婚宴待客禮儀知識，婚宴是指爲了慶祝結婚而舉辦的宴會，在中國通常稱作喜酒。這種在結婚之後舉辦宴會的傳統在世界大部分的文化中都可以見到，然而其內容則有很大的差別，以下是婚宴待客禮儀知識。
婚宴上的待客之道
第一，座位安排是關鍵，由於參加婚禮的賓客氛圍兩撥，這個時候安排座位一定要謹慎，避免把互不相識的賓客放到一起，這樣可能會出現尷尬的局面，所以要找一個認識雙方親友的人來安排座位。
第二，請柬其實並不單單可以提醒賓客婚禮舉辦的日期，它還可以當做指路牌或者婚禮流程明白牌，很多親友在來酒店的路上可能會遇到突發情況，避免當天兩位新人電話不斷，儘量把詳細信息都添加到請柬上，這樣可以避免麻煩，節省時間，賓客也會覺得很貼心。
第三，由於很多賓客都會選擇開車參加婚禮，所以來酒店參加婚禮新人一定要把任何事情做到位，可以找代泊車的師傅，這樣賓客可以不用擔心因爲尋找停車位，而耽誤時間，會讓人感覺很細節。
婚宴待客禮儀
酒菜搭配 相得益彰
酒水既是婚宴的另一個“主角”，又是人們情感交流的載體，酒水的.主要功能，是在用餐時開胃助興。瞭解酒菜搭配之道。二者纔會相得益彰。
正式的中餐宴會通常有白酒和葡萄酒。中餐宴請中上桌的葡萄酒多半是紅葡萄酒，以之搭配主菜前面的涼菜，效果要更好一些;而在正式的西餐宴會裏，酒水與菜餚的搭配也十分嚴格。每道不同的菜餚要配不同的酒水，吃一道菜便要換上一種新的酒水。總共可以分爲餐前酒、佐餐酒、餐後酒等三種，分別在餐飲前，搭配就餐時以及餐後飲用。
斟酒起身 互相尊重
通常，酒水應該在飲用前就斟入酒杯，有時，新郎爲了表示對來賓的敬重和感謝，會親自爲其斟酒;當新郎親自給自己斟酒時，則應該端起酒杯致謝，必要時，還需起身，或欠身點頭爲禮。
有時，亦可向其回敬以“叩指禮”，即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面，這種情況適用於中餐宴會上，表示向對方致敬。
敬酒有序 主次分明
敬酒也是一門學問。一般情況下婚宴上的敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份爲序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。
即使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數，避免出現尷尬或傷感情的局面。
勸酒適度 莫要強求
在婚宴上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝
幾杯，認爲不喝到量就是不實在。
“以酒論英雄”，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，尤其要考慮到有朋友身體不適或者要開車的情況。有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。
乾杯謙和 中西有別
在和新人一起幹杯時，碰杯不要用力過猛，出於敬重之意，可讓自己的酒杯比對方低，與對方相距較遠時，可以“過橋”之法作爲變通，即以酒杯底輕碰桌面，也等於碰杯了，不過這隻限於中式婚宴;參加西式婚宴時，越過身邊的人向新人祝酒乾杯，是不禮貌也不被允許的。
待客禮數
喜糖
1.婚禮當天用的喜糖和發請柬時附送的糖可以不一樣，但千萬不要看碟下菜，把喜糖分成三六九等。
2.喜糖的個數一定是雙數，一般是6/8/10顆。
3.硬糖、軟糖要合理搭配。
4.夏天不要選擇易化的喜糖。
伴手禮
1.想要在糖果之外附一份伴手禮給來賓的，也不要分等級，除了送給伴郎伴娘的。其他都準備一樣的就好。
2.如果是全體賓客都要送伴手禮，那就需要提前統計一下來賓人數，確定伴手禮的大致份數。
3.既然決定要附加伴手禮，就挑選檔次不高不低的東西，太廉價的伴手禮還不如不送。
4.給伴郎伴娘的伴手禮需要精心準備，提前瞭解當地的習俗，如果可以不給伴郎伴娘發紅包，就可以把預算都用在伴手禮上。
5.可以的話，附上一張手寫的小卡片，意義會更深刻。
紅包
婚禮當天紅包是絕對不能省的`!如果紅包準備不夠周全，當天是一定會很慌亂的。
1.根據自己的經濟實力來，雖然不需要發幾千、幾萬的紅包，但是也別太摳門哦。
2.提前去銀行換取好零錢，小金額的紅包一定要多準備一些。
3.父母給的紅包一定要交給伴娘伴郎妥善保管，因爲一定是大金額。
4.關於其他婚禮工作人員的紅包，可視情況而定。
新人必知的的婚宴禮儀
1、儀表妝容
新婚喜慶，新人要格外注意儀表，適當化妝，做好髮型，保持容光煥發。新郎一般穿西裝繫好領帶，新娘一般穿婚紗，並適當佩戴項鍊、耳環等金銀飾物，但不可過多，以免俗氣。新郎新娘彼此保持一幅燦爛的笑容。即使個別人鬧喜有些過分，新人也不能發脾氣、不高興。自始至終都要滿面春風。
2、迎賓待客
新郎新娘應手執鮮花雙雙立於大門口迎接客人，不可來回遊走。客人到來時應熱情地表示歡迎和感謝，適時地介紹給家中的.長輩或其他客人。然後依輩分次序讓座。敬菸敬茶時要用雙手送上，併爲吸菸的長輩或平輩客人點火。
3、談話說笑
與長輩交談要誠懇謙遜，不可高談闊論、信口開河。與平輩講話要熱情禮貌，注意謙恭。不可無休止地縱聲大笑，或沉默寡言、不苟言笑。對晚輩要熱情友好。
新人婚宴祝酒禮儀：
婚宴祝酒順序：
第一、向新郎祝酒：由伴郎或親戚朋友提出
第二、向新郎新娘祝酒：最近這已演變成向新娘祝酒
第三、新郎的回敬：這包括對新娘的祝福，對首先敬酒人的感謝，對雙方父母的感激，以及向伴娘們祝酒。
第四、伴郎的回敬：伴郎代表伴娘們向新郎表示感謝。（通常新娘會緊接着新郎的回敬，送出她自己的祝福，然後纔是伴郎感謝伴娘們）
第五、其它：主婚人或蜜友送祝福。
第六、新娘父親敬酒：代表新娘父母，感謝全體嘉賓光臨，宣佈喜宴開始。
