多吃營養的食物有哪些，食物的種類無疑是非常多的，我們可以根據不同的需求選擇不一樣的食物，而一些營養價值非常高的食物是我們所需要的，下面爲大家分享多吃營養的食物有哪些。
1、谷薯類食物
主食是生活中比較常見的食物，不過，隨着人們養生意識的增強，主食方面也在逐漸發生的變化，而谷薯類食物也逐漸成爲搭配主食的主要食物。
谷薯類食物包括全穀物及薯類等，因爲全穀類食物種類比較豐富，所以，該類食物也富含非常豐富的營養物質，包括各類維生素以及微量元素等。
如果我們要想健康食用全穀類食物的話，那麼每天的攝入量就應控制在0、25千克到0、4千克左右。因爲全穀類食物本身具有較強的飽腹感，所以在養生以及血糖血壓的控制方面都有很大幫助，所以谷薯類食物平時也能以主食的形式食用。
2、蔬菜、水果
蔬菜水果是現如今養生推薦的主要食物之一，因爲根據科學家研究，如果我們經常食用各類蔬菜和水果的話，那麼疾病的患病風險也會因此降低，死亡率也能有所下降。
新鮮蔬菜和水果富含有豐富的營養物質，能有效滿足人體對營養的需求，所以我們每日應該服用500g左右的蔬菜和水果，這樣對身體也有很大的好處。
3、肉蛋類
雖然以素食爲主的蔬菜水果確實對人體有很大好處，但肉類和蛋類等食物也是不可或缺的，因爲其中富含的營養物質是蔬菜，水果無法取代的，所以我們平時也要適當食用肉蛋類食物。
一般建議肉類的食用每日控制在70克以內，而蛋類等食物則控制在50克左右最爲合適。
4、奶製品
牛奶是生活中比較常見且有營養的飲品，以牛奶爲主的奶製品富含有豐富的營養物質，其中，鈣元素更是能滿足人們對鈣元素的需求，對於兒童以及老人的補鈣方面都有很大幫助。
所以我們平時可以通過喝牛奶來改善身體骨質問題。爲了不浪費營養物質和滿足人體對營養的需求，所以每日奶製品攝入量應該控制在300克左右。
5、大豆以及堅果類
豆類及堅果類食物經常以零食的形式存在，但其實，這類食物富含的營養物質也同樣非常豐富，特別是相比於牛奶，豆漿不會存在乳糖耐受性問題，所以也更適合我國人們對飲品的需要。
豆類以及堅果食物雖然對人的身體有很大好處，但每日的使用量也應控制在30克左右。
6、調味品
當我們在生活中炒菜或者做飯時，調味品都是必不可少的，因爲調味品的使用能有效滿足人對味蕾的需要，所以，調味品是美食必須食用的食物。
不過，調味品的攝入量也應合理控制，特別是鹽，每日攝入量要控制在6克以內，這樣才能滿足健康的標準。
1、堅果
堅果營養豐富，但熱量相對較低。
堅果非常有營養，因爲它們含有高比例的單不飽和脂肪。這些健康類型的脂肪對一系列身體功能至關重要，如細胞生長和保護器官。它們的結構不同於飽和脂肪和反式脂肪，它們是不健康的脂肪。
堅果含有豐富的蛋白質，還有一系列其他營養成分，包括：
纖維
維生素 E和K、
葉酸
硫胺素
礦物質，如鎂和鉀
類胡蘿蔔素
抗氧化劑
植物甾醇
最健康的堅果類型的是無鹽杏仁、開心果和核桃。堅果很容易融入健康的飲食中，可以作爲沙拉和蔬菜的澆頭或兩餐之間的零食。
2、紅薯
紅薯是一種極好的能量和營養來源。
它們含有豐富的複合碳水化合物。與簡單的碳水化合物（包括精製糖）相比，這種類型的碳水化合物需要更長時間才能分解。因此，紅薯是持久的能量來源。
紅薯含有一系列其他營養素，如維生素A、B-6和C、它們還含有抗氧化劑，如β-胡蘿蔔素。抗氧化劑是具有多種健康益處並且可以降低慢性病（例如癌症）的風險的化合物。
可以將紅薯煮、烤成主菜或主菜的'一部分。然而，爲了儘量減少血糖水平的上升，最好煮熟而不是烤紅薯。
3、三文魚
三文魚是一種油性魚類，提供各種健康益處。
每100克（g）野生三文魚含有約20克蛋白質，使其成爲這種營養素的極好來源。蛋白質充當能量來源並支持一系列身體功能，例如建立和修復細胞和身體組織。它是人體健康的必需營養素，這意味着身體需要它起作用，但本身不能產生足夠的量。
三文魚提供的另一種必需營養素是ω-3脂肪酸，除了支持身體的各種功能外，ω-3脂肪酸還可降低患心臟病的風險。
三文魚也是礦物質的良好來源，包括鎂，鉀和硒，富含維生素B-12和D、
4、豆類
豆類是素食者和純素食者的良好植物性蛋白質來源。
豆類或豆類是一個食物組，包括：
扁豆
大豆
花生
這些食物富含膳食纖維，對消化健康很重要。它們也是最好的基於植物的蛋白質來源之一，使它們適合素食或素食。
豆類是另一種能夠爲身體提供持久能量的複合碳水化合物，但它們的血糖指數和負荷也很低。這一特徵意味着身體可以將豆類轉化爲能量，而不會引起血糖水平的飆升，這可以幫助人們預防或控制糖尿病。
豆類還含有維生素B，抗氧化劑和一些礦物質，如鐵，鈣和鎂。
可以將不同類型的豆類一起烹飪作爲素食餐中的主要蛋白質來源。由於豆類含有肌醇六磷酸鹽，凝集素和其他抗營養素，它們會影響身體吸收營養的能力，因此最好將其浸泡並加壓烹調以減少抗營養素含量。
5、羽衣甘藍
羽衣甘藍是一種營養豐富的綠葉蔬菜，屬於十字花科。
它含有膳食纖維、蛋白質和幾種抗氧化劑，包括β-胡蘿蔔素。
這種蔬菜還含有大量的維生素A、C和K、 維生素K對骨骼和組織健康很重要，它還支持其他身體過程，如血液凝固。它比維生素A和C少見，但在羽衣甘藍和其他綠葉蔬菜中天然存在。
羽衣甘藍可以是任何沙拉或冰沙的絕佳補充，或者人們可以炒。嬰兒羽衣甘藍比成熟植物更嫩，可能是更可口的選擇。
6、藜麥
藜麥是一種南美全穀物，營養豐富。
它含有複合碳水化合物，因此它是一種很好的能量來源。與許多其他碳水化合物來源不同，藜麥還含有很多其他營養素。
這種穀物的蛋白質和纖維含量相對較高，煮熟的藜麥每100克含有約4、4克蛋白質和2、8克纖維。
藜麥還含有豐富的礦物質，如鎂和磷，它含有多種B族維生素。
藜麥可以代替米飯或麪食作爲膳食中碳水化合物的主要來源。重要的是用細網過濾器沖洗藜麥以去除外層，外層含有稱爲皁苷的苦味化合物。
這種穀物將在15分鐘內在爐子或電飯煲上煮，任何擔心穀物和假顆粒（如藜麥）攝入凝集素的人都應該使用高壓鍋。
7、漿果
許多類型的漿果是最有營養的水果之一。
漿果是所有食品和飲料中多酚含量最高的之一。多酚是植物性抗氧化劑，可以幫助預防各種慢性健康狀況。漿果富含多酚，稱爲花青素，可能具有代謝益處。
研究還發現漿果對血糖管理和預防心臟病有益。
漿果富含纖維，維生素和礦物質，包括維生素C，維生素K和錳。
這些水果在冰沙中很有效，或者人們可以自己吃它們作爲美味小吃。
8、蒲公英
一個人可以煮蒲公英葉子，以減少苦味。
蒲公英綠葉是另一種營養豐富的綠葉蔬菜。
它們含有許多與羽衣甘藍相同的營養成分。一杯切碎的蒲公英綠包含大量維生素A、C和E以及428、1微克維生素K、
蒲公英綠色還含有多種礦物質，包括鈣，鐵，鎂和鉀。
最好煮蒲公英，以減少他們的苦味。它們與其他蔬菜一起作爲配菜很好吃。
五大食物有效補充營養
1、芹菜：芹菜裏面的鈉和纖維素含量比較多，而且它裏面有一種叫做苯酞的物質對身體健康非常有幫助。那是由於它們能夠讓肌肉組織處於放鬆的狀態下，增加血液量。芹菜除了具有降血壓的作用，而且對減肥也有幫助，因爲它含有的卡路里很少。
2、海藻：海藻裏面的脂肪、鈉和蛋白質含量也是非常多的。根據顏色的不同，海藻可以分爲綠藻、褐藻、紅藻以及藍綠藻四種類型。它們都屬於營養價值非常豐富的食物，可以有效控制住血壓。大家也可以將海藻曬乾研製成粉末，用它取代鹽。
3、雞腿肉：每隻雞腿裏面的脂肪和蛋白質含量都非常的高。相關研究證實，雞腿肉裏面三分之二的不飽和脂肪對心臟有好處，而且這類不飽和脂肪大部分對膽固醇不會產生絲毫的影響，反而提高了脂蛋白的含量，從而大大降低患心臟病的機率。
4、扁豆：扁豆中的脂肪、纖維素和蛋白質含量都非常高。另外，熟扁豆中的葉酸遠遠超過熟菠菜。據有關專家講，要是你進食的扁豆顏色非常豐富，有黑色、黃色、紅色等等，那麼它們的豆莢裏面有着抗氧化劑。同時其也能夠取到大米和意大利麪的位置，當做雞肉、牛肉中間的夾心。
5、扇貝：扇貝中的鈉和、蛋白質和脂肪酸含量也是很多的。扇貝中的蛋白質含量是鎂、鉀等微量元素的主要來源。大家制作扇貝的時候，建議採用清蒸或者是水煮的方式，這麼做能夠最大程度的保留扇貝的營養成分，而且這樣的製作方式非常簡單快捷，任何人都是可以嘗試的。
導致營養不良現象出現的因素多種多樣，比如說：偏食挑食、吃太多加工食品、缺乏維生素等等。只有找到自己患病的原因，然後進行鍼對性的治療，才能夠早日恢復健康。大家如果進補之後還是營養不良，那麼最好馬上去醫院做個詳細的身體檢查，看看哪裏出了毛病。
