蟲茶的功效有什麼？我們常見到用來招待客人的就是茶，但是蟲茶我們顯然就不常見到，估計很少人知道蟲茶的功效了。小編已經爲大家蒐集和整理好了蟲茶的功效有什麼的相關信息，一起來了解一下吧。
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蟲茶的功效
蟲茶呈黑褐色，顆粒狀，像油菜籽般細小。品飲時，先倒上開水，然後投入十多粒蟲茶。一般來說，500克蟲茶能供五口之家飲用一年以上。初時，只見茶粒飄於水面，繼而徐徐釋放出一根根綿綿血絲盤旋在水中，猶如晨煙霧靄，嫋嫋娜娜，婉蜒起伏，散落水中，然後如飛絮般緩緩地散落到杯底。蟲茶汁水呈淡古銅色，甘醇爽口，香氣清鬱宜人，頗似高檔綠茶。
蟲茶的營養價值高於普通茶葉。它含有十八九種人體必需的氨基酸，相當量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分和微量元素。早在明朝，李時珍的《本草綱目》中就認爲蟲茶是一種很好的醫藥保健飲料。據記載，蟲茶具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，對一些疾病有較好療效，是熱帶和亞熱帶地區的一種重要的清涼飲料。
蟲茶是什麼
蟲茶是雲、桂、湘等地苗族的一種傳統飲品，如果用茶的科學定義來衡量，其實並不是真正的茶，實際上是一些蟲子的糞便。因其食用方法與茶相近，因此將其稱作“茶”。
蟲茶主要產於我國廣西、湖南邊界的中海拔山區，這一帶化香樹、苦茶等植物資源豐富，蟲源分佈廣。此外，貴州也有分佈。我國的蟲茶主要有兩類，一類是由化香夜蛾取食化香樹葉而獲得，主產於廣西；另一類是由米黑蟲取食苦茶而獲得，主要產於湖南、貴州。
蟲茶的製作方法
蟲茶在我國的生產和飲用已有悠久的歷史，其製作方法不同一般茶葉。苗族人利用穀雨前後採集的當地野生苦茶葉，或是化香樹、糯米藤、黃連木、野山楂、鉤藤等野生植物的鮮嫩葉，稍加蒸煮去除澀味後，待曬至八成幹，再堆放在木桶裏，隔層均勻地澆上淘米水，再加蓋並保持溼潤。葉子逐漸自然發酵、腐熟，散發出撲鼻的清香氣息。生產蟲茶的昆蟲很多．而以讓否夜蛾分佈最廣，化香夜蛾在這種香味的引誘下蜂擁而來，並在此產卵。約過10多天後，一條條暗灰色的夜蛾幼蟲便破卵而出，佈滿了葉面，一邊蠶食着腐熟清香的'葉子，一邊排泄着“金粒兒”。這些小毛毛蟲食量驚人，不消多長時間就會把木桶裏的腐葉吃光。這時，主人便收集這墜“金粒兒”，剔除殘梗敗葉，曬於過篩，就得到粒細圓、油光亮、色金黃的“化香蛾金茶”，即“蟲茶”。更爲考究的做法是在曝曬後適當炒制，並加上蜂蜜和茶葉，才成爲優質的蟲茶。
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蟲茶功效與作用
清熱解毒
清熱解毒是蟲茶的首要效用之一，它性子寒涼，能肅清人體內的熱毒，也能消滅暑熱，平常最適宜人們在炎天飲用，能有用防備中暑症狀的產生，除此以外，它還能緩解胃熱，也能進步人體腸胃的消化本領。
補充營養
蟲茶還能增補養分，由於它是一種高養分的攝生食材，它非但含有富厚的粗卵白以及粗脂肪，另有一些自然糖的之後耽憂以及維生素，除此以外，它還含有十幾種對於人體有利的氨基酸，平常人們沖泡飲用之後可以快速把這些營養成分吸取以及應用，能增進身材代謝，也能加強身體素質。
保健功效
蟲茶還擁有卓越的保健效用，它能化痰理氣也能降壓利尿，還能止渴提神，此外平常多喝蟲茶還能吸取一些自然的藥用身分，能緩解人類的多種出血類疾病，也能淘汰高血壓以及高血脂以及心臟病的產生。
泡法技巧
蟲茶平常沖泡時也大有講求，在沖泡曩昔必要把開水先倒入到杯子中，然後再加適量的蟲茶，蓋好蓋子之後燜泡一會，開始時蟲茶的顆粒會飄浮在水面上，等它們整個下沉並開始消溶之後，就可以打開杯子蓋，讓它降溫，等溫度相宜之後直接飲用就可以。
