淡茶應該怎麼泡，茶不僅是世界知名的三大飲料之一，而且還有養生調養的作用，中國人都是很愛喝茶。因爲茶自古以來都是養生佳品，茶的作用有很多，那麼淡茶應該怎麼泡？
淡茶應該怎麼泡1
淡茶的沖泡：
1、洗蓋杯，湯杯底使其有溫度；
2、放入茶葉，同時蓋着杯蓋甩動幾下，再聞幹香；
3、第一次沖水用開水，同時沖水時速度迅速；
4、快速的出水，儘可能的把水倒乾淨；
5、到入杯子，洗杯；
6、觀其湯色，聞其香，這樣洗茶步奏就結束了；
7、第二次泡茶講究的是品其口感，水溫要把控在85度左右；
8、在蓋杯中停留的時間在20s左右即可；
9、出水時速度要快，同時要儘可能的把茶倒出；
10、倒茶講究的是每個杯子要均勻，以客爲主，同時只能最多倒到8層滿；
淡茶的好處：
淡茶對身體更有益，淡茶淡茶內的茶鹼含量較少，使人提神醒腦，恢復體力，但又不會使人過度興奮，淡茶比喝濃茶好。
沖泡普洱茶的步驟爲：
1、備器
沖泡普洱茶可以選擇白瓷蓋碗或者紫砂壺，簡單沖泡就用蓋碗，更加方便。如果用紫砂壺沖泡，適宜選用厚壁、粗砂、出水順暢的。
2、投茶
投茶量一般是10克左右，這個沒有標準，可以根據個人口味與茶杯容量來定。投茶後，注入100度的水溫，尤其是泡飲條索肥壯、粗大的普洱茶時，水溫不宜過低，否則內含物無法完全浸出。
3、沖泡
沖泡普洱茶的時間比較短，第一道茶一般控制在10秒左右就可以出湯了，將茶湯迅速倒入茶海。後面根據個人口感來決定出湯時間，喜歡濃茶可以慢些出湯，喜歡淡茶則出湯快。
淡茶應該怎麼泡2
七個泡茶步驟，一學就會：
煮水
泡出好茶的前提是先找到最適合的水，泡茶用水首選純淨水、礦泉水等軟水。並且泡茶用水的要求之一是需要煮沸，無論用80度或90度水沖泡，一定要先將水煮沸，然後從100度放涼至所需溫度水溫。
洗杯
一般泡茶之前都需要用熱水燙洗茶具，這樣做一來可以徹底清潔茶具，二來也可以提高壺溫、杯溫有利於提高茶香。
投茶
投茶入蓋碗或者壺，一般投入蓋碗直接用茶匙撥入即可，如果是口比較小的壺話可以在壺上架上茶漏，這樣投茶時茶葉不容易掉到壺外。根據茶杯、茶壺大小，往泡茶的茶杯或茶壺中置入一定數量的茶葉。一般來說，茶水比例在1:50~80。即投茶3克，至少注水150ml。而喜歡喝濃茶的，茶葉可以多投。偏好淡茶的，可以適當多注水。
沖泡
根據泡茶習慣和茶類的不同可採用不同的注水方式，可以高沖水，也可以定點注水。沖泡水溫一般需要90°C以上的高溫。不同茶略有不同。
沖水時講究“鳳凰三點頭”，就是將茶壺下傾上提三次，對賓客“點頭致意”的同時，也可以使茶湯濃度均勻。同時也有“茶七飯八”之說，即茶倒七分滿，剩下三分是人情，沸水泡茶一旦倒得太滿，不小心會燙傷賓客。
倒茶
茶出湯於公道杯，一是爲了在茶湯濃度均勻一致，二是表示在茶麪前一切平等。出湯的時間根據茶的情況而定，頭幾泡出湯可以稍微快一些一般15-20秒，後面幾泡茶不出味道了，可以適當的悶泡。
茶斟七分滿，留下三分是真情。茶一般不給客人倒滿，斟茶時要特別注意這一點，一般先倒客人再倒自己的。
奉茶
在傳統的茶藝中，奉茶要用奉茶盤，茶師需要親自把茶端到客人面前，並半蹲奉茶，說“請用茶”，日常泡茶，不需如此，不過還是需要茶師將茶杯送到客人面前。
品茶
品茶一般分三口喝完一杯茶。每品一口茶湯，都細細在口中迴旋、品味。在喝完一杯之後，茶師需要及時給客人添茶，添茶也是斟到七分滿即可。
最後全部喝完之後就需要收杯謝客，收杯講究，桌面整潔，泡茶器具需要整齊擺放，桌面上的水一定要清潔乾淨。
淡茶應該怎麼泡3
步驟：
1、溫杯
將茶杯洗淨，用開水稍微燙過。此爲溫杯。
2、醒茶
將茶葉放入高溫燙過的茶杯中，用85攝氏度的開水沖泡，水量蓋過茶葉稍多一些即可。等茶葉舒展片刻，將水倒掉。這一步有何意義呢？其目的是使茶葉完全甦醒過來，重新煥發出茶葉的本質。並且茶葉中的一些雜質，碎末，此時也隨之流出，使得下一步沖泡的茶質將更清新，潔淨。
3、沖泡
可適當提高水壺的`位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶葉泡個澡。注意泡茶的水溫80-90度爲好。
4、賞茶
剛剛泡好的茶溫度過高，此時不宜牛飲，先仔細欣賞一番，聞其香，觀其色，形之變化。
5、飲茶
待茶湯涼至適口，且慢慢品嚐。
巖茶沖泡方法：
1、水溫，投茶七八克，茶水比例1:15，搭配100度沸水、110-140ml的白瓷蓋碗沖泡；
2、時間，不需要洗茶，前兩泡控制在十秒內出湯，之後每泡延長10-30秒；
3、品茶，第一泡重點看湯色，第二泡品茶味，第三泡品茶韻。
1、水溫
沖泡條索較爲粗壯的武夷巖茶，水溫需現開現泡，以100度的山泉水爲佳，其次是純淨水。投茶量與個人口感有關，無硬性標準，一般爲7、8g左右，茶水比1：15，選用110-140ml的白瓷蓋碗沖泡。
2、時間
巖茶不需要洗茶，第1-2遍水的浸泡時間不超過10秒，之後每次沖泡相應增加10-30秒再出湯。泡好的茶湯先倒入公道杯，再分入品茗杯中，品茶時先嗅聞茶香，包括蓋香、水香、杯底香、葉底香等等，再品茗滋味。
3、品茶
巖茶的滋味醇厚，層次豐富，具有獨特的巖韻。品第一泡時，重點看湯色是否清澈豔麗，優質巖茶的表面有“金圈”；第二泡的重點放在茶味上，品茶味是否醇厚；第三泡重點在於“韻”字，茶湯在口腔中應有鮮爽感。
