烤橘子的營養價值，烤橘子通常具有補充營養、潤腸通便、促進食慾的功效，要知道過量食用也是有害處的，以下看看烤橘子的營養價值，一起來了解更多橘子的小知識吧！
烤橘子當然是用火來烤的，橘子洗淨晾乾，放鐵架上離火芯約10cm，並不停的翻動，橘皮變幹微焦即可。橘皮通過火烤，燥烈之性消除而藥性仍存，也就是鮮橘皮在火的作用下短時間變成了陳皮；由於鮮橘子水分較大，火烤橘子就等於單味陳皮水煎，陳皮煎劑對支氣管有擴張作用，能治療咳嗽氣喘。
烤橘子的營養成分
烤橘子含有黃酮類化合物、揮發油、檸檬苦素、維生素C、橘皮苷、檸檬酸、蘋果酸、枸緣酸、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B、維生素B2、煙酸等營養物質。
抗氧化
烤橘子含有豐富的黃酮類成分，有清除自由基、抗氧化的能力。
抗炎
烤橘子的揮發油有抗過敏、鎮咳、平喘、抗炎的作用。
美容養顏
烤橘子的`果肉含有豐富的維生素C，不但能美容養顏，還能增強抗病能力。
烤橘子當然是用火來烤的，橘子洗淨晾乾，放鐵架上離火芯約10cm，並不停的翻動，橘皮變幹微焦即可。橘皮通過火烤，燥烈之性消除而藥性仍存，也就是鮮橘皮在火的作用下短時間變成了陳皮；由於鮮橘子水分較大，火烤橘子就等於單味陳皮水煎，陳皮煎劑對支氣管有擴張作用，能治療咳嗽氣喘。
通便
烤橘子的薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠，這些物質不但可以促進通便，而且還能夠對膽固醇起到降低的作用。
一、功效：
1、補充營養：烤橘子中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素C以及磷、鉀、鎂、鈣、鐵等營養物質，能夠爲身體提供自身所需的部分營養物質，能爲身體補充能量，對身體有一定的好處；
2、潤腸通便：烤橘子中含有大量的膳食纖維，適量食用能夠加快胃腸道的蠕動，促進體內的廢棄物排出體外，從而起到一定潤腸通便的功效；
3、促進食慾：烤橘子的口味酸甜，其中含有豐富的果酸，適量食用後可能會刺激人體唾液的分泌，從而起到一定促進食慾的功效。
二、副作用：
1、增加胃腸道負擔：烤橘子含有豐富的膳食纖維以及蛋白質等大分子物質，過多食用可能會加重胃腸道負擔，引起如腹痛、腹瀉等不適症狀；
2、皮膚黃染：烤橘子中含有豐富的胡蘿蔔素，如果過多食用會導致體內胡蘿蔔素增多，超過機體的代謝能力，就會導致大量的胡蘿蔔素經血液循環而沉積在各組織器官內，從而出現皮膚黃染的症狀。
營養價值
烤桶子含有黃酮類化合物、揮發油、檸檬苦素、維生素C、桶皮苷、檸檬酸、蘋果酸、枸緣酸、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B、維生素B2、煙酸等營養物質。
1.烤桶子含有豐富的黃酮類成分，有清除自由基、抗氧化的能力。
2.烤桶子的揮發油有抗過敏、鎮咳、平喘、抗炎的作用，
3.烤桶子的果肉含有豐富的維生素C，不但能美容養顏，還能增強抗病能力。
4.烤桶子的薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠，這些物質不但可以促進通便，而且還能夠對日固醇起到降低的作用。
功效作用
烤桶子，在我國民間都有使用，是一個治咳嗽的民間驗方，將桶子直接放到文火上烤，並不斷都動。以桶皮烤乾微焦爲佳，稍涼後可桶皮桶肉一併吃掉，具有化席止咳，行氣寬中，伴脾開雪的功效，特別適宜嗓子癢、無痰或白痰、風寒咳嗽、支氣管炎等症，
1.化痰止咳
鮮桶皮在火的作用下短時間變成了陳皮;由於鮮桶子水分較大，烤桶子就等於單味陳皮水煎，對支氣管有擴張作用，能治療咳嗽氣喘:而桶皮內的桶絡，則能通給化痛，理氣消滯，對癌滯經絡引起的咳嗽，有止咳化痰的作用，也比較適宜風寒咳嗽。
2.行氣寬中
烤桶子的桶皮辛散通溫，氣味芳香，擅長於理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣奉遏，又能行氣寬中，用於肺氣擁滯、胸膈店滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。
3.健脾開胃
桶子經過烤制後，桶皮所含揮發油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，能健脾開胃，用於脾虛飲食減少、消化不良，以及噁心嘔吐等症，
4.潤腸通便
烤桶子的桶皮內側富含膳食纖維和果膠，膳食纖維通過吸收胃腸內的水分膨脹，使人體產生飽腹感並且減少腸道吸收糖類、脂類和其他有毒物質，潤滑腸道，促進腸蠕動和排便。
5.降低膽固醇
吃烤桶子也有降低膽固醇的作用，桶皮中含有桶皮苷，桶皮苷可以抑制膽甾醇過多，可以顯著降低膽固醇，適合高血脂人羣。
