小孩早餐吃什麼最營養最健康

小孩早餐吃什麼最營養最健康，早餐是一天中最重要的一餐。營養學家們指出：早餐如進補。對於正在生長髮育中的孩子來說，早餐尤爲重要，那麼小孩早餐吃什麼最營養最健康呢？

小孩早餐吃什麼最營養最健康1

雞蛋卷餅

雞蛋一隻，打散拌入麪粉少量調成糊狀。煎鍋加少量油燒熱，或把黃油熔化，將麪糊倒入煎鍋，製成薄面餅，色澤金黃後關火。放上奶酪和火腿片各1～2片捲起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養得多。費時5分鐘。

土豆絲雞蛋餅

首先把去皮土豆和胡蘿蔔切成絲，然後在放入麪粉和鹽拌勻，瑞士平底鍋熱了倒入橄欖油少許。雞蛋倒入一滴紹酒打散。等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎，一面定型變金黃色翻面在煎，翻面後倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可。

色拉三明治

三明治麪包2～3片，黃瓜、西紅柿切片，再炒個雞蛋，把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在麪包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了，費時絕不會超過10分鐘。

火腿西多士

吐司切去片，在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司（依次順序爲火腿、奶酪、火腿)。準備2個雞蛋打散成蛋液（裝蛋液的碗要大一點，因爲麪包要放進去蘸蛋液)。將吐司放進碗裏雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多餘的油，沿對角線切開即可。

土司香蕉卷

香蕉去皮切成兩段，麪包片用刀切去四邊的皮，雞蛋打散。香蕉段用麪包片捲起來，然後蘸上蛋液，再裹上白芝麻。鍋中倒入植物油燒至5成熱，將卷好的香蕉卷放入油鍋中，炸至金黃撈出。將炸好的香蕉卷放入盤中，再淋上煉乳即可。

花生醬麪包

全麥切片面包，上面抹上富含維生素C和E的花生醬，好吃又方便。花生醬也可以自己用料理機做一點冰在冰箱裏，要吃的時候拿出來。3分鐘，就可以精神十足地出門上班去也。

蔥香雲吞麪

準備好餛飩、香蔥，鍋裏燒開水，碗裏放入蠔油、生抽、香蔥、香油，水開後把面和餛飩一起下鍋，碗裏放入適量的開水或高湯，煮熟的麪條挑入碗裏即可。

甜糯粟米

粟米粒微波高火3分鐘備用。冷牛奶里加30克水澱粉（芡粉)，拌勻之後用不粘鍋加熱，邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶，再加入熟的粟米粒，加適量糖就成。費時7分鐘，如果沒時間坐在家裏吃了，就用個一次性杯子裝着坐在車上吃。

小孩早餐吃什麼最營養最健康2

全麥麪包

現在很多人在早上會選擇吃麪包，因爲麪包隨處可以買到而且吃起來比較快，但是麪包種類繁多，吃起來最健康的當屬全麥麪包，只有全麥麪包中不含有過量的酵母

因爲酵母會促進胃酸分泌過多，傷害腸胃，而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質，粗糧有益人體腸胃健康，並且多吃不會發胖，反而可促進體內毒素排出，更有利於人體健康。

雞蛋

美國營養學院研究指出，早餐添加一點蛋白質的女性比那些吃早餐無蛋白質的女性更能保持4個小時較少飢餓感。而吃雞蛋就是可以補充蛋白質，雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質。

吃雞蛋一定要煮熟吃，因爲生雞蛋內有細菌，還有雞蛋不宜多吃。因爲雞蛋既是高蛋白也是高膽固醇的食物，膽功能不好的人一定要注意少吃。

香蕉

香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。而且香蕉含有相當多的.鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長時間保持能量，支撐上午的工作消耗。

酸奶

早晨的時間總是很緊迫，不可能做得太豐富。想要營養一下子大大提升，不妨在攝入足夠的碳水化合物後，再喝杯酸奶。因爲酸奶是由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素

如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進腸道蠕動，利於通便。

小孩早餐吃什麼最營養最健康3

不吃早餐的危害

1、引發低血糖症

人晨起時，血糖濃度處於偏低狀態，不吃早餐就不能及時、充分地補充血糖，導致出現頭昏心慌、四肢無力、精神不振等低血糖症狀，嚴重者甚至出現低血糖休克，大大危害身體健康。

2、大腦功能減退

不吃早飯，會使大腦血糖得不到補充，腦意識活動出現障礙，產生頭暈、注意力不集中、記憶力減退等症狀，長期如此會影響大腦發育，導致大腦功能減退、智力下降。

3、損傷腸胃

人經過一夜睡眠，腸胃的食物早已排空。不吃早飯，會影響胃酸的正常分泌。且早飯不吃，午飯量必然大增，如此會造成腸胃負擔過重，損傷腸胃。

4、降低抵抗力

不吃早餐，會使人們工作時動用甲狀腺、腦垂體等腺體分泌激素，促進組織燃燒，造成甲狀腺機能亢進，使機體處於負平衡之中，長期如此則會造成機體代謝紊亂，體質隨之下降。

5、易患膽結石

不吃早飯會使膽汁中膽酸含量減少，不利於高膽固醇膽汁的膽固醇排出。導致膽固醇在膽中沉積，形成結石。

6、導致肥胖

不吃早餐，則勢必會增加中餐及晚餐的進食量。而晚餐後運動量減小，更容易造成脂肪堆積，導致肥胖。

7、容易便祕

在飲食規律的情況下，人進食後會引起結腸運動的增加，使食物經由結腸進入直腸而引起排便反射，促進排便。不吃早飯則更容易導致便祕。

8、容易衰老

不吃早餐，人進行生命活動時只能消耗體內存儲的糖元和蛋白質，久而久之則會導致皮膚乾燥、起皺和貧血，加速人體衰老。