蛇皮果因外表有類似於蛇皮花紋而得名，產於東南亞的熱帶地區，肉白色，清脆可口，味道甜美，蛇皮果營養豐富，特別是熱量特別高，以下了解尿酸高能吃蛇皮果嗎吃蛇皮果需要注意什麼。
尿酸高少吃蛇皮果。蛇皮果通常都是生吃，但也可以醃着吃，或者用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾着吃。也可以夾到陷餅裏，吃起來感覺有蘋果的脆感，又有菠蘿的味道，除這以外還有許多各種吃法。
1、很普通的就是我們直接生吃了。(水果裏面的黃白色或粉紅色的，堅定的，多汁的果肉。果肉中含有大量的不可食用的種子。有點像菠蘿的酸甜的味道。)
2、蜜餞，醃製，罐頭，發酵成酒。
3、做成菜餚類。
吃蛇皮果的注意事項：
蛇皮果適宜人羣：普遍適用。對長時間用腦人羣特別適合，有美容益膚功效。
蛇皮果食用說明：剝皮生食，皮和內核不可食用。
蛇皮果禁忌：蛇皮果所含熱量較高，虛熱引起的咳嗽症狀患者，應當禁食。
蛇皮果的功效與作用
1、可降低血脂
日本果樹研究所進行了一項的人體試驗表明，如果每天堅持吃兩個蘋果，3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。
其原理是因爲蛇皮果的果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。
同時，蛇皮果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
2、有助於降血壓
人體中過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。而蛇皮果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。
英國一位著名藥理學家發現，蛇皮果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。
3、預防癌症
日本的研究專家表明，蛇皮果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而來自芬蘭科學家們的一項研究更令人振奮：蛇皮果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的剋星。
假如人們多吃蛇皮果，患肺癌的機率能減少46，得其他癌症的機率也能減少20。當然，這項研究適合所有種類的蘋果，只要多吃蘋果，就可以起到預防癌症的功效。
而法國的科學家有一項的最新研究還告訴我們，蘋果中的原花青素能預防結腸癌。蛇皮果也有這樣的功效。蛇皮果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種。
4、補充人體礦物質
蛇皮果中含有多種礦物成分，其中鈣與鉀的含量最大，而鈣是加強人體骨骼密度的重要成份，人們食用之後可以預防缺鈣症狀的發生，增加自體的骨骼強度。
另外鉀也是人體最需要的一種礦物質，人體在鉀缺乏時會引發多種疾症，而食用蛇皮果就可以減少因鉀缺乏而導致疾病發生的機率。
5、美容
蛇皮果的果肉不但營養成分很高，可以滿足人體多器官的營養需求，這種水果的果肉對於人體的皮膚也有很好的滋養作用，用它直接塗抹皮膚，能起到美白和去除皺紋的多種功效。
另外把蛇皮果製成面膜使用，還有很好的補水和保溼功效。
孕婦能吃蛇皮果嗎
孕婦能吃蛇皮果，但一定不能多吃，每天最多兩個。因爲蛇皮果屬於涼性水果，如果吃得太多，很容易引起腹瀉。而且蛇皮果是高熱量的水果，孕婦若有虛熱引起的咳嗽症狀時應禁止食用的。
孕婦怎麼吃蛇皮果好
1、生吃
蛇皮果通常都是生吃，蛇皮果的果肉白中帶黃，但是咬下去口感是很爽脆的。不過不同地方所產的品種略有差異，有些較差的品種會有臭的氣味，而肉質乾硬，非常酸澀。印尼峇里島產的蛇皮果可謂最好，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會幹硬，果肉飽滿得像蘋果一樣的爽脆，果核也較小，帶有一點淡淡的香氣。
蛇皮果如果生吃的話，不需要使用刀，用手把蛇皮果的尖頭的一端撕開，然後順勢剝皮就行了。蛇皮果的皮表面上看起來很厚很硬，但是實際上剝起來並不難。如果你把蛇皮果放進冰箱裏冷凍後再剝皮的話，蛇皮果的皮會破碎成一片一片的，感覺有點像在剝涼的熟雞蛋。
2、醃着吃
蛇皮果除了可以直接生吃之外，還可以用鹽稍微醃製一下，然後再調入蜂蜜或者檸檬汁食用，這樣可以改變蛇皮果的口感，同時也能增加它的營養。
3、沾着吃
用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾着吃。
4、夾到陷餅裏吃
夾到陷餅裏吃，吃起來感覺有蘋果的脆感，又有菠蘿的味道。
孕婦適量吃蛇皮果的好處
1、補充所需營養
蛇皮果富含有多種維生素和礦物質，所含的鐵鋅鈣等微量元素較高。每100g蛇皮果含鈣28mg，蛋白質0-5g，鐵42mg，還含有多種維生素。孕婦適量吃些蛇皮果，可以補充身體所需的蛋白質和維生素。
2、美容養顏
蛇皮果富含膠原蛋白，是一種很好的美容產品，對於女性的皮膚是非常有好處，可以增加彈性，有助於女性美容養顏。孕婦在處於懷孕期，皮膚上經常會出現一些色斑， 或者變得暗黃，這時食用一些蛇皮果，對保養皮膚大有好處，它裏面有大量的膠原蛋白，孕婦身體吸收以後，不但能增加皮膚彈性，還能淡化色斑，也能抑制色斑的生成。
3、促進消化避免便祕
蛇皮果果肉鮮美，可以增加食慾，同時含有比較多的果膠，能加快胃腸運動，可吸附腸胃中難以消化的物質，對提高消化能力很有幫助。孕期的女性容易便祕，吃蛇皮果可對緩解便祕有着積極的作用。
4、補中益氣
從中醫角度看，蛇皮果具有疏散風熱、止渴、通乳、補中益氣的功效，還可以幫助排除廢物，平衡代謝的作用。
5、提高記憶力
蛇皮果中含有的鉀元素是非常多的，一方面可以維持我們人體的滲透壓平衡，另一方面鉀元素也是保健大腦的必須元素，果膠含量也很豐富，對人腦十分有益，所以蛇皮果有“記憶之果”的.美譽。
6、降低血脂
日本果樹研究所進行了一項的人體試驗表明，如果每天堅持吃兩個蛇皮果，3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。其原理是因爲蛇皮果的果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。
蛇皮果不適合什麼人吃
1、寒性體質
生活中那些本身就是寒性體質的人羣是不適合吃蛇皮果的，因爲蛇皮果是一種性質寒涼的水果，那些寒性體質的人羣食用它以後會吸收過多的寒性物質，會讓人類體寒的症狀加重，對身體健康十分不利，也會讓一些疾病高發。
2、脾胃不和的人
蛇皮果不但性質寒涼，它還會加重人類的腸胃負擔，那些脾胃不和和脾胃功能較弱經常出現食慾不振和消化不良的人都不適合吃蛇皮果，他們吃了蛇皮果以後會對脾胃產生不良影響，會讓身體的不適症狀盡一步加重，會直接影響他們消化系統的健康。
3、虛熱人羣
身體虛熱的人羣也不適合吃蛇皮果，它會讓人類身體虛熱的症狀加重，會讓人們出現咳嗽和咽喉腫痛以及聲音嘶啞等多種不良症狀，另外那些本身就出現了上呼吸道感染的人，也不適合吃蛇皮果，它不利於人們病情恢復還會讓有些人的病情加重。
4、肥胖人羣
生活中那些肥胖和想減肥的人都不適合吃蛇皮果，因爲蛇皮果是一種高熱量食材，它會讓人體吸收過多的熱量，會讓人們的體重明顯增加，會加重人類的肥胖，也會直接影響人們的減肥效果。
吃蛇皮果的副作用
正常情況人們適量吃一些蛇皮果是沒有什麼副作用的，但人們過量食用蛇皮果會吸收過多的熱量，會加重腸胃負擔，也會導致身體肥胖，這些是人們吃蛇皮果以後可能會出現的副作用，嚴重時它還會導致腹痛和便祕。
