燕窩一定要加冰糖燉嗎？燕窩是一種純天然的滋補品，在我們的生活中很常見，很多人燉燕窩的時候喜歡在裏面加入一些冰糖調味，改善燕窩的口感，那麼，燕窩一定要加冰糖燉嗎？下面跟隨我們的小編一起來看看吧。
燕窩一定要加冰糖燉嗎1
燉燕窩加入冰糖是爲了改善燕窩的口感，純燕窩燉出來味道比較淡，是一種帶着腥味的蛋清味，有的人對腥味比較敏感的話可能影響食用，而加入冰糖口感會好很多，既保證了營養又改善了口感。
並且燕窩可以不加冰糖，也可以加石蜂糖、紅糖，具有不同的燕窩功效。
所以，燕窩不一定要加冰糖燉。
燕窩不一定要加冰糖燉
燉燕窩什麼時候放冰糖比較好
一般燉燕窩加冰糖的時間段有兩種，一種是把冰糖跟燕窩放在一起燉，另外一種燕窩先燉好，再加冰糖。
不同的人有不同的喜好，如果覺得麻煩想要省事的`話，可以將冰糖跟燕窩放在一起燉，如果習慣出鍋前再加入調料調味的話，可以先將燕窩燉好，然後再加冰糖。
燉燕窩放多少冰糖比較好
燉燕窩放多少冰糖，要看燕窩的重量，否則太甜的話很可能會影響燕窩的口感，而太淡的話多少會有一些食之無味的感覺。燕窩一般每克水30cc（厚)或50cc（稀)。因此，在燉燕窩時，一般是5克幹燕窩，加150毫升的冰糖約15克。
燕窩一定要加冰糖燉嗎？答案是不一定的，可以根據自己的喜好，加入搭配的食材，但是，吃燕窩時要注意燕窩每天吃多少合適。
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效，燕盞經清水或純淨水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
燕窩一定要加冰糖燉嗎2
燉燕窩能加冰糖嗎
能加，燉燕窩的時候加入適量的冰糖不僅不會破壞燕窩的功效作用，反而還能夠改善燕窩的口感，防止第一次吃燕窩的人出現不適應的情況，因此燉燕窩是能加冰糖的。
加多少冰糖好：
燉燕窩的時候，加入適量的冰糖能夠起到改善燕窩口感的作用，而如果過量加入冰糖的話，那麼可能會對燕窩的口感造成一定的影響，像高血糖患者在服用添加了過量冰糖的燕窩後，也可能會出現身體不適的情況，因此燉燕窩雖然可以加入冰糖，也要注意好用量，避免過量服用，一般燉燕窩加入3到5克左右的冰糖是比較適合的。
燉燕窩的方法：
1、取一隻燕窩，在純淨水中浸泡1小時。
2、把燕窩撕成小片，把水換3到4個小時左右。
3、如果介意小的鳥毛，可以用鑷子輕輕把鳥毛處理掉。
4、用漏勺把乾淨的鳥巢拿掉。
用網把燕窩過水並將排過水的燕窩放在燉鍋裏，用沸水煮
把燉好的杯子放在水裏慢慢煨建議先將水煨20至30分鐘，然後再加糖調味。
燕窩一天的用量要求：
1、兒童，每3至4克，每週吃2至3次。
2、孕婦6至7克。
3、每個成人5至6克，每週吃2至3次，連續3個月。長期食用更好。睡覺前，吃之前，更適合身體吸收。
