轉眼間便到了大雪時節, 各地隨着冷空氣的到來開始降溫,這個時候要注意多吃一些有營養,易消化的食物,多喝粥不僅能補充營養,而且煮粥的食材有很多種選擇,不同的食材搭配,起到的效果也不一樣。下面給大家分享三款暖胃好粥,喜歡的朋友不妨來試試吧!
冬季暖胃好粥1
燕麥南瓜玉米粥
【材料】:
南瓜 150克、玉米渣 1把、燕麥片 1把、大米 50克、枸杞 少許
【做法】:
1、將大米、燕麥片和玉米渣提前用清水浸泡,然後大火煮開後轉小火熬煮30分鐘,期間適當攪動幾下防止粘底。
2、南瓜洗淨去皮,切小塊,放入蒸鍋蒸熟,然後用勺子搗爛。
3、大米煮得快開花的時候,把南瓜泥和枸杞放進去,等充分攪拌均勻後,稍微煮開一會兒即可。
4、枸杞最後放,過早放容易破壞營養,喜歡甜味點的可以加入些冰糖。
冬季暖胃好粥2
紫薯黑米雜糧粥
【材料】:
紫薯 適量、蕎麥 1把、燕麥片 1把、玉米片 1把、黑米 40克、冰糖 適量、
【做法】:
1、黑米等所有米類豆子都洗淨,用水泡一會兒。
2、泡好的黑米、蕎麥米和燕麥片一起放進湯鍋,水量差不多是食材的3倍左右,大火煮開後轉中小火煮30分鐘;
3、紫薯熟得比較快,30分鐘後再把紫薯丁入鍋,繼續燜煮20分鐘;
4、最後才放玉米片後放入冰糖,待冰糖融化後即可。
冬季暖胃好粥3
紅豆紅棗花生粥
【材料】:
紅豆 40克、紅棗 30克、紅衣花生 30克、大米 50克、紅糖 適量
【做法】:
1、提前用水浸泡紅豆2個小時以上,紅豆不容易煮爛,需浸泡纔好吃;
2、紅衣花生和紅棗簡單清洗一下即可,紅衣花生洗淨不刻意去皮,紅皮本身的.營養價值很高;
3、將紅豆、紅衣花生、紅棗以及大米一起倒入電飯鍋內,浸泡紅衣花生的水也倒進鍋裏;
4、按煮粥的水量加水,看個人喜歡的濃稠度調節,選擇雜糧粥或是香濃粥的程序即可;
5、粥煮好後,加入適量紅糖就可以開吃了。