培育出來的最大的鵝，素來就有“世界鵝王”的美譽。

當潮汕人用獨步天下的傳統滷水醃製獅頭鵝，誕生了潮汕滷鵝這道號稱“潮汕美食之光”的經典美食，如今更是遍佈廣東各地的大街小巷。在廣東，獅頭鵝是非常貴的，隨便一個鵝頭都要幾百塊錢，最貴的獅頭鵝甚至賣到2000元，一點都不比法國鵝肝遜色。

第七：中國最貴的`鮑魚——皺紋鮑

鮑魚是中國傳統“海八珍”之一，古代曾是上流社會專享的頂級食材，其中尤以這種原產于山東煙臺蓬萊的皺紋盤鮑最爲珍貴。

皺紋盤鮑外形巨大，是中國體積最重的鮑魚，它肉質極佳，富含極高的營養成分，渾身都是寶，營養價值遠在海蔘和魚翅之上。因爲價格昂貴，一般只在高級餐廳才能吃到。

第六：中國最貴的螃蟹——黃油蟹

近年來，當黃油蟹這種“蟹中新貴”登上餐桌，中國傳統四大名蟹——陽澄湖的大閘蟹、渤海灣的梭子蟹、上海的老毛蟹、盤錦河蟹頓時黯然失色。

黃油蟹吊打其他傳統名蟹的資本，除了動輒2000元/只高不可攀的價格，更在於它鮮甜的口感獨步天下，黃油蟹的關節和蟹鉗處有豐厚的黃色油脂，蒸熟之後更是金黃欲滴，香氣撲鼻。目前，黃油蟹的主產區位於廣東的珠江流域和香港的流浮山，產量極其稀有。

第五：中國最貴的大米——胭脂米

胭脂米是中國最頂級的大米品種，在它面前，黑龍江的五常大米、遼寧的柳林貢米、雲南的遮放貢米、江西的萬年貢米都是小弟弟。

胭脂米全稱叫玉田胭脂米（也叫御田胭脂米），原產於河北唐山亮甲店鎮小泉村，這種大米呈橢圓柱形，比普通米粒稍長，外觀呈暗紅色，紋路暗藏深紅色米線，煮熟時色如胭脂，清朝曾是皇家貢米，在曹雪芹《紅樓夢》中大放異彩。

第四：中國最稀有的海鮮——松江鱸

1972年2月，美國前總統尼克松訪問上海，當地招待它的有一道看似普通的“清蒸魚”，回國之後，尼克松經常向各國政要推薦這道美食。

1986年，前英國女王伊麗莎白二世訪華，指名道姓要吃尼克松帶貨的這條魚，可惜當時上海政府找了300多條漁船在松江附近日夜捕撈，結果一無所獲。

這種讓各國政要垂涎三尺的魚，就是大名鼎鼎的松江鱸魚，民間也叫“四腮鱸魚”。

中國食用松江鱸魚的歷史都有2000多年了，東晉張翰因爲太想吃家鄉的松江鱸魚，於是連大官都不做了，直接向皇帝辭職，跑回老家吳中養老。不過，如今的松江鱸魚已經是國家保護動物了，禁止民間捕撈和食用。

第三：長江第一鮮——長江刀

長江刀就是長江刀魚，自古以來素有“長江第一鮮”的美譽。中國地大物博，名川大山星羅棋佈，各種河鮮名品數不勝數，但其中尤以長江刀魚爲天下河鮮之首，鮮美的肉質和口感冠絕天下，歷朝歷代一直都是大名鼎鼎的皇家貢品。

早在2012年，一條325克的長江刀魚就曾拍出59000元的天價，如今更是千金難買，因爲長江刀魚如今已經被相關部門禁止捕撈了。民間私自捕撈、非法交易和食用長江刀魚都屬於違法行爲。

第二：中國最貴的海鮮——東海黃

東海黃就是東海的野生大黃魚。野生大黃魚是中國四大“海魚之首”，早在秦漢時期就已經有古人食用大黃魚的記載，如今更是每年都有各種天價成交大黃魚的新聞，並屢屢登上熱搜。

作爲一種頂級的野生魚類，大黃魚主要分佈在東亞海域，在我國主要分佈在東海水域，浙江的舟山羣島是野生大黃魚的主要棲息地。因爲長期的過度捕撈，野生大黃魚數量急劇銳減，如今更是蹤跡難覓，尤其是4斤重以上的大黃魚，更是賣到了6000元/斤以上，一魚難求。

第一：中國最貴的食材——黃金鱉

黃金鱉還有一個著名的名字：黃脣魚。黃脣魚本來就是極其稀有的海鮮，而用黃脣魚做成的花膠，那就更是極品中的極品了，堪稱是“膠中的王者”，在各路土豪食客和投機者的瘋炒之下，1公斤頂級花膠已經被炒到了100萬元。

更有甚者，一枚陳年的老花膠竟然被拍到230萬元！現在，野生黃脣魚是國家二級保護動物，民間禁止捕撈和食用。

最好吃的食材2

生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣，爲了滿足每個人的'不同飲食需求，每天精選不同的菜餚分享給大家，一起爲每天的精彩生活加油！

西蘭花烤雞胸肉

材料：雞蛋2個；雞胸肉2塊；西蘭花1小顆；口蘑3-4朵；牛奶50ml左右；黑胡椒少量

做法

1、西蘭花掰小顆，雞胸肉切丁，口蘑菇切丁，雞蛋打散。烤箱180°預熱。（上下層）

2、燒開水，放入少許鹽，放西蘭花和雞胸肉和口蘑菇煮一會。西蘭花變翠綠，雞胸肉變白即可。

4、將煮好的雞胸肉和西蘭花口蘑加入打散的雞蛋和牛奶攪拌均勻，撒上黑胡椒。

5、把以上放入烤碗或模具放烤箱烤15分鐘左右即可。

薺菜春捲

材料：春捲皮、薺菜、豆腐乾、色拉油、食鹽、香油、雞精。

做法：

1、薺菜焯水、豆腐乾切碎加入調料調味；

2、用春捲皮包了適量薺菜餡兒後捲起來；放入油鍋中炸至金黃色即可。