真正的水果維c之王，我們身體是不能缺少維生素的，身體如果缺乏任何一種營養物質，都可能會對其造成影響，所以需要進行適當的維生素的補充，以下爲大家分享真正的水果維c之王。
真正的水果維c之王1
3成消費者認爲“維C之王”是獼猴桃
誰是蔬果維C之王?近日，記者針對100餘名消費者進行調查瞭解，發現獼猴桃獲得的推舉率最高，超過30%的消費者認爲蔬果維C之王非獼猴桃莫屬。
除此以外，水果中的橙子、櫻桃、檸檬的推舉率緊隨其後，也被認爲是維生素C含量較高的水果。有意思的是，在蔬菜中，百姓公認的“維C之王”卻非常一致，直指辣椒和青椒。
對此，記者查閱了《中國食物成分表2012修正版》，發現在蔬菜中維生素C含量最高的食物的確是小紅辣椒，每百克食物的維C含量高達144毫克，此外芥藍、甜椒、豌豆苗、菜花等則屬於“第二梯隊”，每百克食物中維C含量爲70毫克上下。
而在水果中，獼猴桃維生素C含量雖然不低，但也並非能位居“維C之王”。記者發現，包括番石榴、中華獼猴桃、紅果在內，每百克這類食物中的維C含量爲60毫克上下，比之含量更高的則爲鮮棗、酸棗，每百克含維C數百毫克，刺梨更是以2585毫克/100克的維C含量位居首位。
維C確有調節新陳代謝
增強免疫的作用
中國農業科學院農產品加工研究所果蔬營養與加工工程團隊鄭金鎧研究員向記者介紹，維生素C是一種水溶性維生素，對維持人體正常生命活動具有重要作用。然而，由於人體本身的維生素C含量甚微，因此基本需要從食物中攝取。
鄭金鎧表示，維生素C在進入人體後，一般不產生熱量，主要具有調節新陳代謝、增強免疫的作用，另外對於鉛、汞等重金屬污染也有一定的解毒作用。同時，維生素C對某些類型的癌症具有預防作用。
人體缺乏維生素C，通常會出現抵抗力下降、疲勞、易感冒等情況。然而，補充維C也不宜過量，雖然水溶性維生素一般不易在體內蓄積，但一次性攝入過多會造成多尿、紅細胞破裂，甚至還可能削弱人體免疫力。
真正的水果維c之王2
什麼水果含維生素c最多
1.獼猴桃
獼猴桃中含有的維生素C的含量肯定是極爲的豐富的，在平時生活在適量的食用一些維生素C的話可以很好的補充人體所需要的各種營養物質，國人健康管理要告訴大家的是食用獼猴桃是可以緩解人體出現的一些潰瘍的症狀的。
2.木瓜
木瓜除了含有豐富的維生素C，還有豐富的胡蘿蔔素，抗氧化的能力比較強，國人健康管理通過調查發現木瓜能夠幫助人體機制修復組織，清楚體內的有毒物質，提高人體免疫力，能夠幫助人體抵抗病毒侵襲。
3.沙棘
沙棘果實營養豐富，維生素C含量極高，每100克鮮果中，維生素C含量可達到1500-1700毫克，是獼猴桃的3-4倍，有維生素C之王的的美稱。
4.草莓
草莓也含有豐富的維生素c，除此以外，國人健康管理告訴你草莓還富含維他命B1、B2、C、PP等等的營養物質，還有各類其他的礦物質、微量元素等營養物質，草莓有明目養肝的作用，能保護視力，緩解夜盲症，還能促進胃腸蠕動，助消化、防便祕。
5.柚子
柚子中含有的維生素C的含量也是屬於極爲的.豐富的，在平時生活中食用一些適量的柚子也可以很好的補充人體所需要的各種營養物質，而且國人健康管理髮現柚子還可以很好的預防便祕對人體健康是有着很好的提高的作用。
6.酸棗
100克酸棗約含Vc900毫克，是紅棗的2-3倍，柑橘的20-30倍，在人體中的利用率可達到86.3%，是所有水果中的佼佼者。酸棗中含有大量維生素E，可以促進血液循環和組織生長，使皮膚和毛髮具有光澤。
7.刺梨
刺梨是我國特有的天然水果，富含糖、維生素、胡蘿蔔素、有機酸和20多種氨基酸，尤其是維生素C的含量，國人健康管理稱之爲水果維生素C之王，每100克鮮果中含量841.58-3541.13毫克，是蘋果的250倍，柑橘的50倍，獼猴桃的10倍。
真正的水果維c之王3
一、盤點4種富含維生素C的食物
1、南瓜
南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當然還有很高的維生素C含量，十分有益健康。
2、橘子
橘子是很多人都非常喜歡吃的一種水果，並且經過研究發現，橘子中所含有的維生素c含量異常的豐富。專家指出，橘子中所含有的維生素c含量超出我們的想象，僅僅是一個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量，由此可見橘子中維生素的含量。
3、紅薯
相信很多人都難以相信，在紅薯中竟然也含有大量豐富的維生素c，但在研究中發現，紅薯中不僅維生素c的含量非常豐富，同時維生素A的含量也非常的豐富。在平時多吃些紅薯，具有很好的降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力等功效。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的維生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質沉積。因此，常食胡蘿蔔可使皮膚白淨細膩。
二、富含維生素C的幾種蔬果
1、檸檬
檸檬含有維生素C，對於肌膚美白、皮膚老化，具有極佳的效果，能防止和消除色斑，是備受女性青睞美容的佳品，而且，檸檬中所含的枸櫞酸同樣能有效防止皮膚色素沉着。使用檸檬製成的沐浴劑洗澡能使皮膚滋潤光滑。
優質檸檬個頭中等，果行橢圓，兩端均突起而稍尖，似橄欖球狀，成熟者皮色鮮黃，具有濃郁的香氣。
2、獼猴桃
每100克的獼猴桃中含有60-80毫克的維生素C，在富含維C的水果中排行第一。
獼猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉化爲還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預防色素沉澱，保持皮膚白皙。而其豐富的維E，還能提高肌膚的抗氧化能力，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。
3、柚子
每100克柚子含有約123毫克維他命C，因引被稱爲維他命C的寶庫，既可以去油解膩，當然也有美顏祛斑的功效。而柚皮因爲富含精油(油食品)，煎湯後加入洗澡水，也有美容效果。
剛買回來的柚子，最好在室內放置兩週左右，這樣果實水分逐漸蒸發，甜度提高，吃起來味更美。
4、鮮棗
多數人的都認爲，維生素C之王是獼猴桃。但和鮮棗比起來，獼猴桃的維生素C含量只能屈居第二。每100克鮮棗中的維生素C含量可達200-500毫克，高於獼猴桃60-200毫克的含量，其中的鉀、鐵等元素也在水果中名列前茅。所以，每天吃一把鮮棗，即可滿足人體一天的維生素C供應。
維生素C是“永遠的美膚聖品”，想保有健康明亮、不易曬傷老化的皮膚，幾乎每個皮膚科醫生都會叫你多吃高C蔬果，鮮棗中的維生素C可以幫助膠原蛋白的合成，有保溼、滋養、修復等多種護膚功效。
鮮棗中含有抗氧化作用的類黃酮，含量豐富，而且還有多糖類物質，也可具有抗衰老的作用。
