油茶麪養胃嗎，油茶麪是一種傳統的特色小吃，很多人對油茶麪的味道都是比較滿意的，而且它的營養價值非常高，吃了之後對我們人體有一定的好處，爲大家分享油茶麪養胃嗎。
油茶麪養胃嗎1
油茶麪一般不能夠養胃，因爲油茶麪主要由小麥粉、食物油以及白砂糖等各種原料炒制而成，屬於一種炒麪。雖然營養價值比較高，有大量的蛋白質以及不飽和脂肪酸，但是油茶麪不容易消化和吸收，攝入過多之後會導致胃腸道的負擔加重，可能會對胃部造成一定的損傷，不利於身體健康。尤其是胃腸道功能本身較弱的患者，在日常生活中要儘量減少食用，以避免加重胃腸道負擔，出現消化不良的症狀，導致腹脹、胃痛等一系列不適。
另外，油茶麪中也有一定量的油脂，如果攝入過多可能也會導致體內的脂肪堆積過多，出現身體肥胖，特別是肥胖者，在平時要減少油茶麪的攝入。可以適當食用一些維生素含量比較豐富的新鮮蔬菜和水果，補充體內所需要的營養物質，同時也不會對減肥造成太大影響。
建議平時飲食保證營養均衡攝入，儘量不要挑食或者偏食，另外也不可以暴飲暴食，避免出現營養不良的症狀，對身體健康造成影響。
麪茶和油茶麪的區別
1、民族特色
麪茶和油茶麪在民族特色上有明顯的區別，麪茶是典型的清真食品，它是中國回族流傳了幾百年的傳統食品，而麪茶則是漢族傳統美食，它在中國大部分地區都有存在，但現在油茶麪正在慢慢淡出人們的生活，想再喝到傳統正宗的油茶也不是簡單的事。
2、原料
麪茶和油茶麪在原料上也有很明顯的區別，麪茶的主要原料是糜子面，在製作時還會加入芝麻醬和芝麻鹽。而油茶麪的主要原料則是小麥粉和白糖以及食用油，有時也會加入適量的果仁與芝麻。
3、加工方法
麪茶與油茶麪在加工方法上也有明顯區別，麪茶不需要深加工，它只需要把糜子研磨成粉末再準備適量的芝麻醬和芝麻鹽就可以。但油茶麪卻需要經過一定加工才能食用，它在製作時要把食用油放到鍋中，加入準備好的白糖和小麥粉以及果仁和芝麻等食材一起炒，炒熟以後才能得到真正的油茶麪。
4、食用方法
麪茶與油茶麪在食用方法上也有明顯不同，麪茶有兩種不同的吃法，分爲單料和雙料，單料是指把準備好的糜米子面放到碗中直接淋上芝麻醬就可以，雙料則是指在碗中放入適量糜子粉以後再放芝麻醬再放糜子面再放一層芝麻醬。油茶麪的食用方法比較簡單，在吃的時候只需要把油茶麪放到碗中加開水衝調就可以。
油茶麪養胃嗎2
油茶麪是不易消化的食品，胃不好的人儘量少吃，沒有養胃功效。胃不好的人應清淡飲食，油茶麪容易上火，建議不要吃。油茶麪是有多種食材炒制而成，所以它的營養相當的豐富。有各種堅果，含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質，可以滿足人們身體的需求，但肥胖的人高血脂的人不建議喝。
養胃祕訣：
1、養成良好的生活習慣
少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
2、改變飲食習慣
按時就餐，坐着吃飯不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症，大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃。另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。
3、積極食療和按摩保健
飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍爲中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。平心靜養。胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
油茶麪養胃嗎3
油茶麪的功效與作用
增強營養
油茶麪的材料有小麥粉、花生、芝麻等，其成分中含有豐富的脂肪、碳水化合物、蛋白質、纖維素、糖分等人體所需的營養物質，進食油茶麪的同時能爲人體補充豐富的營養，適當食用是有益身體的。
潤腸通便
油茶麪中用到了很多果實類的食材，例如花生、果仁、芝麻等，這些物質中含有一定的油脂成分，油脂能幫助潤滑腸道，促進糞便的排出，減少因大便乾燥導致的排便費力現象，對便祕的人來說是種不錯的食物。
美容養顏
芝麻和花生兩者成分中均含有豐富的.維生素E，維生素E能促進細胞分裂、延緩細胞衰老，合理食用可抵消或中和細胞內衰物質“遊離基”的積累，防止過氧化脂質對皮膚的危害，從而起到抗衰老的作用。
防脫髮
配料中用到的芝麻食物，其成分中所含的生物素，對身體虛弱、早衰而導致的脫髮效果是比較好的，另外藥物性脫髮、疾病引起的脫髮，食用後也會有一定的改善。
止血凝血
油茶麪中的花生有一定的止血功效，花生紅衣中含有油脂、維生素K等使凝血時間縮短的成分，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓生血小板的效果，對多種出血性疾病有一定的止血作用。
油茶麪的食用方式
沖泡
準備適量油茶麪、清水，糖或鹽，將油茶麪粉倒入碗中備用，一般50克油茶麪可兌400毫升左右的水，將適量清水放入鍋中燒開，把燒開的水倒入碗中攪拌調勻，建議按同一個方向攪拌，依個人甜鹹口味加糖或鹽調味即可，由於油茶麪中花生、芝麻等食材，所以吃的時候氣味會很芳香，口感是濃郁的香甜味道。
油茶麪的注意事項
適宜人羣：一般人羣可食用。
禁忌人羣：脾胃虛弱、“三高人羣”。
不宜同食：高熱量食物。
