故鄉的食物讀後感

當細細品完一本名著後，你有什麼總結呢？是時候寫一篇讀後感好好記錄一下了。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編整理的故鄉的食物讀後感，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

故鄉的食物讀後感1

“沒喝過豆汁兒，不算到過北京”

汪曾祺這本《故鄉的食物》講述了很多地方的吃食，不同風味，及做法。所謂豆汁兒，就是製作綠豆粉絲的下腳料，有股酸味，而在另一位老饕梁實秋的《雅舍談吃》中，同樣也描述了這種過去北平地道的平民食物。

汪曾祺是江蘇高郵人，他的語言雖然平淡，但風趣幽默，字裏行間透出輕鬆鬆。除了講吃食，他還會在其中插入笑話，對一些人和事自己的看法。

“口味單調一點，耳音差一點，你還不要緊，最要緊的是對生活的興趣要廣一點。”

王晨琪是一個很樂觀的人，他曾經被下放到一個馬鈴薯研究站，任務是畫一套馬鈴薯圖譜，他遠離了故鄉，獨自生活在荒涼的絕塞，寂寞荒涼。但他仍然想到好的方面，悠閒自在的'過着日子。同時他也很認真的對待，不厭其煩地畫着馬鈴薯花，薯塊，積極地探索生活。

“肉剁極碎，成泥狀(最好用刀背剁)，平攤在豆腐皮上，摺疊起來，如小錢包大，入油炸，亦佳”

他描寫做法時十分細膩，從中可以看出他除了講究吃食外，還會研究吃食的做法。

汪曾祺對故鄉的懷念，對兒時記憶中的食味，印象是十分深刻的，我們可以從中看出情感的點點滴滴，是十分溫暖的，即使懷念也不會太悲傷。

王曾琪以獨特的視角去觀察生活，永遠對生活充滿興趣，文字樸實自然，恬淡寧靜，讓我們感受到他的精神。

故鄉的食物讀後感2

汪曾祺的《故鄉的食物》，樸實，卻觸動人的情思。

時光荏苒，有多少人漸行漸遠，有多少往事已被淡忘，唯有舌尖上的味道，久久難忘。這就是《故鄉的食物》，所寄託的，是美食，更是懷念。

汪曾祺以他樸實卻詼諧的文字，訴說着自己的懷念，從“端午的鴨蛋”對高郵的懷念和自豪，“故鄉的食物”那最富浪漫主義的夜晚，“昆明的雨”那對昆明的喜愛……很多很多，但這些更讓我們明白：美食，不僅僅是味蕾的滿足，還有情。

民以食爲天，文字與食物，最美的結合。食物之美誘惑的是味覺，文字之美是一種升級，讓你有種酣暢淋漓的感覺，渾身舒服，美味由舌尖遍佈全身，心要嚮往的地方，必定會實現。

汪曾祺的感受，從古至今，何人不有?從蘇軾的“但願人長久，千里共嬋娟。”王安石的“春風又綠江南岸，明月何時照我還”到余光中《鄉愁》中鄉愁如同“一枚小小的郵票，一張窄窄的船票，一方矮矮的墳墓，一灣淺淺的海峽”，鄉愁四韻，對故鄉的思念，人人皆有，異鄉的食物，再鮮腴的食物，在無可方比的味道，和家鄉思念的沉澱相比，着實微不足道。

故鄉，生命開始的地方，人的一生走在回故鄉的路上，同一片土地，生火，做飯，用食物凝聚故鄉，慰籍家人。平淡無奇的鍋碗瓢盆裏，盛滿了中國式的人生，更折射出中國式倫理，人們成長，相愛，別離，團聚，故鄉美味，也是人生百味……

故鄉，美食中的回憶，永感激。

故鄉，味蕾中的纏綿，永品鑑。

故鄉，舌尖上的味道，永難忘。