主料：
大米-120g
幹香菇-20g
火腿-55g
輔料：
小蔥-10g
鹽-適量
雞精-少許
香油-適量
做法：
1.將大米淘洗乾淨後放入煲中，添加適量的水，靜置1小時以上。
2.將泡過的米放入電壓力鍋中，選擇煮粥，開始。
3.將提前泡發好的香菇切去根蒂。
4.切成小丁。
5.煮鍋中放些水，煮開後下入香菇丁，煮約2分鐘至熟。
6.將火腿切厚片，然後切小塊。
7.將小蔥洗淨，切蔥段。
8.將煮好的'香菇中的水倒出一部分，鍋內留一些水和香菇。
9.放入煮好的粥、火腿丁、鹽、雞精，攪勻。
10.放入小蔥。
11.放入香油。
12.攪勻，略煮，盛出即可。
