夏天喝粥的好處,每個人的飲食習慣和口味的不同,喜歡吃的食物也是不同的,在這炎熱的夏天裏,很多人都沒胃口吃不下東西,這個時候,喝粥就是一個不錯的選擇,還易消化,下面是夏天喝粥的好處。
夏天喝粥的好處1
1. 讓喉嚨舒服
粥是比較容易被消化的,食入之後也有暖胃的功效。對於喉嚨乾澀、發痛的人來說,喝粥可以緩解疼痛感。
2. 調養腸胃
腸胃功能差的人吃東西很謹慎,生怕消化不良,讓腸胃更加不適。而粥就不會有這種顧慮,粥中有較多的水分,可以滋養腸胃。對於便祕的人來說,還有緩解症狀的`作用。
3. 延長壽命
粥中有豐富的纖維素,對於身體不好的老人或者病人來說特別好,是養生的良方。
夏天喝粥的好處2
推薦一:草莓粥
材料:新鮮草莓100克,粳米100克,紅糖20克。
做法:將新鮮草莓洗淨研成糊狀待用,粳米加水煮成稠粥,起鍋前加入紅糖、草莓糊拌勻等煮沸後即可盛出食用。
功效:除煩,止瀉,健脾,益氣,補血。
推薦二:荔枝粥
材料:粳米100克,荔枝50克,冰糖20克。
做法:將冷水浸泡發脹後的粳米與幹荔枝肉同放沙鍋內,加入約1200毫升冷水,先用旺火燒沸,然後改小火燜煮至米爛粥稠,適量調入冰糖即可。
功效:健脾益氣,養肝補血,理氣止痛,養心安神。
推薦三:銀耳櫻桃粥
材料:水發銀耳50克,罐頭櫻桃或新鮮櫻桃去核30克,桂花糖、冰糖各適量,粳米50克。
做法:先將粳米煮粥,粥熟後,入冰糖溶化,加入銀耳,煮10分鐘,再入櫻桃、桂花糖,煮沸後,即成。
功效:補氣養血,嫩皮膚,美容顏。
推薦四:西瓜粥
材料:西瓜1000克,西米1000克,橘餅20克,冰糖100克。
做法:將西瓜切成小丁塊,橘餅切成細米粒狀,再把西米沖洗乾淨,浸泡發脹,瀝乾水,最後把西瓜瓤、冰糖、橘餅放進水鍋內共煮,再入西米,稍煮片刻即可食用。
功效:清熱祛暑,除煩止渴,解酒毒,降血壓。