吃螃蟹很寒嗎，食物是我們生活中不可缺少的部分，在我們的生活周邊也是充斥着各種各樣的美食，而且很多的食物也是有一定的營養價值的，螃蟹就是其中很多人喜歡的，以下了解吃螃蟹很寒嗎。
吃螃蟹很寒嗎1
螃蟹屬於寒性大的食物，如果女性在日常生活中吃大量的螃蟹並不好。吃大量的螃蟹，人體不能及時將其較好地消化、吸收、代謝，可能會增加機體腸胃負擔，進而刺激胃腸道，導致腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。
而且，從中醫角度來講，大量地吃螃蟹可增加體內的寒涼之氣，尤其是對於體質偏寒的女性。此外，處於月經期的女性，如果吃大量的螃蟹，可能會導致外來的寒性凝聚子宮，從而加重宮寒的症狀，容易導致痛經。
螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經，有清熱解毒、舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散瘀血的功效，對於瘀血損傷、腰腿痠痛等疾病有一定的食療作用。因此，女性在食用螃蟹過程中注意適量，並採取正確的方式，如加入生薑、紫蘇，減輕螃蟹的寒性，可以適量食用，另外，還需注意切勿空腹吃。
螃蟹屬於寒性食物嗎
螃蟹一般是屬於寒性的食物，但是裏面的營養價值也是比較高的。
螃蟹是屬於一種比較常見的海鮮類食物，裏面含有豐富的蛋白質和微量元素，能夠及時滿足人體所需要的營養，同時還能夠達到補鈣和預防骨質疏鬆的效果，同時能夠達到促進骨骼發育，所以在日常生活中可以適當的吃一些螃蟹，但是需要控制好攝入量，因爲寒涼性的食物過多攝入會對自身的健康造成影響。另外在吃螃蟹的過程中，一定要避免再進食其他的寒性植物，
比如甜瓜或者是四季豆，同時還包括獼猴桃和雪花梨，這樣會加劇身體的寒氣，從而引起腹部疼痛或者是腹瀉等胃部不適的症狀。
螃蟹是屬於一種膽固醇含量比較高的食物，特別是對於冠心病或者是高血壓動脈硬化等人羣在日常生活中，一定要避免過多的吃螃蟹。另外在吃螃蟹的時候一定要避免吃隔夜的，因爲長時間存放會導致細菌滋生，甚至還會出現組氨酸中毒，購買螃蟹的時候，一定要避免購買死螃蟹，否則會導致大量寄生的細菌擴散到蟹肉當中，在食用後很可能會出現噁心嘔吐、面色潮紅。
吃螃蟹很寒嗎2
河蟹寒性大嗎?
秋天是吃河蟹的好季節，可是中醫卻告訴你，不可多吃，《本草備要》中就記載螃蟹鹹寒，雖然吃河蟹可以除熱散結，但是對於體質原本就虛寒的人來說，卻不是一種合適的食物，它可能會傷及脾胃，出現腹瀉等症狀。
中醫認爲，河蟹性偏寒，如果一次吃多的話，對於手腳冰冷、消化功能較差的寒性體質的人來說是會損傷陽氣的'，所以建議大家在吃河蟹的時候要注意分量，而且可以選擇姜、紫蘇、或香等辛溫的食材搭配起來一起吃，這樣就可以幫助暖氣血了，不用擔心寒性的河蟹對身體造成損傷。
河蟹可能帶來的危害主要有以下幾點：
1、河蟹會加重傷風、發熱、胃痛以及腹瀉等病情;
2、河蟹會讓慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石症、肝炎等疾病加重;
3、蟹黃中膽固醇含量比較高，被人體吸收後可能對健康不利，尤其是患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人要少吃;
4、河蟹可能會造成過敏，尤其是本身過敏體質的人，吃河蟹可能會引起過敏症狀;
5、河蟹不適合脾胃虛寒的人吃。
吃河蟹有什麼注意事項
1、吃河蟹最好蘸薑末醋汁一起吃，因爲河蟹性寒，這些溫熱食材可以驅寒殺菌，一起吃更健康;
2、河蟹的鰓、沙包、內臟內都是有細菌和毒素的，在吃的時候一定得去掉才行;
3、河蟹沒有熟透是不能吃的，存放太久的河蟹也不能吃;
4、吃完河蟹之後不要立刻喝茶，也不要吃柿子;
5、烹製河蟹之前，一定要保證充分洗乾淨了，避免有害物質進入人體;
6、自然死亡的河蟹是不能吃的，一定要保證烹飪之前河蟹還是活的。
吃螃蟹很寒嗎3
1、螃蟹的食療價值
螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經
有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利溼退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效
對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果。
【性能】味鹹，性微寒。能續筋接骨，活血行瘀，利溼退黃，解漆毒。
【參考】肉和內臟含蛋白質、脂肪、維生素A、B1。B2和煙酸、鈣、磷、鐵、穀氨酸、甘氨酸、脯氨酸、組氨酸、精氨酸等多種氨基酸，微量的膽甾醇。
蟹殼含碳酸鈣、蟹紅素、蟹黃素、甲殼素、蛋白質等。
【用途】用於跌打損傷，損筋折骨，血瘀腫痛；婦人產後血瘀腹痛；溼熱黃疸等。
【用法】酒浸，油炸，煎湯，入丸、散等。
2、螃蟹怎麼做下酒
做法一
1、把螃蟹的腹部向上，用竹針刺入蟹臍，螃蟹即死。將螃蟹放在水中，用刷子用力刷洗乾淨。
2、斬下蟹腳，將蟹爪切去不用。將蟹鉗去毛，一破兩半，再切成兩截。將蟹身片成兩半，再斬成2釐米寬的塊，一同放入盤裏。
3、將鹽、胡椒粉撒在螃蟹上拌勻，再撒上面粉拌勻備用。
4、將大蔥洗淨取蔥白切末、姜切絲、香菜洗淨去掉葉備用。
5、鐵鍋倒入植物油，上火燒至七成熱，將螃蟹放入鍋內攤開，勿使粘連，待螃蟹成紅黃色時，倒入蔥姜翻炒幾下，加料酒、白糖、白醋，再炒一會兒，加入味精，翻勻出鍋裝盤，並將洗好的香菜撒在盤周圍即成。
做法二
1、蔥切段，薑切片，蒜切片，辣椒切成什麼樣都可以。
2、澱粉用少量水調開，是用來裹住螃蟹裸露在外面的肉，防止翻炒過程中散開，所以不用很稀。
3、殺死螃蟹並且分屍。我沒那個膽量，每次都是我老公來，而且累個半死。
