飲食健康知識大全

飲食健康知識大全，都說“民以食爲天”，中國人在吃的上面是很講究的，不僅要好吃，還要健康，飲食健康是一門深奧的學問，但是有很多人對飲食健康不太瞭解，下面小編和大家分享飲食健康知識大全。

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1、吃多種食物

均衡飲食有助增強身體抵抗力，使人更加健康長壽。世衛建議，日常飲食應儘量包括小麥、大米、玉米、土豆等多種主食，外加各種豆類、新鮮果蔬以及魚肉蛋奶等動物來源食品；儘可能多吃燕麥、糙米等富含膳食纖維的全穀物食品；零食最好選擇新鮮果蔬和無鹽堅果，而非高糖、高脂和高鹽食品。

2、少吃鹽

吃鹽過多會導致血壓升高，增加心臟病和中風風險。世衛建議成人每天食鹽攝入量不超過5克（約一茶匙）。人們在烹飪時應少放鹽，減少使用醬油等鹹味調味品；在購買罐頭、蔬菜乾、堅果等食物時，儘量挑選不添加鹽和糖的品種；餐桌上不擺放鹽瓶和含鹽調味品；檢查食品標籤，選擇低鈉產品。

3、低脂少油

人們在飲食中如果攝入過多脂肪會增加肥胖、心臟病、中風風險，人造反式脂肪對健康危害尤其大。世衛建議，用大豆油、菜籽油、玉米油等更健康的油替代黃油和豬油；選擇雞鴨魚肉等脂肪含量較低的`“白肉”，而不是豬牛羊肉等“紅肉”；烹飪時儘量用蒸或煮替代油炸。

4、限制吃糖

吃糖過多不僅有害牙齒，還會增加超重和肥胖風險，導致慢性健康問題。世衛建議限制甜食和碳酸飲料、果汁和果汁飲料、衝調飲料、調味乳飲料等含糖飲料攝入；選擇新鮮的健康零食，摒棄加工食品；少給兒童吃含糖食品，不應將鹽和糖添加到2歲以下嬰幼兒的輔食中。

5、控制飲酒

飲酒過多過頻不僅會增加受傷的直接風險，還可能給身體造成長期影響，如肝損傷、癌症等。世衛建議儘量少喝或不喝酒，某些特定人羣應絕對禁酒，比如孕婦和哺乳期女性、駕駛員、機械操作人員，以及患有某些疾病而酒精會加重病情的人、正在服用能與酒精直接發生反應的藥物的人等。

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1、常吃宵夜，會得胃癌，因爲胃得不到休息;吃太飽會睡不着，引起失眠問題，攝入過油膩食物，容易堆積脂肪，引起發胖。

2、雞蛋膽固醇比較高，每天吃多少雞蛋要因人而異，年輕人可以吃多點，中老年人以每天不超過1個爲宜。

3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。

4、吃水果最好在飯前半小時至一小時或飯後一小時至兩小時。

5、女生月經來時，茶類不要喝，多吃可以補血的東西。

6、喝豆漿時，不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。會上火。

7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯後吃。

8、早上醒來，先喝一杯淡鹽水，預防結石。

9、睡前三小時不要吃東西，會胖。

10、少喝奶茶，因爲高熱量、高油，沒有營養價值可言，長期飲用，易罹患高血壓、糖尿病、、、等疾病。

11、剛出爐的麪包不宜馬上食用。

12、遠離充電座，人體應遠離30公分以上，切忌放在牀邊。

13、很多人認爲，天天喝水八大杯對身體好。其實這是一個常識性的錯誤。專家指出，不一定每天必須喝足八杯水，喝太多水也會對身體帶來麻煩，喝水量因人而異。

14、每天十杯水，膀胱癌不會來。

15、白天多喝水，晚上少喝水。

16、一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導致失眠、胃痛。

17、多飽和脂肪酸的油脂食物少吃，因爲得花5~7小時去消化，並使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡。

18、下午五點後，大餐少少吃，因爲五點後身體不需那麼多能量。

19、10種吃了會快樂的食物：深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥麪包、菠菜、大蒜、番茄、低脂牛奶、雞肉、櫻桃。

20、睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習慣減緩衰老。適當服用催眠藥有利健康。

21、最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點。失眠可適當服用催眠藥。

22、每天喝酒不要超過一杯，因爲酒精會抑制製造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會。

23、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃)，睡前30分先服藥，忌立即躺下。

24、酸梅具防止老化作用，容顏永駐;肝火有毛病者宜多食用。